金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣是安徽石台县著名传统产品，有200多年历史，制作原料是新鲜的青枣，都选色白、无虫蛀、无红头的优质枣，加工经精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序，因制作精致，品质优良，外形美观，色泽金黄如琥珀，故称之为金丝琥珀蜜枣。这种蜜枣含糖分充足，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 详细

雾里清茶

雾里清。皖茶代表，国家名茶，产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域，主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为芽头肥壮，芽长15~20mm。产地产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域，主产区 详细

石台富硒茶

富硒茶拆开就是富+硒+茶，富代表土壤里面含量超过平均值，到达专家研究的富含硒元素标准，硒元素是人体非常需要的一种元素，俗称抗癌之王，这个是硒元素的最大卖点，茶就是茶叶富硒茶也是绿茶的一种。富硒茶综合解释就是是富含硒元素的一种绿茶，具有硒元素的一切功效，是一种天然绿色的补硒饮品。近日，国家质检总局发布了 详细

石台香芽

石台香芽是石台县绿茶的公共品牌，因其外形紧细匀整、芽壮显毫，汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。一、产地条件㈠产地范围石台县总面积1403平方公里，茶园总面积8万亩，产量在2500吨左右。石台香芽产地具体分布在本县珂田、占大、六都、七都、横渡、大演、七里、矶滩、贡溪、七井、丁香、小河、莘田十三个乡镇 详细

洋湖留兰香

洋湖镇位安徽省池州市东至县东部，距县城25公里。洋湖镇东界高山乡和石台县莘田乡，西依查桥的马田、尧渡的徐村，南与葛公镇接壤，北与汪坡乡相邻。洋湖是横亘数十里内较大的集镇，又是乌沙河、东河、秋浦后河三条河流出口的汇合处，所以又称"双河口",这里乡脚很大，人烟稠密，居住集中，农贸交易市场繁荣，城镇建 详细

东至猕猴桃

猕猴桃，亦称羊桃或杨桃，因猕猴喜食而得名。产于东至县昭潭、官港、尧渡、葛公等地，年产量约450吨。东至猕猴桃味道甜中略带酸味，清香多汁，除鲜食、菜食外，还可制成糖水罐头、果汁、果酱、饮料、果酒等；种子可制油，花可作香精，根可入药，藤叶是印染胶的原料之一，藤蔓浸出的粘液可做造纸和建筑的粘合剂。 详细

官港香菇

官港香菇是安徽省池州市东至县官港镇的特产。官港茶叶香菇大市场是皖西南最大的茶叶香菇专业市场。官港是东至最大的食用菌生产基地。盛产香菇、竹荪、猴头、黑木耳、毛木耳、金针菇、蘑菇、银耳、平菇、草菇等，以香菇、黑木耳为最，被称为菇乡。离官港镇3华里的北城村是个久负盛名的香菇村，这个村涌现了一大批种菇大户和 详细

东至米饺

东至米饺是安徽省池州市东至县的特色小吃。东至米饺子口感筋道，口味咸鲜，价格公道，分量十足。东至米饺起先叫做蒸米粑又叫籼米粑，这种民间美食起源于安徽省东至县昭潭镇不知道那个村，有着非常强的地域性。除了东至，其它地方很难见到。(它作为早点广泛走进东至城乡的早餐店也是近十几来年的事)。将籼米蒸至七分熟时，磨 详细

紫石塔毛尖茶

紫石塔毛尖茶，池州市东至县著名特产，为远近闻名的民贵毛尖。 详细

建新乡珍珠

建新乡珍珠，池州市东至县著名特产之一。 详细

葛公豆腐

葛公豆腐是属于皖南东至县葛公镇的特产，东晋著名的道教仙人葛洪于葛公的留山上炼丹，留迹葛公，葛公因此成为一段历史的佳话。葛公小镇可以说是历史悠久、物产丰美，安徽特产美食葛公豆腐更是闻名遐迩，成为葛公小镇的一张美味飘香的特色名片。葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐，首先缘其优良的品质和独特的风味。白、嫩、鲜 详细

