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六安特产介绍

六安,别称“皋城”。位于安徽省西部,处于长江与淮河之间。六安市素有“白鹅王国、羽绒之都”美誉,是全国重要的优质羽绒原产地和集散地。六安特产主要有:霍山石斛胶囊、霍山黄大茶、罗集板栗、六安瓜片、小吊米酒、三黄鸡、叶集羊肉、老廖家手撕牛肉、霍邱鸡头、舒城薇菜、舒席、金寨山茶油、金寨天麻、迎驾贡酒、霍山石斛等。
霍山石斛胶囊

霍山石斛,又名万丈须。霍山石斛胶囊以善补五脏虚劳的滋阴补益珍品霍山石斛为君药,以补气养阴的西洋参为臣药,二者相配,滋阴补虚、益气活血、平衡阴阳、清补五脏;以味甘性平,润而滋补的枸杞子;平肝理气,甘霍山石斛胶囊展示而润的酸枣仁为佐使。从而达到补虚益损,壮一身之元气的作用,故称为补虚强身第一方。中医认为 详细

霍山黄大茶

霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序,为国家地理标志保护农产品。明代许次纾《茶疏》记述:天下名山,必产灵草。大 详细

霍山玉

霍山玉又名大别山玉、黄蜡石、淠河玉、大别山红宝石,主要成份为玉髓,含量大于99%,结构为隐晶质,有的里面甚至有小水晶,主要含量是二氧化硅sio2,摩氏硬度为7,可用于玉饰品加工原料。雕琢后的霍山玉美质美色、流光溢彩,其质与玉同、价比玉高的独特品质,令人赏心悦目,特别是丰富、美丽的沁色最让人着迷,质感犹如出土 详细

霍山野生葛粉

葛根粉的作用及其保健价值:丰胸美颜,高血脂,咽喉炎,清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效有很好辅助作用橡子食物具有一定的营养保健、药食两用价值,其淀粉能清凉散火、消暑解烦、收敛止泻、润肠健胃、防癌、抗癌对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用,对少儿益智、中老年强身健体效果极佳!霍山野生茶油:霍山野生茶油产 详细

迎驾贡酒

迎驾贡酒的由来史载:汉武帝元封年间,约在公元前一○六年,武帝刘彻巡狩霍山,当时官民为迎武帝大驾,捧淠水精酿琼浆出城二十里以相迎。帝饮后大悦,赞道此迎驾酒天香液也!迎驾贡酒因此得名。迎驾贡酒地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民0《关于界定迎驾贡酒地理标志产品保护范围的函》(霍政秘[2006]13号)提出的范 详细

霍山石斛

霍山石斛:因其茎状如金钗之股,故又称金钗花,盛产于该县漫水河、大化坪、平田等地的深沟谷中和石穴岩洞里。《百草镜》称:霍山石斛最佳。地域范围霍山石斛俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。特定品质霍山石斛能大幅度提高人体内SOD 详细

霍山百合

霍山县漫水河地区种植的百合经过精致的加工,无任何的添加剂,使百合的独特风味和药用疗效得到了更好的保存与发展。百合富有维生素B1、B2、蛋白质、脂肪、糖份、果胶、还富有秋水仙碱,秋水仙胺等多种生物碱、钾、磷、钙等成分。据《本草纲目》记载,百合具有养阴润肺,补中益气,清心安神,宜用于肺痨久咳,痰中带血,虚烦 详细

霍山杜仲

杜仲又名扯丝皮、思仲、丝棉皮、玉丝皮,为杜仲科植物杜仲的树皮。本品属落叶乔木,树皮、叶、果折断后有银白色细丝。树皮灰色,小枝淡褐色或黄褐色,有皮孔,髓片状。叶互生,椭圆形或卵状椭圆形,长6~8cm,宽3~7.5cm,先端渐尖,基部圆或广楔形,边缘有锯齿,下面脉上有毛。花单性,异株,无花被,先叶开放,单生于新枝 详细

霍山天麻

天麻属兰科高等食菌植物,其地下块茎被历代本草列为上品。古医药书中对天麻神功奇效的记载很多,最早记载见于成书东汉末年的《神农本草经》:杀鬼精物,蛊毒恶气,久服益气力,长阴肥健,即指天麻可治疗脑神经疼痛,具有镇静安眠等作用。在明代李时珍的《本草纲目》中,对天麻的食、药效作了较系统的概述:赤箭辛,温,无毒 详细

