大名杏

大名杏，河北省邯郸市大名县特产。大名杏于5月下旬至6月初成熟，果形如圆铃，果实挂枝成串，果顶圆平，中央不凹入，缝合线显著，果皮浅黄色，阳面有紫红晕，皮薄茸毛少，易剥离，果肉黄白质细，果汁多，纤维少，味微酸，有香气。红杏于6月上旬成熟，呈短卵圆形，果实大，果面浅金黄色，部分有紫红色，果肉深黄色，肉厚，极 详细

大名五百居香肠

大名五百居香肠，河北省邯郸市大名县特产。大名五百居香肠源是河北省邯郸市大名县的有名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。五百居香肠，创业于道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名 详细

大名五百居香肠

大名五百居香肠，河北省邯郸市大名县特产。大名五百居香肠源是河北省邯郸市大名县的有名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。五百居香肠，创业于道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名 详细

大名核桃纹乌枣

大名核桃纹乌枣，河北省邯郸市大名县特产。产于河北大名。一般在9月中旬前后，挑选新鲜、果型端正、个头均匀的团枣为料，剔除烂果、软果和虫眼、色青、病斑果，入沸水锅煮一会就捞出，放入洁净凉水中浸渍。待果显出花纹后，捞至苇箔上风干水分，再进行烘烤熏制。一般反复熏烤8遍，火候掌握极严。前4遍主要熏烤水分。要求木 详细

胡家湾黄瓜

胡家湾黄瓜，河北省邯郸市大名县特产。羊肉卤馓（本地回族念sá）：是大名县回族传统早餐食品。相传馓这种名小吃，本为南关清真寺中食品，在回族大节--开斋节的时候，清真寺内做馓以招待穆斯林们。它是将熬稠的油浓麦仁浇上羊肉卤，泡入馒头或火烧，吃时浓香，肉味极佳。因其味美，慢慢传入民间，每年秋季开卖，入夏停。 详细

羊肉卤馓

羊肉卤馓，河北省邯郸市大名县特产。羊肉卤馓（本地回族念sá）：是大名县回族传统早餐食品。相传馓这种名小吃，本为南关清真寺中食品，在回族大节--开斋节的时候，清真寺内做馓以招待穆斯林们。羊肉卤馓（本地回族念sá）：是大名县回族传统早餐食品。相传馓这种名小吃，本为南关清真寺中食品，在回族大节--开斋节的时候，清 详细

二毛烧鸡

二毛烧鸡，河北省邯郸市大名县特产。二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》八大地方风味美食大名二五八之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。由王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年（1809年）直隶大名府（ 详细

郭八火烧

郭八火烧，河北省邯郸市大名县特产。郭八火烧是河北省大名县传统名吃。创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1887)年回到大名，在县城开业，经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取天字，并希望买卖兴隆，又取兴字，故立店铺天兴火烧铺。郭致忠小名叫郭八，因此，当地人便把 详细

小磨香油

小磨香油，河北省邯郸市大名县特产。小磨香油大名府小磨香油始创于清光绪年间，以芝麻为原料，用石质小磨和独特的传统技艺加工而成，品味纯正，居食用油之首。 详细

大名草编

大名草编，河北省邯郸市大名县特产。大名县的草编，以天然、优质的小麦莛秆等天然原料，经过精心选料、拔莛、浸泡、掐辫等十几道复杂的工序编织而成的。经技术人员的巧妙设计和工人的精心加工，编制出洁白、柔韧、光亮的各种草帽、草蓝、草盒、草垫、地席、茶垫等。 详细

孙甘店花生

孙甘店花生，河北省邯郸市大名县特产。孙甘店乡位于大名县城东南17千米，面积63.6平方千米，人口3.40万，辖南石冲村等22个行政村。孙甘店乡属于沙质土壤，适宜花生种植，因此这里花生资源丰富。孙甘店乡利用花生资源优势，从花生加工为切入点，办起了烤花生厂，吸纳村里的劳动力，使全乡经济有了很大增长。 详细

芝麻焦烧饼

芝麻焦烧饼，河北省邯郸市大名县特产。芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一，已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今为了满足不同口味消费者的需求，开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。其特点是：入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不腻，为老少皆宜和馈赠亲友物美价廉之食品。芝麻焦烧饼的 详细