西域斋糕点

西域斋糕点，河北省廊坊市香河县特产。西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌，依然成为老廊坊人的选择。在明珠、五味斋等超市中，虽然西域斋月饼依然偏居一隅，种类不外乎传统的自来红、奶皮，馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等，可买账的顾客却不少。与众多追求更新、更新、再更新的月饼厂商相比，西域斋似乎要将它的传统特色 详细

德和花生仁

德和花生仁，河北省廊坊市香河县特产。到市上买来上好花生果，到家曝晒，上压子压出果仁。压子是自制的简易工具，有个槽，槽上密布约一公分左右铁篦子，篦子上面架着滚筒，一摇滚筒，压碎皮子，果仁漏在大筐箩内，簸去皮子，簸出瞎仁碎仁，选出都一般大的果仁。将水及果仁放进大缸内浸泡，约十分钟，泡到红皮上有皱纹，捻开 详细

王二先生烧饼

王二先生烧饼，河北省廊坊市香河县特产。王二先生是个旧知识分子，他创出一种吊炉烧饼，有一种独特的味道，好吃，又香、又脆。人们称之：三香并一口，除了香河就没有。其做法：将面和得大约跟烙饼面一样软硬，用擀面杖擀成片，上面刷上芝麻酱或香油，大约十斤面半斤香油或一斤芝麻酱。芝麻酱须用油泄稀，泄匀。涂在面片上， 详细

香河肉饼

香河肉饼，河北省廊坊市香河县特产。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。香河肉饼早已成为香河县的一块金子招牌。其溯源可追到1000多年前的突厥饼。因突厥乃游牧民族，牛羊肉很充分而面食极 详细

珐琅器皿

珐琅器皿，河北省廊坊市香河县特产。珐琅，又称佛郎法蓝，其实又称景泰蓝，是一外来语的音译词。珐琅一词源于中国隋唐时古西域地名拂菻。当时东罗马帝国和西亚地中海沿岸诸地制造的搪瓷嵌釉工艺品称拂菻嵌或佛郎嵌、佛朗机，简化为拂菻。出现景泰蓝后转音为发蓝，后又为珐琅。1918～1956年，珐琅与搪瓷同义合用。1956年中国 详细

香河手风琴

香河手风琴，河北省廊坊市香潭河县特产。香河天音乐器有限公司，是爱迪牌手风琴的专业生产企业。建于1975年，现有职工180人。生产的手风琴80%出口。公司技术力量雄厚，产品质量可靠。有8贝司至120贝司20多个规格、30多种花色的键盘式手风琴。最新研制的25贝司至120贝司系列自由低音手风琴,自由低音手风琴已获国家专利。爱迪 详细

羊眼儿包子

羊眼儿包子，河北省廊坊市香河县特产。羊眼儿包子是回民饮食中的佳品，相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮到前门外，品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙走进羊肉包子铺，殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后，陪着笑脸说：不怕爷恼，爷在里边（宫廷）什么山珍海味没尝过，还屈驾来尝羊眼儿包子，小的实在 详细

邢营臭豆腐

邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品，很快销往北京、天津等地，流传百余年，至今畅销不衰。据说起源于清朝末年。当时，有邢营村名叫邢玉坤的人去京师学艺，辗转学到了宫廷京方（即臭豆腐）制作秘方。回乡后办起了香河县第一家臭豆腐作坊。制作臭豆腐要以优质大豆、五香粉、盐等为原料。现将 详细