五香扭酥

五香扭酥，河南省洛阳市特产美食。五香扭酥其色香鲜泽，入口酥脆，甜咸适口，花生油的香味加上汕和面混合的酥酥的感觉给您带来说不出的美味。 详细

洛阳核桃酥

洛阳核桃酥，河南省洛阳市特产美食。核桃酥其特点口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，配以核桃仁的口感，使核桃酥更加香酥可口。 详细

蛋黄酥

蛋黄酥，河南省洛阳市特产美食。蛋黄酥为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择。 详细

金麻枣

金麻枣，河南省洛阳市特产美食。金麻枣为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。 详细

洛阳开口笑

洛阳开口笑，河南省洛阳市特产美食。开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称笑口枣。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。 详细

海米升百彩

海米升百彩，河南省洛阳市特产美食。海米升百彩，是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜。属豫菜系。主料有白菜、海米。成品柔而不腻，清而不轻。汤汁若玉脂晶透，白菜叶前端绵软、后部肥厚，海米点缀其上，让人闻而爽神，望而生津。入口顺滑，咀嚼鲜嫩。菜叶一片一片的选，海米一粒一粒的挑，筛选出的是可以预见的美味，淘汰却 详细

梅花玉

梅花玉，河南省洛阳市涧西区特产。梅花玉又称汝阳玉，玉石本身有五颜六色的梅花图案，独产于河南洛阳汝阳县上店镇。是中性一中酸性火山熔岩中的产物（岩浆冷凝）。梅花玉质地细腻坚硬，结构和韧性与翡翠相同。硬度：6.5～7（莫氏），密度：2.74左右。梅花玉中的梅花图案是天然形成的。因此，梅花玉的价值以梅花的多少、枝干 详细

张学堂香油

学堂香油，河南省洛阳市涧西区特产。洛阳学堂油脂食品有限公司提供购买小磨香油、张学堂。洛阳学堂油脂食品有限公司创建于1986年，位于河南省洛阳市高新开发区东马沟工业园9号，占地20亩，年生产能力可达2000吨，油灌储备能力可达1500吨。是目前河南省大型、专业化程度较高、专业从事芝麻香油、芝麻酱系列产品生产加工企业 详细

浆米清儿

浆米清儿，河南省洛阳市涧西区特产美食。浆米清儿是浆面条的一种改良和延伸。过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。特别酸淡糊口，米香清逸。 详细

焦炸丸子

焦炸丸子，河南省洛阳市涧西区特产美食。上菜时，服务员会端上来两个大海碗，一碗里盛的是酸汤，另一碗里放满了刚炸出来的金灿灿的酥丸子，把滚烫的汤浇在丸子上，兹拉兹拉，比色香味俱全又多了一样声。洛阳水席焦炸丸子美食焦炸丸子可以说是声色味俱全的一道水席名菜，来到洛阳旅游定不能错过的一道美味哦。推荐水席饭店： 详细

洛阳猕猴桃

洛阳猕猴桃，河南省洛阳市涧西区特产。猕猴桃，又名杨桃、仙桃、山桃、绳梨、藤梨，属落叶藤本水果。猕猴桃在我国发现和利用很早，早在《尔雅》、《诗经》里就有记载。洛阳民间栽植猕猴桃已有1200多年的历史。目前，洛阳市野生资源达10余万亩，人工种植面积5000余亩，年总产量达200万公斤以上，产品畅销全国各地，并且在繁 详细

孟津梨

孟津梨，河南省洛阳市涧西区特产。孟津梨是洛阳名产，栽培历史千余年，自古即为贡品。因它味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，故又称为洛阳金桔。清代时，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。农产品地理标志登记产品：孟津梨申请登记人：孟津县翠绿孟津梨专业合作社登 详细