断血流

断血流属唇形科植物,风轮菜的干燥地上部分。风轮菜又名苦刀草,为多年生草本;茎纤细,长可达1米,下部卧地生根,上部上升或近直立,密被短柔毛和腺毛;叶具柄,叶片纸质,卵形,长2~4厘米,顶端短尖,基部楔形,边缘有锯齿,上面密被贴伏短硬毛,下面疏被柔毛;轮伞花序多花,聚成半球形,其下托以叶状苞叶2片。花夏秋季 详细

霍山毛竹

霍山县位于大别山腹地、淮河一级支流淠河上游,县域面积2043平方公里,人口36.6万,辖16个乡镇、1个省级经济开发区,是一个山区县、库区县、革命老区县,地貌特征为七山一水一分田,一分道路和庄园。我县自然资源丰富,生态环境优美,森林覆盖率达75.01%,素有金山药岭名茶地、竹海桑园水电乡之美誉。近年来,我县坚定不移 详细

霍山茧丝

茧丝绸产业是我县农业主导产业之一,全县现有桑园5万亩,蚕农1.5万户,一家蚕种场,国家级和省级农业产业化龙头丝绸企业各一家,年产蚕种8万张,产鲜茧2000吨,白厂丝350吨,等级平均达到4A+50,行业总产值达1.5亿元,其中农民年售茧收入4000万元,户均2700元,丝厂农民工年收入1.1万元,该产业已是山区农民的主要经济来源 详细

霍山黄芽

据史料记载,霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。霍山黄芽唐时为饼茶,唐"膳夫经手金录"载:"有寿州霍山小团,此可能仿造小片龙芽作为贡品,其数甚微,古称霍山黄芽乃取一旗一枪,古人描述其状如甲片,叶软如蝉翼是未经压制之散茶也。"霍山黄芽自明代列为贡品 详细

舒城薇菜

薇菜属山野菜,是一年生草本植物,盛产于本县五显镇一带。90年代后经科学鉴定,发现含有人体需要的微量元素、氨基酸和蛋白质,食用、入药均可,渐被重视。五显镇为发挥资源优势,大量在群众中收购,通过加工、分检,制成薇菜干制品,销往省内外,出口日本等国家。 详细

舒城生姜

舒城县生姜早在唐朝已有栽培,近现代,尤以干汊河镇一带所产生姜饮誉省内外,远销上海、南京等大中城市。姜性辛、温热、入药、调味、食用皆可,具有多种药用保健功能。近年来,孔集镇绿园食品公司生产的泡姜片在省内外市场非常畅销。 详细

舒城油茶

油茶,又叫茶子树,为我国特有的木本油料树种,有2300多年历史。舒城油茶资源十分丰富,分布于丘陵11个乡镇,成林油茶20万亩,面积占全升档15%,居全国之首。油茶当地群众称之为打不烂的天然油库,摧不毁的铁杆庄稼。一年种植,几十年收益。它是植物食用油中的佳品。一是营养价值高;二是晶莹透亮,色清味香;三 详细

六安凉皮

六安凉皮,酸辣可口,爽口开胃。六安的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但 详细

橡栗粉丝

橡栗,学名白栎一名青罔树,果实名橡子、橡栗,形似蚕茧,故又称栗茧。富含淀粉,可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。橡栗粉富含多种对人体有益的营养成分:脂肪、淀粉、蛋白质、单宁、钙、钾、钠、镁、铁、硒等元素一应俱全,尤其单宁更是其它元素不可替代的珍稀上品。《本草纲目》称其低热无毒、营养丰富,《中药大辞典》则 详细

“大红袍”板栗

舒城县素有板栗之乡之称,板栗栽培已有2000~3000年的历史。舒城出产的大红袍板栗个头大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 详细

张母桥挂面

张母桥挂面是产自于安徽省舒城县张母桥镇的特色手工食品,因其独特的江淮口味,深受合肥、舒城、六安等地区人民喜爱,因其制作工艺几百年来一直未变故被称之为古代手工食品的活化石。凡是知道张母桥的人,不管是来过或听说过,一提起张母桥,便自然而然地联想起挂面。外地人到张母桥,不管趟数多少,都要在朋友或亲戚的带领 详细