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湛河区特产介绍

沫糊

沫糊,河南省平顶山市特产美食。沫糊是地道的农家饭。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊状,然后倒进锅里烧开。这时,里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等,待快熟时再放些青菜,先用旺火,再用温火,待熬到汤浓菜烂即可食用。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口,且余香悠长。 详细

赵庆利大盘鸡

赵庆利大盘鸡,河南省平顶山市特产美食。赵庆利大盘鸡是著名厨师赵庆利经过多年潜心研制、精心调配、挖掘传统和烹调工艺,博采云、贵、川、豫及新疆哈萨克、维吾尔族少数民族烹鸡之工艺,佐以二十余种天然调料烹烧而成,并配有自制皮带面,肉多实惠,麻辣酥香,风味独特有四海美食家之称,并荣获郑州市特级风味中原旅游名吃 详细

郭记包子

郭记包子,河南省平顶山市湛河区特产。郭记包子总店我想不必多说,每一个爱喝胡辣汤的平顶山人应该都来过,20年老店,焦店有名的包子跟胡辣汤,早上十点来吃仍然要排队。买票后,自己端,胡辣汤分3块、5块的、区别是5块的比3块的肉多,我们吃的是三块的。来喝胡辣汤必点水煎包,水煎包1块钱两个,粉条肉末馅儿。地址:平顶 详细