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河南特产介绍

河南,古称中原、豫州、中州,简称“豫”,因历史上大部分位于黄河以南,故名河南。河南位于中国中东部、黄河中下游,东接山东、安徽,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,呈承东启西、望北向南之势。 截至2015年底,河南共下辖17个地级市、1个省直辖县级市,51个市辖区、20个县级市、86个县,省会郑州。河南省总人口10722万人,常住人口9480万人。 河南是中华民族与中华文明的主要发祥地之一,中国古代四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。 河南是中国第一人口大省、第一农业大省、新兴工业大省和劳动力输出大省。河南是中国重要的经济大省,2014年国内生产总值继续位居中国第五位、中西部首位。2014年,河南粮食产量1154.46亿斤,占中国总产量的9.5%。
范县棉花

范县棉花,河南省濮阳市范县特产。范县棉花,是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃。锦铃内有棉籽,棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出,塞满棉铃内部。棉铃成熟时裂开,露出柔软的纤维。纤 详细

范县玉米

范县玉米,河南省濮阳市范县特产。范县位于河南省东北部,黄河中下游北岸,西望太行,东瞻岱岳,面积560平方公里,人口49万,辖2镇10乡,587个行政村。范县历史悠久,为上古颛顼氏故墟,舜帝故里,夏属,昆吾,春秋为晋邑,西汉初(公元前206年)始置县,以南临范水而得名,迄今已有2200余年历史。"扬州八怪"之一的 详细

双批油条

双批油条,河南省濮阳市范县特产美食。双批油条是一种河南省的传统小吃。皮薄暄透,焦香适口,适于早点。制作时面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;入锅油炸时要勤翻动,以便受热均匀。1.食碱、白矾、精盐放入盆内,先将水的1/3对入,溶化后再对入剩余的2/3水,放入面粉,抄成面穗,然后淋水搓成面块,揉匀后盖上湿布(冬季盖棉 详细

范县花生

范县花生,河南省濮阳市范县特产。花生又名花生的种子(俗称:花生仁)长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为长生果,并且和黄豆一同被誉为植物肉素中之荤。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不 详细

南乐馃子

南乐馃子,河南省濮阳市南乐县特产美食。南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待变成黄色捞出,在一端撕开小口,打入鸡蛋并用手压匀,再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。南乐馃子真奇怪 详细

九鼎酒

九鼎酒,河南省濮阳市南乐县特产。南乐县的酒——九鼎酒。不是一般的九鼎,是那种看上去微黄色,有点发粘的感觉,52度,入口滋味那个香呀,不用吃菜,一吃菜就破坏了那种缠绵纯净的香。真怀念那个感觉。 详细

福堪烧鸡

福堪烧鸡,河南省濮阳市南乐县特产美食。福堪烧鸡历史悠久。至上世纪80年代,张水文子承父业,秉承烧鸡制作的秘方并不断创新。2009年5月,张水文注册福堪烧鸡商标;2010年,被评为河南老字号。现开设多家分店。福坎烧鸡讲究色、香、味、型,鸡身呈浅黄色,鸡皮不破裂,鸡肉完整、肥而不腻,熟烂离骨,鲜嫩异香,咸淡适口,老 详细

“苑村”牌莲藕

苑村牌莲藕,河南省濮阳市南乐县特产。2000年,南乐县西邵乡刘苑村为改善农业种植结构,发展节水莲藕100亩获得成功。后,面积逐步扩大到3万亩,成为河南省规模最大的节水莲藕示范基地。2010年3月,注册苑村牌莲藕商标;12月,通过农业部农产品质量安全检测中心检验,颁发无公害农产品证书。2011年3月,苑村牌莲藕被定为全国 详细

西邵红杏

西邵红杏,河南省濮阳市南乐县特产。南乐西邵红杏种植迄今已有500多年的历史,仍有存活百年以上的古杏树。经过不断品种改良,扩大种植规模,至2012年,西邵乡发展红杏种植园区达万亩,主要集中在李崇疃、乔崇疃、王崇疃、蔡村和五花营等村。2012年3月,西邵红杏成为南乐县第一个国家地理标志保护产品。西邵红杏主要有大红、 详细

西邵红杏

西邵红杏,河南省濮阳市南乐县特产。南乐西邵红杏种植迄今已有500多年的历史,仍有存活百年以上的古杏树。经过不断品种改良,扩大种植规模,至2012年,西邵乡发展红杏种植园区达万亩,主要集中在李崇疃、乔崇疃、王崇疃、蔡村和五花营等村。2012年3月,西邵红杏成为南乐县第一个国家地理标志保护产品。西邵红杏主要有大红、 详细

南乐“三粉”

南乐三粉,河南省濮阳市南乐县特产美食。南乐三粉,三粉指粉面、粉条和粉皮。粉面制作在南乐县有相当长的历史。主要分布在县东各乡镇,尤以张果屯、韩张最为普及。粉面制作,以绿豆、高梁、玉米等杂粮为主,称绿豆粉或粮食粉。粉条以粉面作原料,是粉面的再制品之一。南乐粉条具有色泽鲜亮透明,质地柔韧耐煮,条细长而均匀 详细

鸡蛋果子

鸡蛋果子,河南省濮阳市南乐县特产。鸡蛋布袋,制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待变成黄色捞出,在一端撕开小口,打入鸡蛋并用手压匀,再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。 详细

南乐壮馍

南乐壮馍,河南省濮阳市南乐县特产美食。南乐壮馍】南乐大众小吃。俗称肉饼。壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘(铁制)中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即 详细

南乐芝麻糖

南乐芝麻糖,河南省濮阳市南乐县特产美食。南乐芝麻糖以南乐西关产品称著,南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成,状呈8形,芝麻掩体,味香甜而口酥 详细

南乐烧饼

南乐烧饼,河南省濮阳市南乐县特产美食。南乐烧饼因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南乐县传统风味之一,与外地产品不同。分三层,味道各异。城乡皆有出售。近几年来出现糖馅、肉馅烧饼上市,颇受欢迎。 详细

元村豆腐干

元村豆腐干,河南省濮阳市南乐县特产。元村豆腐干,元村镇名产。元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐作原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量适中,经久耐存,是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高,每年春节供不应求,机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜等国 详细

南乐灌肠

南乐灌肠,河南省濮阳市南乐县特产。南乐灌肠以猪肠,猪血为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南乐县传统风味之一,全县各地均有出售。吃法多种多样,旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。 详细

清丰食用菌

清丰食用菌,河南省濮阳市清丰县特产。清丰食用菌是河南省濮阳市清丰县的特产。清丰食用菌主要有白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇、平菇等11个品种,打造了清丰白灵菇、濮丰、恒立佳泰、申氏、枣格强、林中鲜六大品牌。通过招商引资整合优势资源,建基地、强龙头、活市场,清丰食用菌产业持续、快速、健康发展。种植面 详细

清丰红薯泥

清丰红薯泥,河南省濮阳市清丰县特产美食。红薯泥是一道久负盛名的清丰县名菜,选用红薯,白糖,山楂,玫瑰,桂花,青红丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹,甜香可口,营养丰富。 详细

清丰豆沫

清丰豆沫,河南省濮阳市清丰县特产美食。清丰豆沫,在濮阳流传甚广,早餐晚餐的首选,用料丰富,营养全面,深得人们的厚爱。所需食材:小米、花椒、八角、花生、黄豆、海带、菠菜、芝麻、豆腐、盐等制作方法:将小米洗干净泡到能够用手指碾碎为止,和花椒、八角拌在一起,磨成米浆。花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣, 详细