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防城港特产介绍

盐水对虾

盐水对虾,广西防城港市港口区特产。盐水对虾是防城港的名吃,色红肉嫩,清爽鲜香。对虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾 详细

白切光坡鸡

白切光坡鸡,广西防城港市港口区特产。光坡鸡是一种优良肉鸡种,肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为著称。 详细

江平芋头糕

江平芋头糕,广西防城港市东兴市特产。江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆,香气诱人。做法是,先把鱼头去皮,切成筷子头大小,过油锅炸熟至脆皮然后起锅;香肠也切成同芋头大小,过油锅。把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开,然后冲在盆中和芋头香肠拌匀,放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。 详细

三鲜粥

三鲜粥,广西防城港市东兴市特产。三鲜粥俗称天下第一粥,味道鲜美,营养丰富。其实三鲜粥并不只有三种海鲜,它由车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等海鲜煮成。热锅下油,把海鲜及姜酒等佐料一起炒至将熟,再放粥和适量的水煮熟。在起锅前再放少量的蚝油和鱼露,味道更鲜,上锅后放葱花即可。 详细

白虎活络膏

白虎活络膏,广西防城港市东兴市特产。白虎活络膏,是一种根据越南民间祖传秘方研制,采用名山药草及高级药料的止痛膏。功能主治:风湿疼痛,腰酸背痛,坐骨神经痛,关节炎痛,跌打劳伤,抽筋扭伤,消肿除淤,头痛肚痛,止痒消斑,通经活络等功效。白虎活络膏作为一种特别的止痛膏,功效神,经国家医药部检验发给开业证与风 详细

山苍油

山苍油,广西防城港市上思县特产。山苍子又名山鸡椒、木姜子。均为野生,树皮绿色,其果实略成球形,大如黄豆,有浓烈的香味,全树均含芳香油,可提取-,茎叶均可蒸油,是出口化妆品原料。 详细

芒芯

芒芯,广西防城港市上思县特产。上思县内芒芯资源丰富,以南屏、叫安、平福、公正等乡为主要产区。上思芒芯柔韧,金黄色,是编织工艺品的上乘原料。 详细

上思香糯

上思香糯,广西防城港市上思县特产。上思香糯是上思县的特产,其具有米质纯净,洁白如玉,香气浓郁,制成各种食品柔软,粘性强,如蒸之糯米饭粒油光闪亮,香甜可口,挤能成团,放能膨松,软滑而带粘,口感好,气味芳香,故有一田种糯遍垌香,一家蒸糯全村香之说,是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭等 详细

凤凰茶

凤凰茶,广西防城港市上思县特产。凤凰茶产于凤凰山,茶场位于海拔800米的凤凰山中部,土地肥沃,雨量适中,空气湿润,形成晴时早晚遍地雾,阴时成天满山云的特殊气候环境,所产茶叶色泽翠绿,茶芽粗壮,加工后色泽银灰,条索紧直纤细,浸泡片刻,满杯碧透,清香扑鼻,虽三换其水而味不淡。曾多次被评为钦州地区优质产品, 详细

上思甜笋

上思甜笋,广西防城港市上思县特产。县内种植甜笋历史悠久,气候环境适宜,所产甜笋大个达5公斤以上,一般2-4公斤,甜笋素为民间宴席佳肴。县内以平福、华兰、南屏、叫安、公正、东屏为盛产区。 详细

天桃

天桃,广西防城港市上思县特产。天桃为常绿乔木,树高达20多米,胸径有1米以上。天桃立春开花,夏至果熟,产果有大、小年之分;天桃果大如鸡蛋,果皮淡黄,含丰富的甲种维生素,鲜吃、泡酒、也可加工罐头或制成果脯。木材坚重,纹理细致,耐腐无柱,为制造高级家具的优质用材。天桃树历经数百年仍绿树成荫,果实累累,群众 详细

上思香猪

上思香猪,广西防城港市上思县特产。上思香猪为本地猪品种,属华南型,毛黑白相间,猪体结实,身短嘴圆,脚矮骨细,养至40公斤左右宰食最佳。经过加工配料烤制的香猪,色泽金黄,皮酥肉嫩,不腥不腻,色、香、味俱全。上思香猪,历史悠久,远销香港,名传国外。一八三四年开始有养殖香猪的记载,"猪崽以百读村为著名, 详细

上思香菇

上思香菇,广西防城港市上思县特产。香菇,俗称香信,产于十万大山,是县内传统出口产品。传统生产方法是在每年冬11月-12月选天气晴朗的日子,将能生长香菇的树木欢伐倒地(能生长香菇的树有46种,常见的有菇豆杜英、枫树、楮树等),待二、三个月后把树杆砍成若干段,用刀斧将木表皮成若干刀口,然后搁放于湿润、荫凉的沟 详细

东兴黄皮果

东兴黄皮果,广西防城港市东兴市特产。江平镇是黄皮果的主要产地,而镇内江龙大队的种植面积最广,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。每年的七、八月,是黄皮果的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是果未入口口水先流了……黄皮果,又名黄皮,黄枇,黄弹子,王坛子。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜 详细

南美白对虾

南美白对虾,广西防城港市防城区特产。南美白对虾又俗称白肢虾(white-legshrimp)、白对虾(whiteshrimp),曾翻译为万氏对虾,外形酷似中国对虾、墨吉对虾,平均寿命至少可以超过32个月。成体最长可达24cm,甲壳较薄,正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹。步足常呈白垩状,故有白肢虾之称。9月是对虾起捕上市时节,近日, 详细

柳心红香橙

柳心红香橙,广西防城港市上思县特产。金秋时节,上思县那琴乡排柳村柳心红香橙种植基地,一派丰收景象,满山遍野果实累累,沉甸甸的红香橙压弯了枝头。日前,笔者来到上思县那琴乡排柳村柳心红香橙种植基地,走访致富带头人陆思成是如何带领当地贫困户走出困境的。3年前,上思县柳心红群发专业合作社理事长陆思成从广东引 详细

鸡丝蛰皮

鸡丝蛰皮,广西防城港市港口区特产。将鸡肉、蛰皮切成丝,勺内放油,鸡丝上浆,过油滑出,葱姜米炝勺,烹料酒下盐、味精调口,放入主副料翻炒即成。成菜鸡丝软嫩,蜇皮爽脆,精细美观,咸香味醇。 详细

春梅红烧海参

春梅红烧海参,广西防城港市港口区特产。春梅红烧海参是防城港当地以北部湾所产优质海参为主料,经泡发、切片、煨烧等调制,配以虾胶瓤冬菇而成;在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形,故名春梅。菜品软而不糜,滑溜可口,鲜味浓郁,清淡鲜嫩。 详细

火龙珍珠鲍

火龙珍珠鲍,广西防城港市港澳口区特产。此菜精选优质鲍鱼与鸽蛋、菜心为原材料,并辅以高汤、姜片、、葱段、料酒等调味料精制而成,其造型新颖,型态美观,软烂香浓,营养滋补。 详细

珍珠串

珍珠串,广西防城港市港口区特产。用沙虫做成的香脆爽口的一道佳肴,沙虫营养丰富,为优质海珍品,干制后,煮汤乳白,味极鲜美,有天然味精之称。油炸沙虫珍珠串酥松香脆,奇香无比,是绝佳的下酒美食。 详细