八角香鸡

八角香鸡，广西崇左市宁明县特产。八角鸡对一些人来说可是新鲜词，可是在广西崇左市宁明县城，八角鸡成为抢手货，各大餐饮机构争相购买，经常缺货成常事。吃八角鸡了吗一时成为崇左市乃至南宁市市民的口头禅。八角鸡去年底才养殖，到今年初短时间内形成的八角鸡品牌，这就是广西国营派阳山林场依托八角林优势，巧用八角鸡的 详细

宁明松香

宁明松香，广西崇左市宁明县特产。松香是一种天然树脂，原料来自于可再生的松林资源----松树中的松脂。松脂从化学成分来说，它是树脂酸溶解在萜烯中的-种溶液。松脂加工后可以得到松香（主要组分为树脂酸）和松节油（主要组分为萜烯）。全世界松香年产量约为110~120万吨，松节油产量约为25万吨。目前我国的大部分松香是直接 详细

宁明八角

宁明八角，广西崇左市宁明县特产。宁明盛产八角，有八角林35万亩，年产5000吨干果，2004年12月被国家林业部命名为中国八角之乡。宁明县现有八角树林面积32万亩，林区主要分布在那楠乡、桐棉乡、板棍乡、东安乡、寨安乡和国营林场，年产量在5000吨左右。八角生产潜力大，前景广阔。在日常工作中，作为优质调味香料，可去除肉 详细

宁明皮丝

\宁明皮丝，广西崇左市宁明县特产。皮丝是一款美味菜谱，是清代贡品，宫廷御膳佳肴，这道菜风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。皮丝的制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成松花皮丝、松皮丝、皮丝圆子等上等名菜，风味鲜美独特，是美 详细

正珠黄皮酱

正珠黄皮酱，广西崇左市宁明县特产。正珠黄皮酱制作工艺依旧保持了传统的手工制作，并引进了先进的消毒、包装工艺。每年的六七月份收购黄皮之后，工人们便将黄皮洗净、去核、放盐，放置到大瓦缸里进行几个月的封存腌制，然后再加以白糖、特级豆酱、辣椒、蒜米、甜酒、芝麻酱等配料，经过科学的方法制作而成。制成的黄皮酱有 详细

桐棉松

桐棉松，广西崇左市宁明县特产。桐棉松是马尾松的一种，因母树产于宁明县桐棉乡而得名。现有桐棉松母树林29万亩，1984年经全国14省（区）的林业专家综合评定，一致推崇为全国马尾松优良树种。桐棉松有四个显著优点：1.速生，长得快的单株，年生长达1米，树干直径增大1厘米。高产工程林每亩年长达2.31立方米，是其他马尾松生 详细

沙糕

沙糕，广西崇左市宁明县特产。宁明县城有海渊沙糕、那堪沙糕、明江沙糕等等。桂南一带传统名糕点，将芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后，置入大木格中压制成宽扁型，再用格刀将其分割成均匀小块。该糕点有入口即化的特点。沙糕已成为桂南民间春节期间送礼三件套之一（沙糕、粽子、线鸡），虽然品种多样，最著名的是 详细

玉桂皮

玉桂皮，广西崇左市宁明县特产。宁明县山地面积（海拔在400—1000米以上丘陵及中低山地）6.5万公顷。覆盖着桐棉、那楠、峙浪、爱店、寨安等乡镇。截至2012年，其中适合种植玉桂、砂仁和佛手果、鸡骨草等中药材的丘陵山地及山间谷地约80万亩、玉桂1.5万亩、砂仁1.6万亩、沙姜0.5万亩、佛手0.4万亩，全县各种药材生产总面积达 详细

山黄皮果

山黄皮果，广西崇左市宁明县特产。山黄皮果俗称鸡皮果，属南亚热带特有的水果，以香醇味浓郁而著称，具有消食开胃、理气健脾等功效，用餐前适量食用可使胃口大增，当地人称之为开胃果大王。山黄皮果对生长环境要求非常苛刻，只有在人屋前后或雾浓的深山谷中生长，不需人工护理就能开花结果，而人工大面积种植目前尚无成功的 详细