郏县特产介绍
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东坡酒
东坡酒，河南省平顶山市颊县特产。东坡酒是中国传统名酒，作为白酒的典范，苏东坡酒有着传承百年的独特酿造工艺，在原酒酿造、风味勾兑和香型创新等方面有一系列独特的创造。苏东坡酒因为拥有百年老窖这一雄厚的质量基础条件，早在1989年就已经得到国家行业的认可，成为国家优质酒。现在新一代酿酒师傅对工艺不断完善，酒质 详细
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郏县铁锅
郏县铁锅，河南省平顶山市郏县特产。郏县铁锅企业以自有品牌进入欧盟市场。图为在该县的现代厨具专业园，一家铁锅生产企业内，工人们正在检查生产线上的半成品。一个户籍人口只有1.5万人，面积只有14平方公里的小小乡镇，却吸纳1.5万余名周边乡镇居民前来就业，人均纯收入在全县遥遥领先。郏县广阔天地乡，集中了65家铁锅生 详细
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郏县炖三宝
郏县炖三宝，河南省平顶山市郏县特产。郏县炖三宝原名炖三补，是郏县饮食六绝之一，炖三宝主要原料采用郏县健壮红牛的牛鞭、牛尾、牛外腰，冲洗干净，用刀将其切块，先焯水后用砂锅文火慢炖，不添加其他原料，保持原汁原味，炖成后配以葱花，香菜，味道鲜美，肉烂汤浓，深受广大食客的欢迎，因其有滋阴壮阳功效，被誉为女人 详细
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郏县茶水
郏县茶水，河南省平顶山市郏县特产。郏县人喜欢喝茶，自古就有饮茶品茶的传统，旧时茶馆比较简陋，茶馆生几个大煤火，放着几个大茶壶，房间里摆放几排低凳子，茶桌上摆放的瓷碗，茶水随便喝，价钱很便宜。郏县人不是太讲究茶叶的品种，但是讲究泡茶之水。泡茶之水当属姚庄姚庄回族乡三郎庙玉泉古井的水，此水沏茶，满而不溢 详细
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郏县烧鸡
郏县烧鸡，河南省平顶山市郏县特产。郏县烧鸡是郏县饮食六绝之一，采用生长于刘山深处或汝河岸边农户家中的散养柴鸡，经过多道工序处理，用特制的百年老汤加入定量的生姜花椒，茴香、香叶、草果等二十多味调料，经文火慢煮而成，不仅味道鲜美，而且兼有强身健体，滋阴补肾的特点，成为人们餐桌上的佳肴和出外探亲访友、休闲 详细
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郏县牛肉
郏县牛肉，河南省平顶山市郏县特产。郏县牛肉专指郏县红牛肉。其风味独特，制作讲究，口感香嫩。是郏县人逢年过节必备之物，乃郏县饮食六绝之一。其制作工艺始于宋，盛于清。以郏县红牛为原料，一般是由清真寺阿訇宰杀，然后配以天然香料，纯手工腌煮而成。其肉色红润，切面呈大理石花纹状，质嫩色鲜，肉味醇香 详细
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郏县饸饹
郏县饸饹，河南省平顶山市郏县特产。郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。 详细
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郏县侧柏
郏县侧柏，河南省平顶山市郏县特产。郏县有中国最大的侧柏良种基地，建设规模292公顷，其中，2011年母树林70公顷，种子园生产区140公顷，拥有质良种274个品系，有中国各地72个侧柏种源，还引进有美国铅笔柏、印度芷柏、地中海柏、墨西哥柏等世界柏树品种，成为中国最大的侧柏基因库。可产良种4000公斤，采集种条600万条，培 详细
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大尾寒羊
大尾寒羊，河南省平顶山市郏县特产。大尾寒羊是生长于河南省的古老而稀有的优良家畜品种，其主产区就在郏县。它的早熟、生长发育快、肉质好、耐粗饲、繁殖率高、抗病力强等优良特性，早已为国内外专家所注意。只是由于种种原因，它的存量已经不多，1989年被联合国粮农组织公布为濒临灭绝家畜品种。郏县是河南省大尾寒羊的主 详细
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郏县红牛
郏县红牛，河南省平顶山市郏县特产。郏县红牛原产于河南省郏县，是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种，其毛色多呈红色，故而得名。主产于郏县、宝丰、鲁山三县，分布于毗邻的十余个县（市、区），是我国八大良种黄牛品种之一。郏县红牛具有体格大，体质结实，结构匀称，肌肉丰满，耐粗饲，适应性强，肉质细嫩，遗传性稳 详细
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前王庄大根萝卜
前王庄大根萝卜，河南省平顶山郏县特产。郏县位于河南省中部偏西、伏牛山北部余脉向豫东平原过渡地带。农业人口52万，是一个典型的农业县。郏县冢头镇种有人参之称的日本理想大根萝卜，种植面积超过5000亩。萝卜收入达万元的农户有500多户，年创汇在150万美元以上。2006年，当地村党支部投资1000多万元，从日本引进先进的泡 详细
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三郎庙茶
三郎庙茶是河南省平顶山市郏县姚庄乡南三郎庙村的特产。三郎庙自古有茶媒之乡的美誉，其茶甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢，相传楚庄王在清河战役中饮后而赐玉泉井之名。三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡，这里这个三字写法尤其特殊，为毛字出头，据说是个古字，意义同三字。据当地传说，此字是古时某位皇帝御笔所题，所以后人一 详细
