黄平县特产介绍
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郭氏牛肉干
郭氏牛肉干,贵州省黔东南自治州黄平市特产。郭氏牛肉干——历史悠久,主要以鲜黄牛肉配以米酒、蜜糖和20多种品味不同中药精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,纯香开胃健胃。旧州郭氏牛肉干曾定为航空食品,远销省内外。 详细
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黄平豆腐干
黄平豆腐干,贵州省黔东南自治州黄平县特产。旧州古镇历史悠久,历来饮食文化丰富多彩,许多食品十分独特,其中黄平豆腐干就是当地比较有名的土特产。旧州豆腐干又名素火腿,以其独特的风味而闻名遐迩,享誉省内外,清光绪年间旧州知名人士孙淑瑶先生曾写诗赞誉豆腐干曰:蟹黄脂白软嫩香、酒市呼朋细品尝。豆腐干在清朝乾隆 详细
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谷陇狗肉汤锅
谷陇狗肉汤锅,贵州省黔东南自治州谷陇县特产。谷陇看芦笙节,你必须要品尝的就是谷陇狗肉汤锅。谷陇人说,不吃谷陇狗肉汤锅,说明你就没到谷陇。那也是,因为它确实好吃。谷陇狗肉汤锅怎么做才好吃?其实谷陇狗肉汤锅的做法非常简单,并不一定要看谷陇狗肉汤锅做法的视频菜才能学会,跟着谷陇狗肉汤锅的做法图解一样可以学 详细
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谷陇糯小米
谷陇糯小米,贵州省黔东南自治州黄平县特产。糯小米(学名PanicummiliaceumL.)是属禾本科、黍属植物,又称黍、稷、禾祭和糜。糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一。明、清时代就有诗云:谁言苗人身无银,客来奉上一碗金。说的就是谷陇糯小米。据说在明、清两朝,中原的 详细
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谷陇线椒
谷陇线椒,贵州省黔东南自治州黄平县特产。谷陇的辣椒俗称线椒,但仅限于谷陇地区称呼。线椒具有色泽深红,果肉厚,籽少,以细、长辣和香而得名,其种子在其它地方种植就没有这一特点。因其果形细长,一般在30厘米左右,最长的可达近60厘米,故称为线椒,当地线椒又因粗细不同分为粗线型和细线型两种,细线型其干椒率高,椒 详细
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黄平银饰
黄平银饰,贵州省黔东南自治州黄平县特产。黄平银饰主要是苗族银饰和革家银饰。苗族的银饰分为首饰、颈饰、腰饰和手饰;革家的银饰分为首饰、颈饰和手饰。无活苗家银饰或革家银饰,各自都有其较固定的款式,不但造型不同,就连银饰上的花纹和图案也各有其特色。苗族银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为图;家银饰则爱用太 详细
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黄平泥哨
黄平泥哨,贵州省黔东南自治州黄平县特产。黄平泥哨产自且兰古国——旧州。是以当地优质黄泥做基本原料,通过纯手工艺搓捏成型、木屑锻烧、上色涂油等多道工序制作而成。其题材广泛,有飞鸟走兽、蝶虫蛙鱼、家禽六畜等。色彩一般以黑底点红绿为主,兼杂黄、白、蓝等色。近似当地苗族妇女的紫色衣裙和刺绣花块,最负盛名的泥 详细
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黄平革家蜡染
黄平革家蜡染,贵州省黔东南自治州黄平县特产。黄平的革家人,继承和发扬了传统的蜡染工艺,并使其成为革家妇女生活中不可缺少的一部分,革家妇女以蜡染做主要装饰,她们的头巾、围腰、窗帘、衣服、裙子、旅行包都是蜡染制成,伞套、枕巾、饭篮盖帕、床单、包袱、书包、桌布等也都使用蜡染;就连背孩子的背带也是染得精巧细 详细
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黄平太子参
黄平太子参,贵州省黔东南自治州黄平县特产。黄平太子参是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县近年来通过公司+协会+基地+农户的发展模式,发展壮大中药材太子参产业。太子参是重要的中药材,含有多种成分,具有补气、生津、润肺、益脾等功效,光原料每年的需求量就有万吨之巨。近几年来,因种植太子参方法简单、价格可观 详细
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黄平马铃薯
黄平马铃薯,贵州省黔东南自治州黄平县特产。黄平马铃薯是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县马铃薯种植历史悠久,已经成为黔东南州最大的马铃薯生产大县,种植面积12万亩以上。黄平县马铃薯种植历史悠久,常年种植面积和总产(折原粮)仅次于水稻。在马铃薯种植中,以北面的旧州、浪洞、平溪、纸房、上塘、一碗水、崇仁、 详细