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漠河县特产介绍

北极蓝莓

北极蓝莓,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。中国北极蓝莓又名笃实生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中,与其它野生植物成片混生,7月末8月初成熟,采集期半个月左右。它远离人群生活地带,没有人类造成的各项污染,是纯天然的绿色食品。 详细

山丁子

山丁子,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。山荆子(学名:Malusbaccata(L.)Borkh.):为落叶乔木,树高可达4-5米,最高可达10米以上。灰褐色,光滑,不易开裂。新梢黄褐色,无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。花白色,花柱5或4,基部有长柔毛。4-6朵花集生在短枝顶端。 详细

稠李子

稠李子,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。为鼠李科植物达乌里鼠李的果实。又名稠李子,老乌眼,乌眼。过去曾将《本经》所载鼠李考证为本品,然根据植物分布,《本经》等诸家本草所载鼠李并非本种,当为鼠李科植物冻绿RhamnusutilisDecne.中药材。为达乌里鼠李实果实。采收和储藏:8-9月果实成熟时采收,鲜用或微火烘干。分 详细

漠河灵芝

漠河灵芝,黑龙江省漠河县特产。灵芝是祖国中药宝库中的珍品,自古就被喻为仙草、神药。传说它能使人长生不老、起死回生,虽然说法有些夸张,但其药效的确非同一般,是有史料及科学证明的。灵芝是担子菌纲灵芝科的药用真菌,别名灵芝草、亦芝,以子实体和孢子入药。子实体是由菌丝组成的,呈伞状,菌盖为半圆形、肾形或扇形 详细

兴安杜鹃

兴安杜鹃,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。我国素有杜鹃花王国之称,杜鹃花是我国著名的传统花卉,它与报春花、龙胆花被称为我国天然三大名花,而杜鹃花又位居其首,历来为世人所喜爱。白居易曾赋诗日:九江三春杜鹃来,一声催得万花开。闲折两枝持在手,细看不似人间有。花中此物是西施,芙蓉芍药皆嫫母。诗人把杜鹃花比 详细

野菜包子

野菜包子,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。原料:荠菜等野菜,猪肉、面粉、调料适量。制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。 详细

漠河大麻哈鱼

漠河大麻哈鱼,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。大麻哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮,肉味鲜美,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有待殊风味。盐渍鱼卵即有名的红色籽,营养价值很高,在国际市场上享有盛誉。在我国,-哈鱼为出口品种,其英文名为Chumsalmon,由辽宁、黑龙江输往:日本。大麻哈鱼不仅是黑龙江省 详细

烤狗鱼

烤狗鱼,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。狗狗鱼在产区的天然产量很大,肉质细嫩洁白,除稍带草泥味外,实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。鱼是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一下。 详细

鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,用它炖豆腐,可谓营养丰富,鲜上加鲜。但这道菜季节性比较强,夏秋鳕鱼肉肥,且打捞量多,40元左右就吃的到;如果是冬天,河面冻结,鳕鱼就非常难得,而且肉比较少,菜价也要相应贵些,差不多60元左右一砂锅。 详细

鸡肉炖蘑菇

鸡肉炖蘑菇,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河邻近山区,所以这里的蘑菇种类繁多,且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑,冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜,漠河各大小餐馆都吃的到,30元左右一砂锅。 详细