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召陵区特产介绍

漯河包子

漯河包子,河南省漯河市召陵区特产美食。漯河包子是馍的一种。有豆包和菜包之分,即在馍中包入豆馅或菜馅而成。是当地随处可见的平价美食。可配置豆浆、粥当早餐享用。包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。做法:豆包子:将绿豆或豇豆加红枣煮烂,拌入适量的砂糖,做成球状,将发好的红薯面或白面擀成一 详细

玉皇大蒜

玉皇大蒜,河南省漯河市召陵区特产。皇帝庙乡素有蒜乡之称,区域内2万余亩玉皇大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外,西汉末年即开始特供宫廷御膳所用,改革开放以来,产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东 详细

北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤,河南省漯河市召陵区特产美食。北舞渡胡辣汤是中原老字号,起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展,北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专 详细