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特产介绍

乐亭虾油

乐亭虾油,河北省唐山市乐亭县特产。乐亭出产的虾油、虾酱风味独特,已有百余年的历史,俗称卤虾油和卤虾,是乐亭沿海渔民用散碎毛虾加食盐后,经过发酵制成的一种调味用小食品。立春过后的雨水是抢冷海的季节,雾虾、白皮虾渐渐多起来。这正是酿制虾油的好原料,将其按一定的比例放上食盐,搅拌均匀放在大缸里,清明过后天 详细

乐亭虾酱

乐亭虾酱,河北省唐山市乐亭县特产。乐亭出产的虾油、虾酱风味独特,已有百余年的历史,俗称卤虾油和卤虾,是乐亭沿海渔民用散碎毛虾加食盐后,经过发酵制成的一种调味用小食品。立春过后的雨水是抢冷海的季节,雾虾、白皮虾渐渐多起来。这正是酿制虾油的好原料,将其按一定的比例放上食盐,搅拌均匀放在大缸里,清明过后天 详细

唐山虾酱

唐山虾酱,河北省唐山市路北区特产。唐山虾酱中河北著名的汉族小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵 详细

唐山虾酱

唐山虾酱,河北省唐山市路北区特产。唐山虾酱中河北著名的汉族小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵 详细

汇福粮油

汇福粮油,河北省廊坊市三河市特产。汇福粮油集团创建于1999年10月,是一家以加工大豆、生产食用油和豆粕为主的综合性企业集团。目前年加工大豆能力300万吨,年生产一级大豆油55万吨,豆粕240万吨,为国家农业产业化重点龙头企业。汇福粮油集团创建于1999年10月,是一家以加工大豆、生产食用油和豆粕为主的综合性企业集团。 详细

鲁花花生油

鲁花花生油,河北省衡水市深州市特产。深州鲁花浓香花生油有限公司由全国最大的花生油生产企业山东鲁花集团独资建设。总投资5亿元,占地面积180亩。该公司于2008年3月6日开工建设,10月建成投产。实现了当年开工、当年建设、当年见效。该公司以花生米为原料,采用5S纯物理压榨工艺,生产浓香精制花生油和多种精制坚果调和油 详细

周村老醋

周村老醋,河北省衡水市冀州市特产。周村老醋始于十九世纪末的周村王氏家族。周村美味酿造厂建于1972年,继承王氏传统工艺,吸取众家之长,并运用现代科学技术,生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵,色香味惧佳,风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外。该厂地处冀州市南10 详细

和村香醋

和村香醋,河北省邯郸市峰峰矿区特产。香醋,是指在醋中加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液。它是是用优质糯米经过20多道工序制成。其特点为:香味浓郁,酸甜不涩,久存不坏,为调味佳品,畅销中外。 详细

鸡泽椒干

鸡泽椒干,河北省邯郸市鸡泽县特产。鸡泽椒干产于河北鸡泽。肉厚、味香、籽少、色鲜。它含有较丰富的脂肪、蛋白质、辣椒素、维生素A、B、C。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中维C之王的美称。鸡泽椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特。 详细

磁县花椒

磁县花椒,河北省邯郸市磁县特产。磁县花椒主要产于县西部山区,其特点是粒大、皮厚、味浓,即可直接作烹饪佐料,也可制成花椒油作佐料。 详细

涉县花椒

涉县花椒,河北省邯郸市涉县特产。涉县花椒,木本香料和油料品种,河北省涉县特产。涉县是中国调味品原辅料(花椒)种植基地、中国花椒之乡。所产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久,素以产量高、品质好著称,享有涉县花椒十里香的美名。涉县花椒的品质优良,粒大皮厚,色泽鲜艳,芳香浓郁,大红袍、大红椒、小红椒等品种享誉大 详细

小磨香油

小磨香油,河北省邯郸市大名县特产。小磨香油大名府小磨香油始创于清光绪年间,以芝麻为原料,用石质小磨和独特的传统技艺加工而成,品味纯正,居食用油之首。 详细

蘑菇酱

蘑菇酱,河北省承德市平泉县特产。蘑菇酱以天然松茸、番茄酱、植物油、牛肉、豆酱、精盐、白砂糖、干红椒、香辛料为主要原料,经过科学的配制,利用先进的生产工艺,制成了风味独特、营养丰富的蘑菇酱。本品口感细腻,品味微辣浓香,满口留香。 详细

沧州虾酱

沧州虾酱,河北省沧州市特产。虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高,一般作调味用。虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。色红黄 详细

南皮芝麻酱

南皮芝麻酱,河北省沧州市南皮县特产。老北京麻酱烧饼专用芝麻酱,麻酱烧饼专用芝麻酱是一种纯绿色,纯手工,做出来的芝麻酱,没有任何污染、杂质等。口感细腻,使烧饼更加酥脆,口味更好!适用于各种油酥麻酱烧饼、芝麻麻酱烧饼、麻酱烧饼、油酥麻酱火烧等。 详细

海兴虾酱

虾酱是海兴县的传统食品,因当地靠海和河沟多盛产鱼虾,很早当地居民便有用海盐腌制鱼虾酱,作为日常菜肴食用的习惯。虾酱主要原料,为当地所产毛虾(当地人称雪雪)、糠虾等。另外,还有以渤海梭子蟹为原料的青蟹酱,以对虾头为原料的虾头酱,以小鱼为原料的鱼子酱等。当地所产虾酱,气味鲜香,富含多种矿物质,为久负盛名 详细

观州香油

观州香油,河北省沧州市东光县特产。东光县【观州香】香油加工厂座落在古城观州(今河北东光)。104国道、京沪铁路、京福高速公路、京沪高速铁路左拥右揽,交通便利。因每当磨油时全城飘香,故得名【观州香】。随着人们的生活水平的提高,人们对香油的质量要求越来越高,应对人们对生活品质的高需求,东光县天琪香油加工厂 详细

“思盼”牌小磨香油

思盼牌小磨香油,河北省沧州市青县特产。思盼牌小磨香油由河北思盼食用油有限公司生产,产品精选上乘芝麻作原料,沿袭古典传统工艺并与现代先进生产技术进行了有机结合。产品以天津市场为核心辐射京津塘及东北、西北等省份。目前,思盼牌小磨香油位居天津市场的第一品牌,市场占有率达80%以上。思盼香油于2003年正式成为河 详细

“乐仕”鸡精

乐仕鸡精,河北省沧州市青县特产。乐仕鸡精是由我县三利食品调料有限公司生产,公司已严把质量关,以追求高品质,不断创新为目标,重视企业整体形象的塑造,形成了独具特色的企业文化。公司产品覆盖全国20多个省份,300多个城市。2011年被评为河北省著名商标。 详细

大慈阁香油

大慈阁香油,河北省保定市竞秀区特产。大慈阁香油始于南宋宝庆三年(公元1227年),原产自大慈阁禅院内的香油坊。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一。大慈阁以市阁凌霄之美誉位居上谷八景之首,成为古城保定的象征,故有不到大慈阁,何曾到保定之说。大慈阁自古为佛教圣地,现为全国重点文物保护单位。大慈阁香油始于南 详细