五香野蝎

五香野蝎，河南省南阳市淅川县特产。水调歌头.渠首龙牌五香野蝎的主料全蝎，是来源于中国南水北调中线引水源头--河南省南阳市淅川县的深山和丘陵地带。这里的蝎子因多长了2条腿而全国闻名，它不但息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结有特效。而且可双向提高人体机能、生理功能，显著增强人的免疫能力，促进新陈代谢，增 详细

神仙凉粉

神仙凉粉，河南省南阳市淅川县特产。神仙凉粉又叫神仙豆腐，是淅川传统特色小吃，凉爽可口令人在炎热的夏天舒畅之极，似乎真的成了神仙浓重的口味。神仙凉粉既能当主食充饥，又是一道特色菜，备受青睐。神仙凉粉是淅川县荆紫关镇特色小吃，性甘味苦，清热解素，杀菌抗癌，神仙凉粉用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水， 详细

淅川酸菜

淅川酸菜，河南省南阳市淅川县特产。淅川酸菜是河南省南阳市淅川县特有的一种蔬菜发酵食品,其原料包括剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶、萝卜缨等。在外地以同样方法制作的酸菜因为水质不同就失去了淅川酸菜的特色。将新鲜的剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶放在开水锅里煮至3— 详细

香花小辣椒

香花小辣椒，河南省南阳市淅川县特产。香花小辣椒，是河南省淅川县香花镇的一个辣椒品种。香花小辣椒具有色鲜、皮薄、肉厚、味正、油份大等优点。香花镇于1978年从日本引进栃木三鹰椒种植，之后经过培育和改良，形成了色泽鲜红、肉质肥厚、角小、辣味浓、油分高的一个辣椒品种。1993年8月在中国国家工商局注册，商标定名为 详细

内乡石斛兰

内乡石斛兰，河南省南阳市内乡县特产。石斛又名石斛兰，为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注，在国际花卉市场上占有重要的位置。当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。其中以泰国产量 详细

万寿菊

万寿菊，河南省南阳市内乡县特产。万寿菊（TageteserectaL）为菊科万寿菊属一年生草本植物，茎直立，粗壮，具纵细条棱，分枝向上平展。叶羽状分裂；沿叶缘有少数腺体。头状花序单生；总苞杯状，顶端具齿尖；舌状花黄色或暗橙色；管状花花冠黄色。瘦果线形，基部缩小，黑色或褐色，被短微毛；冠毛有1-2个长芒和2-3个短而钝的 详细

灌涨油旋

灌涨油旋，河南省南阳市内乡县特产。筛筛，隔隔，大舅来了吃啥饭？打鸡蛋，烙油旋，不吃不吃两大碗。旧时农村平日无馍，有客人到，发面蒸馍来不及，就形成了烙油旋待客的习俗。制法：将面和成团，糅至腻软，擀成饼。先淋一层香油，均匀撒上葱花细盐等，卷成圆筒状，手持两端，拧成麻花，纵向捺实，再擀成圆饼。锅内放少许油 详细

马山口油条

马山口油条，河南省南阳市南阳市内乡县特产。油条各地都有，唯马山口油条风味独特，中指粗细，浑圆，中间一个空心纵贯两端。食之外焦，内筋，小茴香回味悠长。城关缸炉烧饼内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名，其做法是在面内拌以小磨油，盐、葱等和成面块，多次揉、醒，再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼，抹上糖稀，待色黄， 详细

广洋大枣

广洋大枣，河南省南阳市镇平县特产。在镇平县北部山区，绵延百里的山丘峻岭之中，有一种天然生林大枣，由于它身价不菲而被海内外的人们普遍所喜爱。这便是在历史上就驰名中外、被誉为中国四大名果之一的镇平广洋大枣。广洋大枣果呈圆状，肉厚核小，核内有仁，摇动作响，所以又叫广洋圆铃。每到秋季，绿叶叠翠，玛瑙累累，迎 详细

