西林县特产介绍
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西林火姜
西林火姜，广西百色市西林县特产。西林火姜，又名细肉姜，株高50―80cm，分枝较多，姜球较小，个体匀称，呈双层排列，根、茎皮肉皆为淡黄色，嫩芽紫红色，肉质致密，辛辣味浓，是制作烤姜块、片的主要原料。火姜中含有浓郁的挥发油和姜辣素，可加工成烤姜块、烤姜片，经深加工可制成姜粉、姜汁、姜油、姜晶、姜露和酱渍姜等 详细
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京桂古道茶
京桂古道茶，广西百色市西林县特产。西林县地处滇、黔、桂三省区交界处是典型的山区林业县，气候温和，雨量充沛，植被丰富，2010森林蓄积量1136.55万m3。林木品种繁多，全县宜林面积0.13万公顷，占土地总面积的0.43%，森林覆盖率达76.21%，排在百色市的第一位。全县总面积3019.58平方公里，耕地面积24.79万亩，总人口12.75 详细
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西林麻鸭
西林麻鸭，广西百色市西林县特产。西林麻鸭因全身羽毛呈麻斑点而名。习惯于山间水田、水沟觅食，寻食能力强，养易肥。白轨麻鸭是西林特有的一道菜谱。西林县气候环境适合养鸭，全县各地均可饲养，以上黄、古障麻鸭最为出名。 详细
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西林水鱼
西林水鱼，广西百色市西林县特产。水鱼其栖息于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域，也常出没于大小山溪中。喜在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动并晒太阳。捕食螺、蚌、鱼、虾、蟹、昆虫、蛙、蚯蚓等动物，亦食水草等植物。每年10月至翌年3月，潜于水底泥沙中冬眠。每年4～8月繁殖，卵生。产卵于岸边 详细
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西林山瑞鳖
山瑞鳖,广西百色市西林县特产。山瑞鳖（英文名：Wattle-neckedSoftshellTurtle；拉丁学名：Paleasteindachneri），又叫山瑞，龟鳖目、鳖科下动物，生活于山地的河流和池塘中，以水栖小动物为食、软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食。外形呈圆形与俗称甲鱼的中华鳖十分相似；山瑞鳖较为肥厚，体积比一般的中华鳖大很多，头较中 详细
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西林鹰嘴龟
西林鹰嘴龟，广西百色市西林县特产。西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟，俗称大头龟，头呈三角形，嘴啄状如老鹰嘴；山瑞，又名山龟，颜色为深褐色，背上有很多凸起的肉瘤，生活习惯与鹰嘴龟相似；水鱼，学名鳖，又叫团鱼、脚鱼、甲鱼，其颜色为暗草绿色，背上光滑，习惯生活在河 详细
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古障白毫茶
古障白毫茶，广西百色市西林县特产。古障白毫茶因产于古障镇而得名，又称王子山白毫茶。其特点是叶芽肥大，叶尖有白毫，叶质纯嫩，形似银针。它茶色青绿，滋味郁香，回味性强。1985年，古障白毫茶被全国茶树良种审定委员会定为国家级良种。1989年，广西桂林茶科所用凌云、古障白毫茶为原料，研制成茉莉白毫茶，被国家农业部 详细
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西林烤烟
西林烤烟，广西百色市西林县特产。西林烤烟是将采下来的烟叶放火烤房烘烤而成。西林与云南接壤，所产烤烟质量也与云烟接近，属清香型，颜色金黄，厚薄适度，油润丰满，燃烧性好，烟味醇和。广西已将西林定为广西优质去烟生产基地。 详细
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西林茶油
西林茶油，广西百色市西林县特产。茶油是用油茶树果六榨出来的油，是县里的主要食用油。它油色黄亮，芳香，食用口感好，耐储藏。西林种植油茶历史悠久，各乡镇均普遍栽种。解放后，油菜种植以弄汪乡的弄汪、弄合、峨沙和西平乡的木顶、皿帖一带最多，那里被誉为油茶之乡。茶油除供县内食用外，还大量外销。 详细
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西林油桐
西林油桐，广西百色市西林县特产。用油桐籽榨取的桐油，具有广泛的用途。西林县已种油桐4693.2公顷，其中有收面积1666.7公顷，年产桐籽215.6万公斤。以者夯、古障、马蚌出产最多，占全县60%。1994年，全县产油柚籽3288吨，每年可出口油柚籽250-300吨左右。 详细
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西林水牛
西林水牛，广西百色市西林县特产。西林水牛主要产于广西的西林、隆林、田林等县。产区系高原山地，海拔1000～1200米，属亚热带大陆性气候，年均气温19.2℃，无霜期300天。河流纵横，山间溪水长流，植被种类丰富，大致可分为森林和热带稀树草原两种。草场多分布于山岭，是天然放牧地。主要牧草有须芒草、野古草、扭黄茅、龙 详细
