普定县特产介绍
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肠滉面
肠滉面，贵州省安顺市普定县特产。肠滉面肥肠加调料煨趴，猪肉丁炸成脆哨；另以水煮鸡蛋面，加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨，淋调料而成。汤色鲜红，面条脆细，汤鲜肠趴，猪滉软嫩，味道浓香，肉哨脆香，虽辣不猛。已有百余年制作历史。 详细
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仙马牌小红蒜
仙马牌小红蒜，贵州省安顺市普定县特产。小红蒜，鸢尾科，分布于广西、云南等地。主治吐血；咯血；痢疾；经闭腹痛；风湿痹痛；跌打损伤；疮疖肿毒。红葱多年生草本，高多达60cm。鳞茎卵圆形，长约5cm，直径2-2.5cm，鳞片肥厚，紫红色，无膜质包被。根柔嫩，黄褐色。叶互生；叶片宽条形或被针形，长25-40cm，宽1.2-2cm，先端 详细
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红梅石
红梅石，贵州省安顺市普定县特产。红梅石，亦称红麻子、梅花石、红点石，产于贵州省安顺市以北，洪家渡一带。属古生物类化石，在不同形体的岩基上，分布着许多大小如绿豆或铜钱的螺旋状红色斑点，有凸有凹极像梅花；还有团状或网纹状的白色石英脉穿插其间，似祥云、瑞雪或缠藤、梅枝；整个石体的纹理，极似浮雕式红梅争艳图 详细
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马场奇石
马场奇石，贵州省安顺市普定县特产。大自然鬼斧神工，在贵州这片土地上造就出了千奇百怪的观赏奇石。这些琳琅满目的观赏奇石，形、色、质、纹各不相同，争奇斗彩，常有匪夷所思之表现。出自安顺市普定县三岔河的马场石，就是其中之一。马场镇三岔河，是乌江上游一条支系，起源于毕节市赫章县，曲折蜿蜒，在普定县内流入夜郎 详细
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马场水磨面
马场水磨面，贵州省安顺市普定县特产。常有喜欢美食的朋友问，你们马场水磨面怎么做的啊，真奇了！既耐煮，水又不稠，口感脆生生的，温润、清新、细腻，余香绵绵，好像还是活的，仿佛要从口中跳出来，拌油的素的都好吃，或蒸或焖皆可口。于是笑答，这不算，如果在水磨坊里自己动手煮着吃，佐以自制的酱，放些自烤的胡辣椒， 详细
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马场香米
马场香米，贵州省安顺市普定县特产。香米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米；西汉时已有种植。三国曹丕曾誉长沙有好米，...上风吹之，五里闻香，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其浓香之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶 详细
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化处荞皮
化处荞皮，贵州省安顺市普定县特产。化处荞凉粉皮是贵州省安顺市普定县化处镇的特产。化处荞凉粉皮使用前用温水浸泡5至10分钟，可根据个人口味凉拌、煲汤或辣炒，吃法不同，风格各异，油炸不用浸泡。荞凉粉皮是化处镇的土特产，只有化处新寨村能生产。该村懂荞凉粉皮加工技术的姑娘出嫁到其他村，想以这门手艺为生，用同样 详细
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朵贝贡茶
朵贝贡茶，贵州省安顺市普定县特产。朵贝贡茶是贵州十大历史传统名茶之一，产于贵州省普定县化处镇境内朵贝片区。外型色泽清绿油润，内质汤色明亮，滋味醇厚，回味甘长，香高持久。朵贝贡茶是贵州十大历史传统名茶之一，产于贵州省普定县化处镇境内朵贝片区。当地海拔1200—1400米，青山绵亘，冬无严寒，夏无酷暑，常年云雾 详细
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布依族织锦
布依族织锦，贵州省安顺市普定县特产。布依族织锦，是布依族的一种传统工艺，锦面类似丝绣，但却是在古老的织机上，用染好的青色或蓝色丝线作经，以五颜六色的丝线为纬，经过精挑细插，数丝穿梭纺织而成。布依织锦图案精细协调，美观大方，创作新颖，立体感强。原用于服装装饰，现已开发用作壁挂、沙发巾、旅游包等，成为了 详细
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白旗韭黄
白旗韭黄，贵州省安顺市普定县特产。白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成立了白旗韭黄种植专业合作社，打造白旗韭黄无公害绿色品牌。普定县白岩镇依托得天独厚的种植业资源优势，一门心思做好蔬菜文章，全镇"多村一品"经济发展迅速，其中南部片区以白旗为中心的韭黄生产基地所生产的韭黄占领 详细
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化处荞凉粉皮
化处荞凉粉皮，贵州省安顺市普定县特产。化处荞凉粉皮是贵州省安顺市普定县化处镇的特产。化处荞凉粉皮使用前用温水浸泡5至10分钟，可根据个人口味凉拌、煲汤或辣炒，吃法不同，风格各异，油炸不用浸泡。荞凉粉皮是化处镇的土特产，只有化处新寨村能生产。该村懂荞凉粉皮加工技术的姑娘出嫁到其他村，想以这门手艺为生，用 详细
