六枝特区特产介绍
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凉都魏老妈辣椒面
凉都魏老妈辣椒面，贵州省六盘水市钟山区特产。本产品采用贵州优质干辣椒为主料，配以花椒、胡椒、味精、芝麻、花生、大蒜等配料，经传统工艺精制而成，主要用于烙锅、烧烤、凉拌、卤菜、拌饭、蘸食、火锅料及烹调，具有鲜、香、麻、辣的风味，是开胃、佐餐、增食之佳品。企业名称：六盘水市钟山区魏老妈辣椒厂价格及规格： 详细
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堕却极品鹿茸片
堕却极品鹿茸片，贵州省六盘水市六枝特区特产。六枝特区昌文特色生态养殖观光有限公司成立于2008年7月，位于六枝特区堕却乡龙滩村，占地面积1100余亩，员工50余人。分别建有梅花鹿养殖基地、苏太猪、太湖猪养殖基地，枸杞园生态饲养泰和乌鸡基地、肉牛示范养殖基地，一直追求生态、绿色、健康的管理体系。顺利通过绿色食品 详细
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六盘水风猪
六盘水风猪，贵州省六盘水市六枝特区特产。风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。将肥壮小猪宰杀，治净，顺头骨、脊骨进刀斩成二爿，取出脑髓和脊髓，挖出 详细
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牛场辣椒
牛场辣椒，贵州省六盘水市六枝特区特产。牛场辣椒栽种历史悠久，独具地方特色，不仅色泽鲜艳，体大肉厚，而且香味可口，营养丰富。牛场辣椒产自贵州省六盘水市六枝特区牛场苗族彝族乡，是牛场乡的地标产品，现牛场乡党委、政府成立辣椒协会助力发展辣椒产业。据贵州大学生化营养研究所化验分析，牛场辣椒粗蛋白含量为15-29 详细
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折西杜仲
折西杜仲，贵州省六盘水市六枝特区特产。折西杜仲是杜仲科、杜仲属的植物。落叶乔木，高达20米，胸径50厘米。树冠圆球形。树皮深灰色，枝具片状髓，树体各部折断均具银白色胶丝。小枝光滑，无顶芽。单叶互生，椭圆形，长7~14厘米，有锯齿，羽状脉，老叶表面网脉下限，无托叶。花单性，花期4~5月，雌雄异株，无花被，生于幼 详细
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洒志茶
洒志茶，贵州省六盘水市六枝特区特产。郎岱酱，洒志茶、岩脚面是六枝特区的三大土特产。自古高山出茗茶。洒志乡地处高寒山区，是天然富硒茶种植的理想地方。上世纪50年代初，游历海内外的岩脚镇人龙幼安成了洒志茶叶的第一代培植人；80年初，随着农业技术的发展，六枝茶叶不断发展壮大，北有龙场南有洒志的六枝富晒茶在省内 详细
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郎岱酱
郎岱酱，贵州省六盘水市六枝特区特产。郎岱酱源于古夜郎构酱，发展至今已经有几百年的历史。其色，就像落日晚霞。其香、馥郁清纯飘远。其味，甜咸适宜，口感无弹。其蒸、炖、烩、炒、焖、拌皆宜。是人们日常生的重要佐料，受到人们重视喜爱。其制作于何时己不可考。《论语愠婎》有割不正不食，不得其酱不食的记载。证明在战 详细
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六枝岩脚面
六枝岩脚面，贵州省六盘水市六枝特区特产。具有百年悠久历史，以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条，现已规模规模性生产，产品种类齐全，品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护。深受各大宾馆、的青睐。六枝岩脚镇独特，多种丰富有益于人体的矿物质，这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在。 详细
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小米喳
小米喳，贵州省六盘水市六枝特区特产。小米喳是贵州人最喜欢的小吃之一。传说，苗王携女寻游山寨，至山民喳幺家中，喳幺家徒四壁，无以款待，就将小米拌以山枣一，放在火塘里蒸熟，取名小米喳。苗王怒其不恭，然其女见小米喳色泽灿烂，欣然食之，觉得甘香可口，笑语嫣然。苗王见状食之，亦香亦糯，很是美味，转怒为喜，令喳 详细
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苗家八块鸡
苗家八块鸡，贵州省六盘水市六枝特区特产。苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟，用剪刀剪成八块：鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸，继续煮熟，上桌后主人按客人身份、年龄、辈份分送客人。主客吃鸡头，次客吃鸡尾，鸡腿作礼品留给主客带走。客人不足八位，主人才可享用；超过八位则多杀鸡。吃时得到鸡头的 详细
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六盘水羊肉粉
六盘水羊肉粉，贵州省六盘水市六枝特区特产。六盘水作为一座火车拉来的城市，其乡土美食也包容各地百味，兼收并蓄各族神韵，形成了特有的饮食文化。现在流传的六盘水小吃中，既有川菜的鲜味麻辣，如水城羊肉粉、烙锅、荞凉粉；又有江浙菜的清淡香甜，如荷叶糯米鸡、蒸蒸糕、思乡青豆腐；更少不了本地原住民独具特色的美食， 详细
