新安县特产介绍
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新安烫面角
新安烫面角,河南省洛阳市新安县特产美食。传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售老任烫面角。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有名扬陇海三千里,味压河洛第一 详细
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万山湖朝天椒
万山湖朝天椒,河南省洛阳市新安县特产。万山湖朝天椒是新安农业产业结构调整的主要产业,目前全县共完成朝天椒种植面积3.16万亩,平均亩产200.6公斤,总产630万公斤,总产值6930万元。 详细
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黄河奇石
黄河奇石,河南省洛阳市新安县特产。黄河奇石是天然形成的具有观赏、玩味、陈列和收藏价值的黄河卵石。质硬、色美、形纹俱佳,独树一帜,令人爱不释手,叹为观止。黄河奇石具有天然性、稀有性、科学性、可柔性、区域性、商品性等特点,根椐黄河奇石的产出背景、形态特征及成岩构造的不同,大体上分为画面石、象形石、景观石 详细
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软籽石榴
软籽石榴,河南省洛阳市新安县特产。2009年以来,新安县软籽石榴种植面积逐年扩大,目前发展面积5000余亩,软籽石榴已成为新的经济增长点。新安县土壤类型多为褐土,非常适合软籽石榴的生长和果实着色。域内卓成软籽石榴合作社、瑞彩公司、明庄园等新型农业经营主体严格按照技术规程进行操作,生产出来的软籽石榴果个大、果 详细
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新安牛心柿
新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。洛阳新安县峪里村盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纤维2.08%,水分80.21%,灰分0.65 详细
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峪里柿饼
峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。峪里柿饼个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。新安县峪里村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久,骋名中外。近年来经过大面积开发,满山遍野尽是柿树,每到秋天,红叶、红果红遍山 详细