菜糕

菜糕是东至县风味小吃。先将糯米放在水中浸透，捣碎加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵。当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。配好料倒入蒸笼内，厚度均约一公分。蒸糕时，将蒸笼一层一层地叠放在锅内，盖好锅盖后，温火先烧四五分 详细

东至香菇

东至香菇，安徽省东至县特产，食用菌产品之一。它味道鲜美，营养丰富，为安徽省传统出口商品，行销港澳和东南亚国家。东至香菇，著名的食用菌产品之一。它味道鲜美，营养丰富，为安徽省传统出口商品，行销港澳和东南亚国家。生产香菇的原始方法是采用砍花法，后由浙江菇民来县进行伐树种植香菇，品种有花菇、厚菇、平菇和脚 详细

东至蕨菜

蕨菜，凤尾蕨科，多年生草本。蕨的幼苗可食，谓之蕨菜。蕨苗出土一般在清明前后，有碧绿、紫绿、紫红3种，虽品味无分高低，但前者以色泽淡雅见长，可鲜炒佐餐，可干制、腌制备用，县人采用碧绿蕨苗加工腌制的蕨菜，味香嫩可口，色青绿悦目，深受消费者喜爱。县境除大渡口、胜利区外，均有出产，尤以尧渡、香隅两区为多。 详细

升金湖青虾

青虾，系长臂虾科，学名日本沼虾，是日本和我国特产的淡水虾类。升金湖沿岸人称青虾，东至县内通称虾子。体长4—8厘米，青绿色。夏季喜栖水上层和湖滩，冬季蛰伏泥窝。产品特点升金湖周围无工厂，水质无污染，所产青虾形体青亮，肉质鲜嫩，成虾规格每500克在80—100只之间，深受国内外客商欢迎。青虾还含有人体不可缺少的多 详细

仙聚翠兰茶

仙聚翠兰茶叶由安徽省池州市东至县葛公镇仙聚茶叶有限公司经市县农委、科委等单位专家指导下研制开发，并申报注册商标品牌。茶叶原料选自仙寓山大山深处的野生生态茶一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶为原料制作而成。仙聚翠兰茶外形挺直扁平，色泽翠绿，香高持久，汤色明净、滋味醇和。 详细

东至云尖

东至云尖茶叶产自安徽省东至县东南部深山区，东至植茶历史悠久，茶叶品质优良，蜚声中外，世界三大红茶之一的祁红就发祥于东至尧渡。2009年"东至云尖"系列茶叶获国家地理标志证明商标。自唐代始，东至茶叶便闻名遐迩，宋代列为贡品，大诗人白居易、梅尧臣曾作诗礼赞。元著名学者马端临在《文献通考》中盛誉东至出产 详细

东至麦鱼

麦鱼一种小型名贵水产品，与驰名中外的庐山石鱼为同一种类，因其形小而似麦粒，又值麦收季节盛产此鱼，故名。东至县麦鱼有两种：吻虎鱼和克氏吻虎鱼，以前者为主，占总产量85%以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水中硅蘖类生物。麦鱼是县内传统特产，肉嫩味鲜，里人珍之( 详细

花庙绿茶

花庙村有林丰、东风、冯村、石村组等7个村民组在海拔5百米以上的高山上，过着世外桃源的生活，远离着喧嚣与嘈杂，村民善良而又热情。深山里常年云雾缭绕，雨水充沛,土壤肥沃，生态资源较为丰富，茶园约3千亩，非常适合绿茶生长。勤劳纯朴的村民，代代以茶叶种植经营为主。这里独特的气候条件和自然环境，孕育出品质优良的生 详细

棠溪香菇

棠溪香菇，池州市贵池区特产。棠溪香菇，性寒、味微苦，有利肝益胃的功效每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降 详细