镇平粽子

镇平粽子，河南省南阳市镇平县特产。镇平县世代制作粽子。张粽子工艺考究，味道鲜美，口感舒适，滋润爽口，糯软清香，品种众多，是南阳传统名小吃之一。 详细

镇平玉兰花

镇平玉兰花，河南省南阳市镇平县特产。镇平贾宋镇苗木花卉基地育苗木种植面积9700亩，品种达1260种，5000万株，规格齐全，以玉兰系列、桂花系列为主导品种，其中仅玉兰有200万株，是豫西南最大的苗木花卉繁育基地和河南省最大的玉兰基地。2005年9月被命名为中国玉兰之乡。贾宋镇苗木花卉基地地处南阳盆地西部，北临312国道 详细

镇平金鱼

镇平金鱼，河南省南阳市镇平县特产。镇平县侯集镇地处豫西南，土地肥沃，交通便利，总面积82.5平方公里，人口6.3万。侯集历史悠久、民风淳朴、文化积淀丰富，1992年被河南省命名为"中州名镇".2003年6月被命名为"中国金鱼之乡".该镇的观赏鱼养殖从80年代末开始，通过十余年的发展，已初具规模。特别是2001年 详细

镇平玉雕

镇平玉雕，河南省南阳市镇平县特产。镇平玉雕是河南省南阳市镇平县地方传统玉石雕刻工艺品。相传始于汉代，所用原料主要是南阳独山玉和东北的岫玉，镇平玉雕以雕刻细腻，造型新颖而著称。镇平县玉雕加工企业1.5万个，从业人员25万人，年产值百亿元，形成了以生产摆件类、饰品类、实用保健类等产品为主的产业群体8个，产品种 详细

镇平地毯

镇平地毯，河南省南阳市镇平县特产。镇平地毯采用蚕丝、羊毛为原料，经图案设计、染色、编织、水洗和平毛等工序精制而成。图案华美，色泽艳丽，有山水、人物、花鸟等各种造型、既可挂壁，也可铺地，表面平整，质地细密，广泛用于室内装饰，具有很高的观赏价值、艺术价值和实用价值。镇平地毯生产始于80年代，经过20多年的风 详细

镇平黄酒

镇平黄酒，河南省南阳市镇平县特产。说到黄酒，我们不得不提一提南阳的镇平黄酒，对于外界来说，镇平也许是一个名不见经传的小县城，即使有极个别的人有所了解也只是因为其玉文化的影响，但是镇平还有一个不为人所知的特殊文化遗产，这便是历史悠久的镇平黄酒。镇平出于我国的中原腹地，属于典型的温带大陆性气候，独特的地 详细

石龙堰黄酒

石龙堰黄酒，河南省南阳市西峡县特产。西峡县石龙堰黄酒，以其香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚而闻名于世，又经乔氏宗亲一代一代的传承，距今已有200多年的历史。 详细

西坪腊肉

西坪腊肉，河南省南阳市西峡县特产美食。一口解千馋，入喉三日念，用来形容西坪的腊肉再贴切不过。西坪腊肉是西峡十大名产之一，选材于农家自养的黑毛土猪。用青草、谷糠、豆粕、等喂养长大。肉鲜嫩，味平温，性甘润，做成腊肉名誉全国。吃过西坪腊肉的人，无不交口称赞，时时回想。 详细

西峡野山楂

西峡野山楂，河南省南阳市西峡县特产。野山楂想必大伙小时候都吃过吧，记得小时候山里到处都有，这是小编的最爱。野山楂性味：酸甘，微温。功能：健胃消积，收敛止血，散瘀止痛。消积散瘀，补脾健胃，行结气，化血块，活血。核化食磨积。还可治反胃，小儿麻疹等。 详细

伏牛山土蜂蜜

伏牛山土蜂蜜，河南省南阳市西峡县特产。伏牛山土蜂蜜又称伏牛山土蜂糖，色红润，性粘稠，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分有清扫解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。伏牛山蜂蜜本身为高价值高效能营养食品，具有润肠、润肺、解毒、滋润脾肾等功能，可治咽燥口干、便秘、脾胃虚弱、营养不良；辅助治 详细

西峡板栗

西峡板栗，河南省南阳市西峡县特产。西峡板栗也是西峡县的一个特产。西峡板栗含有丰富的淀粉、蛋白、脂肪、糖和维生素，鲜食脆甜，炒、蒸、煮食既面又香，板栗与鸡肉同炖做成板栗鸡更是一道名菜。 详细