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水城县特产介绍

全有福烙锅

全有福烙锅,贵州省六盘水市水城县特产。全有福烙锅店,是一个近百年历史的老字号店铺,在改革开发的春风中焕发出生机,从水城老城一个店发展至现在的5个店,总营业面积达3000多平方米,解决就业人员150多人,人均月薪450元,免费供食宿。年可上缴国家税收40多万元。该烙锅店经多年改革、推陈出新,队原材料保持卫生、质量 详细

盘县水塘面

盘县水塘面,贵州省六盘水市盘县特产。贵州盘县水塘精麦面条加工厂坐落于江南八小佛教名山丹霞山山脚,四周农田环绕,为生产优质卫生的水塘面提供良好的生态环境。本厂是在有50年面条加工历史的水塘白石岩徐氏面条加工坊的基础上扩建的,除保留了传统加工艺外,还对多项环节按食品多项规范进行了改进,使产品的品质有了良好 详细

小米喳

小米喳,贵州省六盘水市特产。小米喳是贵州人最喜欢的小吃之一。传说,苗王携女寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一,放在火塘里蒸熟,取名小米喳。苗王怒其不恭,然其女见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然。苗王见状食之,亦香亦糯,很是美味,转怒为喜,令喳幺回寨专 详细

水城布依族精肉渣

水城布依族精肉渣,贵州省六盘水市水城县特产。布依族的民间土特产。水城县猴场、红岩一带布依族系明代调北征南时迁来,有杨、王、岑、卢等姓家族世居于该村。该习俗上无法追溯,一直在布依族村寨中传承自今。布依族同胞用精肉剁成肉末,按一定的比例配辣面、盐及其他作料,揉搓,拌匀,装罐,可以储存1至2年。吃法多样,以 详细

水城辣椒

水城辣椒,贵州省六盘水市水城县特产。水城辣椒,是六盘水市水城县的特色优质农产品,水城县是农业大县,气候及土壤条件十分适宜辣椒规模种植,辣椒种植户较多,辣椒产量大。 详细

乌洋芋宴

乌洋芋宴,贵州省六盘水市水城县特产。乌洋芋宴1.乌洋芋去皮。2.把去了皮的乌洋芋切片(因为乌洋芋比较小,所以切片有难度,请忽略我的刀法。)3.把切好的乌洋芋用水泡一泡,去去淀粉,事实证明乌洋芋的淀粉比较少。4.烧一锅水,水开以后把乌洋芋放到开水里煮30秒左右,滤干水分备用。5.蒜去皮切蒜泥,葱和芫须切细备用。6. 详细

水城羊肉粉

水城羊肉粉,贵州省六盘水市水城县特产。选用当地黑山羊肉精心加工,辅与米粉烹调,新鲜味美。羊肉粉的汤是采用开胃健脾、强身健体的上乘中草药熬制的,无羊臊味、滋补养身。此外,配料的选购、勾对比例及分层等都非常讲究。即使是花椒、辣椒等常用的普通佐料也要经过严格筛选、精心制作。肉嫩而不烂、粉白而不碎、汤鲜而不 详细

水城烙锅

水城烙锅,贵州省六盘水市水城县特产。水城烙锅——西部名小吃,贵州省六盘水市水城县特产。特点:香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司,到达水西后粮草不足,官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上,把猎获的野味和采摘 详细

水城猕猴桃

水城猕猴桃,贵州省六盘水市水城县特产。2013年贵州省113个省级现代高效农业示范园区绩效考评结果尘埃落定,贵州省六盘水市水城县猕猴桃产业示范园区获全省综合排名第一,并被确定为省级重点农业示范园区。这是水城县猕猴桃产业示范园区继2013年4月获省级重点现代高效农业示范园区奖励资金公开竞争陈述会一等奖后的又一佳绩 详细

水城春富硒茶

水城春富硒茶是贵州省六盘水市水城县的特产。水城春茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、栗香高长,汤色黄绿明亮、,滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。高山云雾有机茶、硒世珍品水城春。茶叶,水城重点发展的农业十大产业之一。水城是低伟度高海拔地区,亚热带高原季风气候,热量丰富、雨量充沛、 详细

水城小黄姜

水城小黄姜,贵州省六盘水市水城县特产。水城小黄姜姜。因产于水城,姜块相对较小,表皮呈淡黄色,故得名水城小黄姜。是水城人民在长时间的生姜种植与销售中根据姜块自身独有的外形自发喊叫出的名称,并一直延续至今。水城县特产,属传统农业产品。水城小黄姜,属姜目姜科姜属。水城县种植历史悠久,据《水城厅志·食货》, 详细

水城黑山羊

水城黑山羊,贵州省六盘水市水城县特产。位于贵州西部的水城县自古就有养殖黑山羊的传统,当地属亚热带湿润季风气候,气候温和,年平均日照时数1430.7小时,属贵州省日照较多地区之一。县内主要有北盘江和三岔河两条河流经,河流与海拔天然落差大,植被丰富极适宜养殖黑山羊。南方多湿,南方人喜吃羊肉,已温热滋补,所以山 详细