手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 安徽 > 蚌埠 > 特产信息

蚌埠特产介绍

蚌埠,是安徽省下辖市,有着悠久的历史和灿烂的文化。蚌埠市特产主要有:怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远石榴酒、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、福淋酸奶、和平酸奶、安师傅牛肉、吉祥饼、固镇小磨麻油、陈台泡椒等。
混汤酒酿元宵

混汤酒酿元宵是很有特色的安徽地区汉族传统小吃,做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力,以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。材料糯米250 详细

蚌埠玉雕

蚌埠玉雕,安徽省蚌埠市汉族民间雕刻艺术,是以各种玉石为原料的雕琢工艺品,造型奇特,雕工精细,质地细致,色泽鲜艳,温润光洁,玲珑剔透。蚌埠玉雕,始于1949年,源于蚌埠玉雕艺人用琥珀玉雕制成的《链条瓶》。1958年建成蚌埠玉雕厂后,扩大生产,并经过创新,使这一艺术制品更加绚丽。蚌埠玉雕取材于翡翠,碧玉,珊瑚, 详细

面蒸

面蒸,安徽省蚌埠市固镇县特产美食。淮河流域过年有个习俗,就是蒸馒头。蒸馒头象征着蒸蒸日上,这也是老一辈人传下的传统。馒头的花样还挺多,登高、手、寿桃样的,都是一些吉祥的图案,还有十二生肖,一般家里有几个属象就做几个生肖馒头。 详细

固镇绿豆饼

固镇绿豆饼,安徽省蚌埠市固镇县特产美食。濠城有一种传统特产绿豆饼:一是它的形体最小,直径仅1公分左右,可能是世界上最小的饼了;二是它雅名吉祥饼是明太祖当年金口玉牙所封,并御赐天下第一。吉祥饼是濠城地方的特产名吃,曾做为贡品,挂过金匾,号称天下第一。同时,当地人为了纪念项羽,又称为霸王饼。固镇绿豆饼制 详细