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碌曲县特产介绍

碌曲县,隶属于甘肃省甘南藏族自治州,位于甘肃省西南部。碌曲县特产主要有:藏绵羊、曲拉、碌曲蕨麻猪、碌曲藏獒等。
藏绵羊

藏绵羊,甘肃省甘南自治州碌曲县特产。藏绵羊性喜冷凉干旱,耐高寒、耐干旱性能好,饲养经济效益高,故饲养数量大,分布广,以藏西北、藏东南干旱、半干旱地区为集中,包括羌塘高原、阿里东西部和藏南高原。 详细

曲拉

曲拉,甘肃省甘南自治州碌曲县特产美食。曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把奶子倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上,上面压一块石板,挤干剩余水份,然后把曲拉倒在一布单上晒干收 详细

碌曲蕨麻猪

碌曲蕨麻猪,甘肃省甘南自治州碌曲县特产。碌曲特产蕨麻猪肉质细嫩,皮薄而膘厚适度。除供鲜肉食用外,更多做为腊肉,味鲜美。蕨麻猪又称山猪,是小型原始地方猪种。是由野猪驯化而来,具体来源和驯化时间无确据可考。甘南海拔高气候寒冷,农作物生长期短,饲料缺乏,猪只终年靠放牧采食为主,经漫长的繁育发展,逐步形成了 详细

碌曲藏獒

碌曲藏獒,甘肃省甘南自治州碌曲县特产。碌曲藏獒:具有五千年的生存发展史,是我国乃至世界上唯一保存下来的最高大、最凶猛、最原始的珍贵犬种。 详细