手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 河南 > 济源 > 特产信息

济源特产介绍

邵原苹果

邵原苹果,河南省济源市特产。该品种适应性强,树势健壮,树冠较大,冠内枝条突出,新梢长;叶片中大、较薄,呈长椭圆形;花朵较大,淡粉红色,一般花序4-5朵;结果早,采前不裂果,无落果现象。富士苹果品质高,果面底色黄绿,着鲜红条纹或全浓红色,肉脆汁多,味甜,香气浓郁,食之爽口,可溶性固形物质含量达13-15%,果 详细

王屋黑李

王屋黑李,河南省济源市特产。王屋黑李,顾名思义,是生产于王屋山一带的黑李。河南省济源市王屋山铁山、桥后两村1999年引进栽植美国黑李200亩,2001年进入市场后,深受客商青睐,市场价格5-6元/公斤,亩产500公斤左右,亩收入可达2500至3000元左右。各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离 详细

济源山渣

济源山渣,河南省济源市特产。山楂又名红果,果实为酸中有甜,能起到帮助消化,增进食欲之功效,并对多种疾病有辅助治疗作用,故有被人们称为一种中药。既可生吃,亦可加工成山楂片,山楂糕,山楂饮料,山楂浆等等,深受人们喜欢。济源被称为红果之乡,山楂种植面积很广,其中如玉阳等地家家户户,漫山遍野都种上了山楂,每 详细

济源冬凌茶

济源冬凌茶,河南省济源市特产。冬凌草属唇形科,多年生草本植物,幼枝密被绒毛。叶对生,菱状卵圆形,上面疏被柔毛及腺点,下面疏被灰白短绒毛。冬凌草秋季开花,花冠呈淡蓝色或淡紫色。最为奇异的是,霜降之后,它的枝茎自上而下凝结着薄薄的一层冰凌,遇风沙而不落见阳光而不化,银光闪闪,晶莹多彩,令人颇感神秘,因此 详细

济源玉皇李

济源玉皇李,河南省济源市特产。济源玉皇李又名中国樱桃李。产于河南济源。济源县北、西、南三面环山,东部为山前倾斜平原。形成独特的小气候。阳光充足,气候温暖,形成李树树干低,树冠紧凑,枝条粗状,花芽丰满等优良品性。单果重约20克左右,一般株产100-200公斤,最高达600公斤以上。玉皇李果实近圆形,果皮底色为玉黄 详细

寺郎腰大葱

寺郎腰大葱,河南省济源市特产。寺郎腰大葱是济源市大峪镇寺郎腰村的特产。寺郎腰大葱的品质特点,用四个字概括,即:高、长、脆、辣。高是指寺郎腰大葱的植株高大魁伟;长是指寺郎腰大葱的主要产品部分--葱白很长,很直。一般50-60厘米,备受人们喜爱;脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩,味美无比;辣是指大葱的葱白辛辣,生食熟 详细

小凹馍

小凹馍,河南省济源市特产。铁质的平底锅,各种菜,马疵菜最好,切碎,加面做成糊状,在锅中烙成薄饼,以蒜水为蘸酱,味道最佳。 详细

浮生闲绿豆酥

浮生闲绿豆酥,河南省济源市特产美食。浮生闲绿豆酥集低糖、低油、层层香酥软等优点之大成,并带给人们全新的绿色健康食品理念。绿豆酥是集中式糕点之长,口感松、香、酥、软、香醇诱人,吃后口齿留香,舌后有冰凉之感,令人回味无穷,是大众喜爱的绿色健康食品。 详细

肉夹火烧

肉夹火烧,河南省济源市特产美食。肉夹火烧最关键的是光光偶(方言:蜗牛)火烧,外地我还没见过!小小薄薄的小火烧里面都是肥肉块。 详细

锅贴豆腐

锅贴豆腐,河南省济源市特产。锅贴豆腐是一道河南的地方传统名菜,属于豫菜。作为开封民乐亭饭庄的镇店名菜,早在30年代已饮誉开封。几十年来,经过厨师们不断改进,已由常规锅贴演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微黄而酥焦,入口即化,佐以花椒盐食之,别有风味,尤宜老人食用。锅贴豆腐的做法:(1)将鸡脯肉去筋去皮 详细

鸡蛋不翻儿

鸡蛋不翻儿,河南省济源市特产。鸡蛋不翻是济源的一种特色小吃,是用特色小锅儿先腾出一个带窝窝的米面小饼,然后再腾出一个鸡蛋小饼,两张饼成型后合二为一,特色的鸡蛋不翻就出锅了。在制作过程中不需反煎,故因此得名,鸡蛋不翻儿系济源民间风味小吃,历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文 详细

鸡蛋蒜辣捞面条

鸡蛋蒜辣捞面条,河南省济源市特产。1将西红柿,蒜苔,蒜,洗干净切好,鸡蛋打散备用。同时烧热水蒜苔鸡蛋捞面的做法步骤:22放油,将鸡蛋炒好,捞出,备用蒜苔鸡蛋捞面的做法步骤:33这个时候差不多水滚了,可以将面条下锅蒜苔鸡蛋捞面的做法步骤:44重新放油,将蒜放入,炒出香味蒜苔鸡蛋捞面的做法步骤:55再将西红柿放 详细

天坛砚

天坛砚,河南省济源市特产。天坛砚亦称盘古砚、盘砚。是汉族传统名砚之一。因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名,天坛砚的石质油腻湿润,纹理紧密细腻,具有坚而不脆,柔而不绵,滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动,雕工精巧,倍受历代文人墨客的珍爱,有质之坚润,琢之圆润,色之光彩,声之清冷,体之厚重 详细

济源土馍

济源土馍是河南省济源市王屋山区的特产。王屋山土馍颜色似土呈微黄,喷放香气,诱食欲,口感好,外酥里软,硬中有脆,酥香味浓,磨齿渗唾,顺利下咽,柔和入胃,回味无穷,可食可药,食之充饥,药用消滞,防止水土不服。土馍是以面粉为主要原料,鸡蛋、芝麻、香油、葱花等为辅料,并以王屋山特有的白面土为烘焙介质,精心炒 详细

济源牛肉丸

济源牛肉丸,河南省济源市特产美食。来到济源你会发现,牛肉丸不再只是过年时候才能吃到的奢侈品,街边不仅随处可见地道的牛肉丸小饭店,济源巧手的主妇们也总会几个人合伙支起一口大地锅,炸出一盆一盆金灿灿、香喷喷的牛肉丸。刚出锅的牛肉丸最合适干吃,丸子内炸的酥焦的孜然粒在嘴巴内释放,香而清新,完全不同于孜然粉 详细