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新华区特产介绍

沧州狮子头

沧州"狮子头",河北省沧州市特产美食。狮子头就是丸子的一种。铁狮子头这道菜,其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的,而沧州的的铁狮子是一景,所以就叫这丸子铁狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的,做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。 详细

“御河春”白酒

御河春白酒,河北省沧州市新华区特产。沧州市制酒厂在发掘沧酒传统酿造工艺并结合现代酿酒科学的基础上,形成了以两大系列几十个品种为主的产品体系。其中御河春牌御河春酒和沧州铁狮子牌系统白酒,是在曾被乾隆皇帝赞为好酒的麻姑酒的工艺基础上结合现代酿造技术精制而成。该酒具有酒体协调透彻、口味绵柔甘冽等特点,在历 详细

“铁狮王”白酒

铁狮王白酒,河北省沧州市新华区特产。沧州市制酒厂在发掘沧酒传统酿造工艺并结合现代酿酒科学的基础上,形成了以两大系列几十个品种为主的产品体系。其中御河春牌御河春酒和沧州铁狮子牌系统白酒,是在曾被乾隆皇帝赞为好酒的麻姑酒的工艺基础上结合现代酿造技术精制而成。该酒具有酒体协调透彻、口味绵柔甘冽等特点,在历 详细

羊肠子

羊肠子,河北省沧州市特产美食。羊肠子,是华北地区的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。沧州地处华北平原的东部,是回族人民聚居的地方。全市回族总人口17万,占河北省回族总人口的34.7%,为全省,乃至华北地区回族人口最多的市。辖区 详细

笑口常开

笑口常开,河北省沧州市特产美食。1.先将油脂称好。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!2.然后因为油脂稍微比较硬,所以我们应该先将它稍微搅一搅,使其软化。3.软化之后加入过筛的糖粉。4.搅拌均匀。5.然后加入鸡蛋。6.搅拌均匀。7.最后加入过筛的低筋粉和杏仁粉(杏仁粉可以不过筛)。8.最后拌至均匀。9.然 详细

沧州羊肠汤

沧州羊肠汤,河北省沧州市特产。又发现民间美食了——羊肠汤,是在河北沧州发现的。这个地方有个孟村回族自治县,回民们做羊肉食品真是一绝。这里的羊汤那个香啊,不少北京人开车跑200多公里,就为吃上这么一碗。卖羊肠汤的都在路边,热气腾腾的老远就能看到,十块钱就能吃一大碗,羊汤随便喝。羊肠汤让人们都进入平民角色 详细