浦城县特产介绍
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浦城桂花蜜
桂花蜜也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。采自柃木，山茶科（注意并不是采自桂花），是我国商品蜜中较为稀有、品质上等、味道香醇的蜂蜜，有蜜皇蜜中之王蜜中至尊之称。在古代是皇室专用贡蜜。 详细
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浦城桂花茶
桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体，清可绝尘，浓能远溢。浦城盛产丹桂，桂花还是窨制花茶、制造糖果、糕点的上等原料，喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜。每年七、八月份从桂树上取下的桂花是最好的制茶原料，桂花茶因以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品。吃货说：韦妃 详细
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浦城桂花
闽北，以桂花为县花的浦城，是金粟世界。有着桂花文化的历史古邑，2007年还被授予全国的桂花之乡。山城人广种桂花树，以桂花为尊，以桂花为荣。桂，属木樨科，桂花也叫木樨花。浦城气候适合桂树吸热聚湿，喜阳而长，品种有丹桂、金桂、银桂等。县城北郊有处桂花园，层层山坡，种着万株桂树。九秋时日去赏桂，沿着曲折的山道 详细
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茄汁鸡肉
茄汁鸡肉，是福建省传统的汉族名菜，属于闽菜系。嫩鸡肉300克,番茄酱45克,绍酒20克酱油20克,白糖5克,小苏打5克水淀粉20克,胡椒粉,1克,葱姜片20克,姜末2克花生油600克,黄酒味精少许。①将鸡肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油,10克、胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,100克,浸,10分钟后加入花生油,腌,1小时；② 详细
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浦城板栗
、、浦城县板栗主产区分布在水北、濠村、莲塘、管厝、仙阳等乡镇，全县板栗种植面积近4万亩，年产量在1000吨上下。据管厝乡官田板栗专业合作社张传兴介绍：由于产量不多，今年浦城板栗销售情况依然比较好，主要销往福州、厦门、上海、等地，只有三分之一零散种植户一般自产自销，满足当地城镇居民的需要。从9月初栗农开始采 详细
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浦城薏苡仁
浦城薏苡仁：具颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点。浦城薏米，福建省浦城县特产，中国国家地理标志产品，其特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮后糯软、粘香、细腻，具有糯、甘、稠的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多，可供制作多种甜食佳点，是一种药食兼用的珍贵土特产品，在国 详细
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浦城蚌珠
蚌珠是一种药物，气味咸、甘、寒、无毒。气味咸、甘、寒、无毒。主治1、安神。用真珠末如豆大一团。蜂蜜调服。一天服三次。2、妇女难产。用真珠末一两，酒送服。立产。3、胞衣不下。用真珠一两，研为末，苦酒送服。4、子死腹中。用真珠末二两，酒送服，立产。5、痘疮疔毒（不餐痘中有疔，病势极险）。用豌豆四址九粒（烧存 详细
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双钱蛋茹
双钱蛋茹福建省的汉族特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加本区烹饪比赛获奖。小肠洗净，将蛋打进碗，用筷子搅碎，倒入5汤匙水，加少量味精、酱油、料酒调和后用漏斗灌进小肠内，小肠一端需在灌之前用细绳扎紧，灌满再另一端也扎紧，放进温开水烫熟。冷却后用刀切成2厘米小段，每段中 详细
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建泽泻
建泽泻为泽泻中的上品，历来备受行内人推崇。泽泻在建瓯已有几百年的种植历史。泽泻喜温暖，耐高温，怕寒冷，喜肥沃而稍带黏性的土壤的生长习性，使得建瓯成为泽泻的最佳产地。建泽泻是福建的道地药材，具有悠久的生产历史。为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎。主产于四川、福建、江西等地。均系栽培。冬季采挖，洗净，除去 详细
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浦城薏米
浦城薏米，福建省浦城县特产，中国国家地理标志产品，其特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮后糯软、粘香、细腻，具有糯、甘、稠的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多，可供制作多种甜食佳点，是一种药食兼用的珍贵土特产品，在国外被誉为生命健康之禾，产品远销东南亚、日本、欧美等 详细
