宜州市特产介绍
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刘三姐蚕丝被
刘三姐蚕丝被，广西河池市宜州市特产。广西宜州市宏基茧丝有限公司成立于2007年3月30日，注册资金为3000万元是刘三姐品牌直接运营和管理者。公司生产基地位于桂西北山水秀丽的刘三姐故乡宜州市，该市地理、气候条件优越，交通十分便利。桑园面积30多万亩，是全国桑蚕养殖第一大县市。公司拥有自己的桑蚕种养基地和庞大的蚕 详细
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南方丝巢系列桑蚕丝被
南方丝巢系列桑蚕丝被，广西河池市宜州区特产。南方丝巢系列桑蚕丝被传播天然、真实、健康的概念，倡导健康尊贵丝绸家居生活消费，经多项工艺创新制作，并经抗菌防蛀处理后采用100%优质桑蚕长丝，辅以全幅立方体交叉新工艺精制而成，含有对人体有益多种氨基酸，其光泽柔和、手感滑爽，具有具有柔软疏松、抗压回弹、防螨抗菌 详细
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十三香烤鸭腿
十三香烤鸭腿，广西河池市宜州市特产美食。1.鸭腿买的是速冻的，先化冻，倒掉血水之后，坐锅烧开水，把鸭腿放开水里焯一焯2.鸭腿上用刀划两道，耗油生抽各一勺，加十三香适量，姜片，混合均匀，用两个保鲜袋把酱料分装，放入鸭腿，系上口，揉压鸭腿，把酱料混均匀，腌制2-4个小时，中间要给鸭腿翻个身3.烤箱220度预热5分钟 详细
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三姐香粽
三姐香粽，广西河池市宜州市特产。广西宜州三姐香粽既简单又美味，还不和小编一起摇摆起来！宜州市是歌仙刘三姐的故乡，三姐香粽美名扬。广西宜州三姐香粽的家常做法1.用水煮软粽叶和草，洗净。2.糯米洗净，用水浸泡两小时后，过滤去水，用少量盐拌匀。3.绿豆去皮，洗净后备用。4.五花肉切块，用盐、料酒、腐乳、五香粉腌好 详细
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船丁鱼
船丁鱼，广西河池市宜州市特产。船丁，属江河小型鱼，头大尾小，体呈方形长锥体，船丁鱼的体形如古代造船使用的一种钉子，所以当地钓鱼人称此鱼为船丁子鱼。多鳞鱚鱚科Sillagosihama(Forskal)(沙钻、船丁鱼、麦穗)体细长，略呈圆柱状，被弱栉鳞。侧线上鳞4～5列。体侧无斑纹。各鳍亦无斑点。暖水性浅海底层鱼类。喜栖息于水 详细
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龙江芝麻剑鱼
龙江芝麻剑鱼，广西河池市宜州区特产。芝麻剑，学名斑鱯，是广西特有的极其珍贵的淡水鱼。不仅限于西江，广西红水河、龙江河等河流均产有。其特点是：体型较长，剑型，有须，鱼身上长有黑色小斑点，所以叫芝麻剑。 详细
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印版馍
松糕馍、印版馍，是宜州家喻户晓的街头游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点，松糕是模具压成的一寸正方体，全身雪白，似白米饼而又柔软，似发糕但米粉不经过发酵，入口松散，故名松糕、松糕点；印版馍似馍又不是馍，正确的说法应为用饼印的印版压出来的馍。圆形，直径约5厘米，厚l厘米，由于用木雕花的饼印(宜州方 详细
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红兰酒
红兰酒，广西河池市宜州市特产。红兰酒，源自于明朝末年刘三姐故乡宜州，至今已有三百年历史。本酒采用民间传统工艺，选用优质糯米为主料，佐以壮族人民称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中，在冬暖夏凉的环境中醇化，窖存三年以上。酒体天然红色，晶莹馥郁、香甜醇和。清代诗人郑献甫曾有人言德胜酒，色夺洞庭绿、闻 详细
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宜州粽
宜州粽，广西河池市宜州区特产美食。粽子是我国的传统美食，尤其是五月端午，更是不可少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作过程叫包粽粑。包粽子并不复杂。选用黏性大的大糯米，用碱砂水洗浸后滤干，然后用新鲜的竹叶把糯米及馅心包裹成各种不同外型的包，就是粽子。馅心最简便的是裹了五香粉的一小块猪腰方肉；稍微 详细
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宜州牛肉条
宜州牛肉条，广西河池市宜州市特产。采用广西北部高寒山区特有的小黄牛肉为原料，配以广西古老的香料，沿用壮族传统的原始方式，腌泡熏烤制成，使牛肉原汁原味，风味奇特，肉正味醇，是时尚休闲的佳品，送礼待客的首选——壮家牛肉条！宜州牛肉条是宜州三绝（山歌、彩调、牛肉条）之一，是采用广西宜州市高寒山区福龙乡弄桑 详细
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桑枝秀珍菇
桑枝秀珍菇，广西河池市宜州市特产。秀珍菇又名白平菇，其学名为黄白侧耳，在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。秀珍菇名称来源于台湾，90年代，台湾省等地发现，如果将凤尾菇的采收时间适当提前，其风味异常鲜花，余味无穷，于是就出现了我们现在的秀珍菇，记住秀珍菇不是袖珍菇（又名-菇、姬菇），是 详细
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桑杆云耳
桑杆云耳，广西河池市宜州市特产。云耳又名木耳，为真菌类的担子菌纲木耳科植物木耳的实体，常寄生於桑、槐、柳、等树木，木耳科菌类食物，市面以色黑身硬者称木耳，色赭身较柔者称云耳。其特征：半透明、片薄有弹性，该菌细嫩可口，品质优良，营养丰富，含有多种氨基酸和钙、铁、磷、胡萝卜素等成份，是倍受人们喜爱的黑色 详细
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五彩香糯饭
五彩香糯饭，广西河池市宜州市特产美食。每年的农历三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各个农贸集市上，都有人挑着一担担红蓝草、枫树叶以及扎成一小把一小把的黄蔓花摆卖。买的人很多，大多都是家庭主妇围着担子认真地挑选，为宜州早市增加了又一幅壮乡风情画。年青人不知这些野花野草的用途，好奇的上去请教 详细
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豆腐瑶
豆腐瑶，广西河池市宜州市特产。当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人，都会有粥有酒招待你。在满桌丰盛的菜肴中，还有一只大品碗装的糊糊，淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串恋枝不舍的桂花。这碗糊糊，壮家人叫它豆腐瑶。由于汉、壮语言的语序有别， 详细
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龙捧红豆腐
龙捧(bóng)·红豆腐，广西河池市宜州市特产。在壮乡，不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴，备受人们青睐。宜州人自古以来对血不直呼其名，而称红，如牛红、猪红,鸡红、鸭红。民间还有传说：‘红’可以‘绞灰尘’。从事灰尘作业的人必需经常吃它，帮‘绞’肚里的灰尘。这种祖传的食疗法，更增 详细
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瑶寨五香熏鱼
瑶寨五香熏鱼，广西河池市宜州市特产。五香熏鱼是弄场瑶家传统的腌制鱼，是一种专门用来招待贵客的奇特菜肴。客人光临，朴实好客的主人从小缸中捡出一两尾沾满糟辣碴子，带着浓郁的姜、蒜、酒、芬芳的金黄鱼干。上桌后，主人从厨房里拿来刀子和砧板，切掉鱼的头尾，然后按几人共桌(连主人在内)，每人一份切成数块，送到各人 详细
