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托克托县特产介绍

托克托县隶属于内蒙古自治区首府呼和浩特市,位于自治区中部、大青山南麓、黄河上中游分界处北岸的土默川平原上。地处呼、包、鄂“金三角”开发区腹地,是首府“一核双圈一体化”战略重点发展区。总面积1416.8平方公里,平均海拔1132米,辖5镇、13个居委会、120个村委会,居住着蒙古、汉、回、满等25个民族,2012年,总人口20万人,有耕地60万亩。黄河流经县境37.5公里。
一溜弯红辣椒

许多爱吃辣椒的女孩子因为听说吃辣会脸上长痘痘,便由此拒绝了带辣椒的所有美食。岂不知在日本,据说,辣味品商店现在的主要顾客都是年轻女性,她们经常光顾,选择较辣的食品。"辣妹"的队伍迅速扩大到底有什么原因?原来是追求苗条身材的日本女性发现了辣椒的一大法宝:能有效地减肥。原因是辣椒除了有杀菌作用外,其 详细

托县辣椒

特定品质托县红辣椒,别名灯笼红,其色鲜、肉厚,且果实富含丰富维生素C和维生素A,以香而不辣著称。每到夏秋时节,鲜椒上市了,一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火,也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特,还在于它传统的制作方法:辣椒晒干后,手工用铁钵捣成小碎片,然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝,色、香 详细

西红柿辣椒酱

本品来自无公害蔬菜产地,利用新鲜西红柿、红辣椒等,运用传统工艺而制,不添加任何防腐剂。 详细

一溜弯牌牛肉辣酱

本品以内蒙古大草原的优质牛肉和当地的新鲜辣椒,并以地产小茴香、芝麻等为辅料,其产品酱香独特、回味悠长,是人们吃面的理想调味佳品。 详细

一溜弯牌枸杞辣椒酱

本品采用当地的枸杞、鲜辣椒、西红柿为主料研制而成,产品营养丰富、味道独特,具有增强食欲、滋阴补肾等保健功效。 详细

保鲜甜糯玉米

来自内蒙古托克托的甜糯玉米,位于黄河北岸,日照时间长,昼夜温差大,喝的是母亲河的水,施的是纯天然的肥料,所以营养丰富,是纯绿色食品。经内蒙古田园食品有限责任公司经多道加工,严密把关,造就出绿歌牌甜糯玉米的好品质,欢迎大家前来品尝,来电洽谈业务。 详细

托县茴香

大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰茴香。大茴香即大料,学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动, 详细

托县鲤鱼

托县鲤鱼极富盛名,历史上曾是进贡皇室的佳品,以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季,你踏入托县这片土地,湿漉漉的黄河气息会向你扑来,你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大鲤鱼。那卖鱼吆喊声,真是百听不厌。开河鱼,开河鱼,吃鱼要吃开河鱼。五月的鲶鱼小人参,赛过灵丹妙药。活鱼,活鱼,不活不鲜不要钱。倘若你是 详细

托县酸米饭

托县酸米饭的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分,收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推着三轮车在路边吆喝着,下班的人们纷纷凑上前,顺便要带上几份,最让人高兴的是还有酸米汤免费赠送。说起这酸米汤可是好东西,它酸甜可口,消暑止渴,让人百喝不厌,是黄河沿岸独有的一种特色饮食酸米饭的附属品。酸米饭由来纯属偶然,还有 详细

托县莜面

托县莜面名闻遐迩。托县人对莜面情有独钟,三天不吃莜面思谋见就香。托县莜面有蒸、氽、炒三种做法,有凉汤、热汤之分。先说和莜面。莜面须放在陶瓷盆里和。一半莜面一半滚水。莜面和得放了屁,有了声音,民间有惊死公公,吓死婆婆之说,莜面才和好了。和莜面有三光:面光、手光、盆光。然后是制作。有搓鱼鱼、推窝窝、压饸 详细

托县豆腐

托县豆腐,以其做工精细,入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜,又是当地人馈赠亲友的佳品。在呼市城郊的托县县城,每天早晨七八点钟,便可听到飘荡在大街小巷的长长的吆喝声:卖豆腐哎----豆腐哎----,声音过后,便有人循着声,托着盘、端着盘,提着笼布来到摊前,你打二斤、我打三斤。买主持刀轻轻一划 详细

托县开河鱼

北方人在每年开河期间要吃开河鱼,尤其是黄河流域的人们一般以吃黄河开河鲤鱼为最大口福和追求。开河鱼中最有名的是内蒙古、山西、陕西一带的黄河开河鲤鱼。黄河鲤鱼的特点是嘴大、鳞少、脊背上有一道红线,肉肥味美,独具风味。捕鱼盛期在清明时节。如今的黄河鲤鱼多是人工放养,人们不用等开河,四季俱可吃到鲜美的黄河鲤 详细

蒙古族头饰

蒙古族头饰蒙古族头饰很美丽、华贵,一般用玛瑙银链珊瑚玉石穿缀而成。蒙古族服饰反映了蒙古族悠久的传统文化,至今仍然保持着旺盛的生命力。 详细

托县彩米

托县彩米托克托县特色杂粮开发协会7108429小米托县彩米为地理标志证明商标。 详细