海南根雕笔筒

海南根雕笔筒，海南省陵水县特产。海南根雕笔筒采用纯天然树根雕制加工而成，巧妙的利用树根天然生长形姿、畸变、纹理等特点进行雕刻创作，根雕笔筒材质有黄花梨木、紫檀木、红木、鸡翅木、乌木、楠木等名贵树根进行雕琢，树根经过颇具想象力工匠手里都会呈现让人感到意想不到的惊喜，一些树根因生长环境的影响畸变，有的像 详细

槟榔灰浆

槟榔灰浆，海南省陵水县特产。槟榔灰浆是海南人嚼生槟榔的必备佐料，青槟榔与灰浆、扶留叶（俗称荖叶）一起嚼食，即所谓一口槟榔一口灰。据悉，该县周氏槟榔灰浆制作工艺已有数百年历史。目前,市场上所销售的灰浆大部分均为其所制作。灰浆制作原料主要是蚌壳或废弃砗磲，通过高温灼烧，再加上适当比例的水与之化学反应而成 详细

有机番木瓜

有机番木瓜，海南省陵水县特产。陵水绿生农业发展有限公司的番木瓜生产基地于今年5月份通过北京五岳华夏管理技术中心认证，成为国内第一家有机番木瓜生产基地。该基地占地580亩，已通过认证的有机木瓜面积为380亩。该基地的有机木瓜在生产过程中，严格按照GB/T1963-2005有机生产标准生产，不使用任何化学合成的农药、化肥、 详细

英州哈密瓜

英州哈密瓜，海南省陵水县特产。烈日炎炎。26岁的黄宏壮看着房前一亩多长势良好的大棚哈密瓜，咧着嘴笑：日头越毒，哈密瓜长得越快，再有20多天就熟了！在自家宅基地前搭建大棚种哈密瓜，这样难得一见的景观，在海南陵水黎族自治县英州镇大坡村已经出现了五六年，现在还种着50多亩，为鼓励村民，县农信社还有一定补贴。算上 详细

陵水和牛

陵水和牛，海南省陵水县特产。2012年陵水旺阳和牛饲养农民专业合作社在椰林镇卓杰村创建陵水和牛示范推广养殖示范点，以合作社+养殖户模式进行规模化饲养，陵水和牛其毛色主要是以黑色为主,个别为棕褐色,是利用良种和牛冷冻精液与本地黄牛母牛进行人工授精所生的杂交后代。该品种牛适应性强,个体大,生长发育快,屠宰率高,肉 详细

红糖年糕

红糖年糕，海南省陵水县特产美食。按黎族传统风俗，一到农历腊月，许多家庭都要欢度新春佳节而赶制年糕，因为年糕与年高谐音，寓意着人们的生活一年比一年提高。春节期间黎族人们走访拜年的时候，都会给亲戚朋友送上一块块香甜的红糖年糕作为拜年礼。红糖年糕又称之为甜粑，是黎族人们用糯米粉加红糖熬煮出来的一种甜食。早 详细

参古竹器

参古竹器，海南省陵水县特产。参古，乃温泉镇一乡村，此村以手工编织竹器且所编织的竹器。工艺精细、美观耐用而著名（实际上，编织竹器乃温泉镇不少村子的主要副业）。参古竹器，包括盛放各种物品的盛器、筛谷子、扬米糠、筛米粒的器具、淘洗大米的器具等。由于碾米机取代以往的人力碾米以及塑料制品的冲击，如今，竹器编织 详细

鸡腿螺

鸡腿螺，海南省陵水县特产。鸡腿螺，俗称美人腿，为海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月，10月至12月为生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。 详细

人心果

人心果，海南省陵水县特产水果。此果外形很象人的心脏，故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植，人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克，果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，晒成果子干，酿成果子 详细

陵水酸粉

陵水酸粉，海南省陵水县特产美食。海南地方风味小吃。出自陵水县民间，是以大米磨浆制成的线状粉条，加入各成熟的配料和味料搅拌而成，因其用米醋调味而得名。配制方法：1、大米泡软磨浆制成净粉条，方法与海南粉略同。2、将牛肉切放入滚水锅煮约两分钟，捞起控干水分，热油炸至熟透，捞出切片待用；分别将花生米、鱼饼，沙 详细

连雾

连雾，海南省陵水县特产。洋蒲桃（学名：Syzygiumsamarangense（Bl.）Merr.etPerry）桃金娘科乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘1.5毫米处有 详细

海南香蕉

海南香蕉，海南省陵水县特产。香蕉为热带名果，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。 详细

野苋菜

野苋菜，海南省陵水县特产。野苋菜是平地常见的苋科草本植物，它性味甘、淡、寒，茎叶柔软多汁，营养丰富。在海南陵水也是一个常见的菜。有的地区把苋菜称为长寿菜，因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒， 详细

雷公笋

雷公笋，海南省陵水县特产。雷公笋是海南黎族山区的一种野菜。遍布琼南山区的溪沟旁、田坎上、山湾里、岭脚下。每逢四五月春风化雨时破土而出。茎笋约食指般粗细、筷子般长短。将其削成细条煮山蟹或腌酸煮鲜河鱼，是下酒饭的上等名菜。酸雷公笋汤又是清热解毒良药，一年四季常喝雷公笋汤，可少生病。民间多将其鲜嫩杆茎用洗 详细

黄灯笼辣椒

黄灯笼辣椒，海南省陵水县特产。黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长，椒色金黄，状似灯笼，所以地方上也叫它黄灯笼。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的辣椒之王。黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。食用海南的黄 详细

琵琶蟹

琵琶蟹，海南省陵水县特产。琵琶蟹是海南名特产，学名蛙形蟹。因其貌怪异，产地渔民又称之为琼兽蟹。其体征为：头胸甲呈蛙形，状似琵琶琴，螯足壮大，对称，前足四对，指节均扁平呈铲状，且具软毛。与其它蟹最大区别是直行而不是横行。海南主要产区在陵水新村港湾一带。每年三月前后为捕捞旺季，这时的琵琶蟹，体大，肉肥， 详细

三点蟹

三点蟹，海南省陵水县特产。三点蟹，又称红星梭子蟹，蟹肉味道清甜、鲜美，是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多，清蒸吃原味、煮汤下面，或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃，样样都是美味。三点蟹头胸甲梭状，宽约为长的两倍；头胸甲前部表面具颗粒，后部光滑；前额分4齿，成体刺状，幼体较钝，侧齿比中 详细

陵水圣女果

陵水圣女果，海南省陵水县特产。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。在海南陵水县有盛产圣女果。它是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在 详细

海南火龙果

海南火龙果，海南省陵水县特产。火龙果原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南 详细