长顺县特产介绍
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丹索亚刺梨干酒
丹索亚刺梨干酒，贵州省黔南自治州长顺县特产。丹索亚牌刺梨干酒经国家工商总局注册，由长顺丹索亚刺梨庄园有限公司研发和生产，委托长顺丹索亚刺梨庄园有限公司销售分公司负责全权推广、销售的名优刺梨全汁发酵半干型果酒。丹索亚刺梨干酒目前有七个产品：丹索亚-骄阳2号、丹索亚-骄阳3号、丹索亚-星光、丹索亚-紫薇、丹索 详细
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广顺”牌鸡辣子
广顺牌鸡辣子，贵州省黔南自治州长顺县特产。广顺鸡辣子是夜郎古镇长顺县广顺镇的传统食品。据史书记载，广顺鸡辣子在古代称为鸡辣酱，是高档朝贡食品，广顺民间将其作为民族食品传承，从未间断，实为一大民族特色。至今足有六百年的历史。流传至今，是家庭、旅途及馈赠亲友的上呈佳品。广顺鸡辣子主要配料是由草地优质土鸡 详细
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石燕河毛尖茶
石燕河毛尖茶，贵州省黔南自治州长顺县特产。黔南长顺石燕河茶场生产的石燕河先河茶，选取清明前生长肥壮的独芽、一芽一叶初展为原料，采用公司自行研制的全手工工艺，严格按照操作程序精心制作而成。使产品具有了条索紧结、纤细卷曲、白毫满布、锋苗匀整、色泽绿润的俊美茶形，留存了嫩香持久、香清味鲜、滋爽回甘的独到茶 详细
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“李根”牌茶叶
李根牌茶叶，贵州省黔南自治州长顺县特产。贵州省长顺县龙都香茗茶厂生产的李根牌茶叶。于2001年经国家商标总局注册，2009年李根牌注册商标被贵州省工商局评为贵州省著名商标。李根茶叶系列产品营养丰富，汤色明亮，醇香、味爽、而耐冲泡等特点，受到广大消费者好评。产品质量经省质量技术机构抽检合格。2007年通过QS质量安 详细
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黑糯米八宝饭
黑糯米八宝饭，贵州省黔南自治州长顺县特产。黑糯米八宝饭是一款中华美食，其中黑糯米是较珍贵的水稻品种之一。蒸。百合、苡仁米，莲子分别用热水浸泡，枣子去核，果脯、核桃仁切成小粒待用。糯米淘洗干净浸泡蒸熟，放入猪油、糖拌匀，再用小碗把洗沙、果脯、核桃仁、百合、苡仁米、莲子摆于碗底舀入糯米饭，再入笼蒸透，锅 详细
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豆腐乳
马路豆腐乳，贵州省黔南自治州长顺县特产。贵州省黔南州长顺县马路乡霉豆腐即屯堡好运来，系当地屯堡人民利用豆腐发酵、发霉的家常调味食品，历经600余年。产品选用当地小黄豆加工成普通豆腐，配合自酿白酒、花椒、食盐等精制半年以上而成。产品口感细滑棉软、回味悠长，可直接食用，亦可作为烹调、蘸水佐料等而用，是远近 详细
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长顺灰粽子
长顺灰粽子，贵州省黔南自治州长顺县特产。灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起，吃起来口感细腻，而且带着清香味……灰粽子的制作过程：先将糯米草烧成灰，然后用草灰与糯米拌好，撒一点水，然后用手搓，直到草灰将糯米染成黑色，然后将草灰去掉，这样就可以包了;你可以根据 详细
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长顺褐色核桃
长顺褐色核桃，贵州省黔南自治州长顺县特产。长顺县坚持把核桃产业发展作为农业产业结构调整、壮大农村经济、促进农民增收致富的优势产业来抓，通过示范引导、典型带动、科技支撑、利益驱动等方式，全力做大做强核桃产业。目前，全县已发展核桃10.3万亩,231万多株，年产量达到88万公斤，实现产值3520万元，人均增收136.5元 详细
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长顺高钙苹果
长顺高钙苹果，贵州省黔南自治州长顺县特产。作为典型的山区农业县，长顺却拥有得天独厚的自然环境。长顺独特的喀斯特地貌使得土壤富含钙质及氮、磷、钾等元素，降雨量充沛，春、夏、秋果树生长期的日照充足，因而产出特有的富含硒、钙的精品苹果，同时比山东、陕西的红富士早熟二十余天。长顺高钙苹果平均含钙量高于普通红 详细
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长顺紫葡萄
长顺紫葡萄，贵州省黔南自治州长顺县特产。长顺县营盘乡、鼓扬镇地处严重缺水的石山区，山多地少，传统种植业长期靠天吃饭。当地干部多次外出考察，选中抗旱品种紫王葡萄动员村民种植。去年，以营盘乡为主的长顺紫王葡萄种植已达2.5万亩，产量逾10万斤，今年扩大到3万亩。加上高钙苹果达到5万亩，优质核桃达到16万亩。因干 详细
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威远潮井豆腐皮
威远潮井豆腐皮，贵州省黔南自治州长顺县特产。豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，价廉物美，极富营养价值。中医认为其性平味甘，儿童食用可促进生长，老年人食用可延年益寿，成年人食用可提高机体免疫力，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。威远潮井豆腐皮，取潮井间歇山泉水和无污染、纯天然大豆，采用农家纯手工工艺制作，口 详细
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糯米生肉
糯米生肉，贵州省黔南自治州罗甸县特产。糯米生肉是将新鲜猪肉切成大片放在缸底，上面撒一层糯米、辣椒面和盐巴，接着上面再摞一层猪肉，猪肉上再放一层糯米和调料，这样反复放上十多层，直到缸口用泥巴封住。等到一个月后糯米发酵启封。这道菜绝就绝在要生吃，当地人通常用来就米酒。 详细
