龙眼酥

龙眼酥，河南省洛阳市特产美食。龙眼酥为洛阳传统美食之一，历史悠久，采用传统工艺精制而成，色泽金黄，香甜酥脆，营养丰富，浓郁的鸡蛋香味，配合酥皮的点缀，别具风味。 详细

蜜豆角

蜜豆角，河南省洛阳市特产美食。蜜豆角又名糖饺，为洛阳传统美食之一，形似月芽，口感酥、甜，最关键的是不腻，入口既化，历来是点心中的上品，食客们的爱物。 详细

蜜三刀

蜜三刀，河南省洛阳市特产美食。蜜三刀为洛阳传统美食之一，历史悠久，蜜是饴糖，是由大麦等粮食，经发酵而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。 详细

江米条

江米条，河南省洛阳市特产美食。江米条不纯正江米面，口感酥，淡甜，最关键的是不腻，入口即酥脆，堪称美食，历来是点心中上品，食客们的爱物。 详细

甜咸饼

甜咸饼，河南省洛阳市特产美食。甜咸饼为洛阳传统美食之一，历史悠久，其色泽鲜艳，形如螺纹，咸甜适口，芝麻的香味加上油和面混合的酥酥的感觉，给你带来说部出来的美味。 详细

五香扭酥

五香扭酥，河南省洛阳市特产美食。五香扭酥其色香鲜泽，入口酥脆，甜咸适口，花生油的香味加上汕和面混合的酥酥的感觉给您带来说不出的美味。 详细

洛阳核桃酥

洛阳核桃酥，河南省洛阳市特产美食。核桃酥其特点口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，配以核桃仁的口感，使核桃酥更加香酥可口。 详细

蛋黄酥

蛋黄酥，河南省洛阳市特产美食。蛋黄酥为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择。 详细

金麻枣

金麻枣，河南省洛阳市特产美食。金麻枣为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。 详细

洛阳开口笑

洛阳开口笑，河南省洛阳市特产美食。开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称笑口枣。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。 详细

葱扒虎头鲤

葱扒虎头鲤，河南省洛阳市特产美食。葱扒虎头鲤，鲤鱼以孟津黄河所产的长须鲤鱼为上品，装盘作张口昂首上扑状。鱼头所向必是上座的尊者、长者，亦或贵朋，由坐在上座的人先动筷子，表示了一种尊敬和礼貌。 详细

海米升百彩

海米升百彩，河南省洛阳市特产美食。海米升百彩，是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜。属豫菜系。主料有白菜、海米。成品柔而不腻，清而不轻。汤汁若玉脂晶透，白菜叶前端绵软、后部肥厚，海米点缀其上，让人闻而爽神，望而生津。入口顺滑，咀嚼鲜嫩。菜叶一片一片的选，海米一粒一粒的挑，筛选出的是可以预见的美味，淘汰却 详细

云罩腐乳肉

云罩腐乳肉，河南省洛阳市特产美食。腐乳肉是一道很家常的菜肴，全国各地都很多不同种类和风格的做法。一般是把带皮的五花肉切成长长的片状，以腐乳为调味材料，通过一煮二蒸，做出来的腐乳肉肥而不腻、软糯可口、色泽红亮，在各色宴席上，几乎是必上的一道菜。 详细

清蒸鲂鱼

清蒸鲂鱼，河南省洛阳市伊川县特产。清蒸鲂鱼是河南一带的传统风味名菜，属于豫菜系。以其制作简单，香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传，唐代大诗人白居易和"九老会"的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。 详细

伊川小米

伊川小米，河南省洛阳市伊川县特产。伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香，米色乳黄，煮粥黏糊糊，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。伊川得天独厚的丘陵地带，这里气候昼夜温差大，是小米的黄金产区。伊川县吕店镇自古就有种植谷子的历史。为把谷子产业 详细

沙河贡梨

沙河贡梨，河南省洛阳市伊川县特产。洛阳是沙河市梨树的故乡,每逢艳阳三月,梨花盛开的季节,方圆数十里真是冰雕玉砌的世界,清道光二十一年沙河知县鲁杰观洛阳梨花时曾慷概诗道:梨花本数洛阳芳,此地居然号洛阳,一路清香三十里,也应载酒洗春装.鲁知县居然把沙河洛阳与河南梨都洛阳相提并论,可见我县当时洛阳梨树发展之盛.洛阳 详细

伊川杜康酒

伊川杜康酒，河南省洛阳市伊川县特产。河南省伊川杜康酒厂坐落于洛阳龙门南，杜康当年觅遍千里溪山，独择黑虎、白虎二泉的酿酒遗址上。于一九六八年建厂，一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。伊川杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然白虎泉水，以优质高梁和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成 详细

伊水大鲵

伊水大鲵，河南省洛阳市伊川县特产。河南是大鲵的原产地之一，郦道元的《水经注》中有记载：鲵鱼声如小儿啼，有四足，形如鲮醴，可以治牛，出伊水也。洛阳伊水大鲵的称呼也由此而来。目前，洛阳全市大鲵养殖企业和个人98家，办理驯养繁殖许可证15个，经营利用许可证13个，全市大鲵养殖数量超过100万尾，养殖总量居全省首位 详细

宜阳土蜂蜜

宜阳土蜂蜜，河南省洛阳市宜阳县特产。土蜂蜜营养价值丰富，味道甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香悠久，富含多种蛋白质、维生素、生物活性酶、氨基酸、核酸、黄酮类等多种营养物质，药用价值极高，民间把土蜂蜜叫做百草药。 详细

香鹿山老粗布

香鹿山老粗布，河南省洛阳市宜阳县特产。香鹿山老粗布产品是绿色、环保、天然优质产品，香鹿山牌四件套、六件套床品，是自用及馈赠亲友的上佳礼品。 详细