手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 河北 > 邯郸 > 从台区 > 特产信息

从台区特产介绍

琥珀桃仁

琥珀桃仁,河北省邯郸市特产美食。琥珀桃仁是一道传统特色小吃,色似琥珀,香酥脆甜,甜、酥、香、脆,具有桃仁的浓郁香味,醇厚、甘爽。选用上好完整的核桃仁,水发后放入温油锅内慢慢炸熟,另起锅放入糖炒至琥珀色(请注意翻炒),投入炸好的桃仁翻匀,冷却后装盆。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸, 详细

圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼,河北省邯郸市特产美食。圣旨骨酥鱼,也称酥鱼,是河北省汉族传统名菜,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。起源于河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是中国的骨酥鱼祖,以邯郸市为中心,逐渐辐射到周边县市,但正宗的骨酥鱼只在邯郸,因为制作正宗骨酥鱼 详细

丛台酒

丛台酒,河北省邯郸市丛台区特产。丛台酒,是河北省邯郸所产的名酒,邯郸地处华北平原,自古就是名酒之乡,史书典籍均有记载。在2300多年前的春秋战国时期,酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品,扬名列国。"鲁酒薄而邯郸围"的故事,记述了因赵酒而引发的楚赵之战。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌龄、岑参等先后著有歌颂邯 详细