酒泉特产介绍
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敦煌葡萄
敦煌葡萄,甘肃省酒泉市敦煌市特产。敦煌葡萄为地理标志产品。产地范围为甘肃省敦煌市沙州镇、七里镇、肃州镇、转渠口镇、莫高镇、阳关镇、月牙泉镇、郭家堡镇乡、黄渠乡以及国营敦煌农场10个乡镇、农场现辖行政区域。敦煌的葡萄种植分为两个主要的区域,南湖灌区以无核白为主栽品种,党河灌区以红地球为主栽品种。其中,红 详细
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驼峰炒五丝
驼峰炒五丝,甘肃省酒泉市敦煌市特产美食。驼峰炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴。远在唐代,它已是杨贵妃姊妹的盘中珍馐,以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。驼峰炒五丝选料考究,刀工精细。以驼峰为主料,并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉五丝炒成。如果掌握好火候,则菜肴色香味形俱佳。 详细
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锁阳酒
锁阳酒,甘肃省酒泉市瓜州县特产。锁阳酒选用锁阳城优质锁阳为主要原料。特点:以疏勒河水酿造的上等白酒泡制勾兑而成,色泽鲜丽,甜绵适口,对于肾功能衰退,精血不足,筋骨酸漏,足软无力有奇特功效,具有其它药酒无法替代的保健作用,为馈赠亲友之佳品。锁阳酒以锁阳城出产的名贵药材锁阳精心炮制,具有固精壮阳,补血益 详细
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双塔鱼
双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌大汉雄风、盛唐气象、敦煌新景、市井百吃四大美食系列之中的保留菜单。敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,烤全羊是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但安西三绝——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年 详细
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河西走廊葡萄酒
河西走廊葡萄酒,甘肃省酒泉市特产。产地范围:河西走廊葡萄酒范围为甘肃省酒泉市肃州区下河清乡、清水镇、金佛寺镇、丰乐乡、总寨镇、上坝镇、铧尖乡、银达镇、东洞乡、果园乡、西洞镇、三墩镇、泉湖乡、西峰乡、科技示范农场、黄粮墩林场、夹边沟林场、长城林场,金塔县羊井子湾、鼎新镇、航天镇;玉门市花海镇、柳湖乡、 详细
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苁蓉
苁蓉,甘肃省酒泉市瓜州县特产。苁蓉,又名大芸,中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有沙漠人参之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。苁蓉入药,由来已久。它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。肉苁蓉是一 详细
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肃州酿皮子
肃州酿皮子,甘肃省酒泉市肃州区特产美食。酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料:醋卤(熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡,用火锅盛装,冬季火煨,夏季去火)、十香醋(加大料熬制不勾芡,熬好的醋里还泡几枚草果)、蒜泥(大蒜捣成泥状,加水搅拌,淡黄色)、红辣子(辣面子泼热熟油和稀,鲜红明亮)、 详细
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瓜州甜瓜
瓜州甜瓜,甘肃省酒泉市瓜州县特产。日前,由瓜州县农牧局积极申报的瓜州甜瓜获得农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志保护产品登记证书。至目前,瓜州县已有3个农产品获得了农业部颁发的农产品地理标志保护产品登记证书。该证书的成功登记颁发,将更加有效地保护瓜州蜜瓜的品质和信誉,提升市场竞争力和地域知名度,推 详细
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瓜州枸杞
瓜州枸杞,甘肃省酒泉市瓜州县特产。瓜州县地理气候条件独特,适宜枸杞的生长,出产的瓜州枸杞粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜,经甘肃省分析测试中心检测,瓜州枸杞粒度(粒/50克)≤370、水分≤13.0、枸杞多糖≥3.0、总糖≥40.0,并含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等维生素,无农药残留,出产的瓜 详细