博大烤冷面

博大烤冷面，黑龙江省鹤岗市工农区特产美食。博大烤冷面，位于鹤岗市工农区，鹤岗一中附近，是一家老字号美食店，经营的烤冷面味道香酥纯正，非常好吃，在鹤岗很有名。 详细

大马哈鱼籽

大马哈鱼籽，黑龙江省鹤岗市特产。大马哈鱼籽含有十八种氨基酸，不饱和脂肪酸，八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪营养成份。其不饱和脂肪酸中EPA、DHA和DPA对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用。另外N-3脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要 详细

鹤岗白酒

鹤岗白酒，黑龙江省鹤岗市特产。鹤岗白酒精品由龙江酒业有限责任公司经营。龙江酒业有限责任公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。龙江酒业有限责任公司生产经营龙江牌系列优质白酒、爽花牌系列饮料、纯净水等三大系列四十余个品种，具有年产白酒、饮料、纯净水各达万吨的生产能力，其中，荣称鹤岗小茅台的龙江牌陈酿红粮 详细

鹤岗老传统香肠

鹤岗老传统香肠，黑龙江省鹤岗市特产美食。现在香肠不如以前好吃了，缺少以前那个味。你吃过鹤岗老传统香肠，采用传统工艺用五十年代老配方进行制作，特点是：不含色素；内有一定比例的肥肉丁；用木材、木悄明火熏烤，肥而不腻，回味悠长，给您带来老滋、老味、老感情。这是成功的味道。汗水的味道，口水的味道，泪水的味道 详细

宝泉岭豆瓣酱

宝泉岭豆瓣酱，黑龙江省鹤岗市萝北县特产。黑龙江省宝泉岭农垦宝泉酱业有限公司是专业生产优质大豆酱、优质酱油及其系列产品的大型豆制品加工的省级农业产业化重点企业。宝泉酱业有限公司始建于1952年(前身为黑龙江省宝泉岭食品公司),具有悠久的大豆酱,酱油生产历史。现有员工214人,其中科技管理人员27人,占地52500平方米, 详细

小香槟

小香槟，黑龙江省鹤岗市东山区特产。小香槟是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不经发酵的汽酒。香槟是法国一个古老的省名。香槟酒是香槟省出产的一种起泡葡萄酒。在我国市场上出现的香槟酒，有大香槟与小香槟之分，它们的区分是由加工方法和瓶中压力不同决定的。(1)大香槟酒：是用上等的白葡 详细

鹿茸

鹿茸，黑龙江省鹤岗市工农区特产。鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有鹿身百宝的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸 详细

东北香菇

东北香菇，黑龙江省鹤岗市工农区特产。东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有较强的抑制作用，对胃癌，食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型，可提高香菇原有营养价值的 详细

东北猴头蘑

东北猴头蘑，黑龙江省鹤岗市兴山区特产。东北猴头蘑是营养丰富，有助消化，利五脏的功效的真菌。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平。猴头菇验方1、猴头3～5个，枸骨60克，鸡血藤30克，穿破石30克，贯众15克，（淋巴结肿大加山豆根 详细

排骨炖酸菜

排骨炖酸菜，黑龙江省鹤岗市兴山区特产美食。排骨炖酸菜是东北菜系，是东北人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。其做法简单便捷且美味有着浓浓的情感，为寒冷的冬天添加暖意。因此被东北人喜爱着。排骨炖酸菜的做法：1酸菜一定要切的细细的才好吃哦，切好后用凉水投一下，捏干水分待用。2这样切会很细。 详细

北极蓝莓

北极蓝莓，黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。中国北极蓝莓又名笃实生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，与其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，采集期半个月左右。它远离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。 详细

山丁子

山丁子，黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。山荆子（学名：Malusbaccata(L.)Borkh.）：为落叶乔木，树高可达4-5米，最高可达10米以上。灰褐色，光滑，不易开裂。新梢黄褐色，无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。花白色，花柱5或4，基部有长柔毛。4-6朵花集生在短枝顶端。 详细

稠李子

稠李子，黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。为鼠李科植物达乌里鼠李的果实。又名稠李子，老乌眼，乌眼。过去曾将《本经》所载鼠李考证为本品，然根据植物分布，《本经》等诸家本草所载鼠李并非本种，当为鼠李科植物冻绿RhamnusutilisDecne.中药材。为达乌里鼠李实果实。采收和储藏：8-9月果实成熟时采收，鲜用或微火烘干。分 详细

漠河灵芝

漠河灵芝，黑龙江省漠河县特产。灵芝是祖国中药宝库中的珍品，自古就被喻为仙草、神药。传说它能使人长生不老、起死回生，虽然说法有些夸张，但其药效的确非同一般，是有史料及科学证明的。灵芝是担子菌纲灵芝科的药用真菌，别名灵芝草、亦芝，以子实体和孢子入药。子实体是由菌丝组成的，呈伞状，菌盖为半圆形、肾形或扇形 详细

兴安杜鹃

兴安杜鹃，黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。我国素有杜鹃花王国之称，杜鹃花是我国著名的传统花卉，它与报春花、龙胆花被称为我国天然三大名花，而杜鹃花又位居其首，历来为世人所喜爱。白居易曾赋诗日：九江三春杜鹃来，一声催得万花开。闲折两枝持在手，细看不似人间有。花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母。诗人把杜鹃花比 详细

蓝莓果干

蓝莓果干，黑龙江省大安岭地区呼玛县特产。野生蓝莓生长在地球上北纬52度以北的地区，只有中国、俄罗斯、挪威、加拿大等少数几个国家才有，在我国主要分布在黑龙江和内蒙古的大小兴安岭，而主产地在黑龙江的大兴安岭，产蓝莓的地方绝大多数七十公分以下常年永久性的冻土，蓝莓中含有大量花青素，它在目前已知的41中含有花青 详细

毛尖蘑

毛尖蘑，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。毛尖蘑生长在采金后土壤和腐殖质比较富饶的毛尖上，其生长期对积温和降水量的要求比较高。由于毛尖蘑的生长条件较高，中国毛尖蘑的唯一产地在大兴安岭。毛尖蘑个体非常小，香味却非常浓郁，采集使用后，口感鲜美，味道极佳。经检测，其中所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑 详细

桦树皮工艺品

桦树皮工艺品，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。桦树皮制品又称桦树皮工艺品，为呼玛县鄂伦春自治乡的鄂伦春族特色产品，以东北黑龙江大兴安岭地区盛产的桦树皮为主要原料，纯手工制作，做工精细，设计简单，风格各异，色泽自然，新颖别致，是中国独具风格的地区特色工艺品之一。 详细

鄂伦春建筑“斜仁柱”

鄂伦春建筑斜仁柱，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。大小兴安岭的鄂伦春族是中国人口最少的民族之一，他们世代以游猎为生，迁徙频繁，形成了独特的居住文化。鄂伦春族的居住方式分露宿和屋内居住两种。为适应逐野兽而居的生活，他们形成了传统民居斜仁柱、仙人柱，俗称撮罗子。斜仁，鄂伦春语，意为树干，柱是房舍，斜仁柱 详细

飞龙鸟

飞龙鸟，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。飞龙鸟学名为花尾榛鸡，素有天上龙肉之称，为八珍之一。清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品，有岁共鸟之称。其羽毛可做工艺品，有较高的生态价值和经济价值。但由于其生长环境被长期破坏，现已处于濒危状态。飞龙鸟是国家二级保护动物。分布于长白山、新疆阿尔泰山、东北的大兴安 详细