鸡冠区特产介绍
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兴凯湖大白鱼
兴凯湖大白鱼,黑龙江省鸡西市鸡冠区特产。鲤科淡水经济鱼类,学名翘嘴红鲌,色白如玉,俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层,体形长、侧扁,口大、斜或上翘,腹面全部或后部具肉棱,背鳍具硬刺,臂鳍延长。以鱼饲料和水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间,大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称边 详细
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鸡西冷面
鸡西冷面,黑龙江省鸡西市鸡冠区特产。鸡西的特色小吃,是中国东北朝鲜族的特色食品,面细且筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、 详细
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兴凯湖大米
兴凯湖大米,黑龙江省鸡西市鸡冠区特产。兴凯湖大米,产自黑龙江省兴凯湖地区,农产品地理标志产品。因为产地兴凯湖地区气候适宜、环境优美,其产品品质晶莹剔透、粒度均匀、口感香甜、营养丰富、食用安全。在全国各地深受人们喜爱。兴凯湖位于黑龙江省东南部,位于黑龙江省鸡西市东部,距密山市35公里,北三分之一的面积为 详细