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青阳县特产介绍

青阳县,安徽省池州市辖县,位于长江中下游南岸、皖南山区北部。青阳县特产主要有:青阳蜜酒、青阳农民画、 臭鳜鱼、冻米糖、青阳折扇、 黄石毛峰、九华红蚕丝被、 青阳山核桃、 竹炭花生等。
青阳蜜酒

安徽蜜酒是地方名酒,采用民间甜酒酿风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜酒用优质糯米为原料,外加谷物与小曲醣化发酵酿制而成,色泽浓郁、香味淳厚,含有大量氨基酸和多种维生素. 详细

青阳农民画

青阳农民画是安徽省青阳县的汉族传统工艺美术品。有别于陕西户县、上海金山、安徽萧县农民画,它是在接受青阳县及周边地区古代砖雕、石雕、木雕、剪纸、墙饰画等汉族民间艺术的基础上,逐渐发展起来的独特的绘画艺术,具有文人画与农民画互补的特点。青阳农民画以身边人、身边事为主要题材,具有很强的时代特征和浓郁的生活 详细

臭鳜鱼

臭鳜鱼是一道青阳县名菜,别有风味。它统称桶鲜鱼,又俗称腌鲜鱼。所谓腌鲜,在土话中就是臭的意思。这风味鳜鱼闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。相传在200多年前,沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区,途中为防止鲜鱼变质,采取一层鱼洒一层淡盐水的办法 详细

冻米糖

冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖,即制作冻米糖。做冻米糖的米,得用上好的糯米,用个蒸笼把糯米蒸熟了,然后放在露天晒、冻、然后下锅炒,使之膨化,再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等,冻米糖营养丰富,含有多种氨基酸、Vc等,而且洁白如雪、清香爽口、入口消溶,用刀切成一片片,食用时手可分片吃。冻米糖还可加 详细

青阳折扇

青阳折扇,又称九华折扇,九华山周边乡镇生产。佛字牌系列产品数十种,其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销,大型宣纸面扇远销日本。青阳折扇,明代已跻身于国内名扇之林,由池州青阳县九华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物,用金粉在黑折扇上绘九华全景曾轰动一时。青阳折扇选用材料,越选越精, 详细

黄石毛峰

黄石毛峰,产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。相传在唐代末年昭宗天复年间(公元901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一块石板上,天长日 详细

九华红蚕丝被

九华红蚕丝被,采用优质桑蚕双宫茧为原料,经传统手工抽丝工艺及现代科学除味配方加工精制而成,属于天然绿色产品和家居中极品,富含18种氨基酸,具有抗菌、抗过敏及亲肤的天性,长期使用,可促进人体新陈代谢,增强细胞活力,延缓衰老,并可预防肩周炎、关节炎、风湿、感冒、过敏等疾病。由于蚕丝是唯一能够防霉的天然纤维 详细

青阳山核桃

青阳山核桃,安徽省池州市青阳县著名特产。山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果,青阳县山核桃营养价值极高,其果仁除含有丰富的人体必需的不饱和脂肪酸外,还含有丰富的蛋白质和多种维生素,在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效。 详细

竹炭花生

竹炭花生,池州市青阳县特产之一。竹炭花生是将竹炭经高科技纳米技术活化,研磨成粉后加入食品中作为添加物,经高温烧烤制成,外观乌黑、松脆可口、老少皆宜的竹炭食品。其主要成份是:精选优质花生米,食用竹炭粉、砂粮、精制面粉。 详细