手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 贵州 > 黔南 > 荔波县 > 特产信息

荔波县特产介绍

荔波鱼包韭菜

荔波鱼包韭菜,贵州省黔南自治州荔波县特产。鱼包韭菜味道酸辣鲜美,鱼肉细腻柔嫩,鱼骨酥脆清香,烂而不糜,香而不浊,即使在大热天搁置三五日也不会变味。历史文化远古时代,居住在贵州黔南州三都水族自治县的水族地区,洪水、疾病、贫困、饥饿的阴云笼罩着水乡大地。水族同胞们面对这突袭的灾难,无所畏惧,想尽各种办法 详细

荔波银饰

荔波银饰,贵州黔南县荔波县特产。荔波境内的布依、水、瑶、苗等民族都十分看重银饰,尤其是水族,有水家结婚定要银之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优称号,荔波银器厂1991年被国家列为全国少数民族特需用品生 详细

荔波卜柚

荔波卜柚,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波卜柚有黄皮红瓤和黄皮白瓤两种。色泽金黄,皮薄汁多,酸甜适中,主要产于樟江两岸。 详细

荔波凉席

荔波凉席,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波凉席始于清朝道光年间,距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产的柔韧、纤维细、竹节长、疙瘩少的绵竹,是编织凉席的优质原料。凉席的编制,首先将竹削成薄如纸的竹篾(既竹的外表面),然后利用竹青的自然花纹和天然光泽精心编制成席,它最大特点是精 详细

荔波丝娃娃

荔波丝娃娃,贵州省黔南自治州荔波县特产。丝娃娃,贵州名小吃,薄饼包料蘸浇汤匙。全是素菜,非常健康。薄饼类似于北京烤鸭的那种,10块钱10个饼,随便包,因为可以包的像个娃娃所以取这个名. 详细

荔波烤猪

荔波烤猪,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波当地的美食丰富多彩,烤猪是荔波一带具有地方风味的传统佳肴。荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤,使其均匀地受热。这样的烧烤过程其实蛮辛苦的 详细

瑶山鸡

瑶山鸡,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波县的家鸡有8个品种,其中地方品种3个。瑶山鸡是地方品种里的佼佼者。瑶山鸡系瑶山白裤瑶人世代努力育成的肉用鸡种,分布于瑶山、捞村和王蒙等地,常年饲养量五千余只。瑶山鸡的特点是生长快、个体大、肉质细嫩、味鲜。在粗放饲养条件下,成年公鸡体重3至3.5公斤,母鸡体重2―3公斤 详细

荔波酸肉

荔波酸肉,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波酸肉历史悠久,源远流长,享有盛名。在荔波,几乎家家都有坛子,腌有酸肉,逢年过节,喜酒贺寿,亲朋好友相聚,餐桌上必备酸肉。特别是夏天,一小碟酸肉放桌上,荤食油腻之时夹一块放进嘴中,细细嚼之,顿感清酸,犹如一屡凉风掠过,使人精神大振,食欲增加。腌制的酸肉:皮脆, 详细

黔南刺梨

黔南刺梨,贵州省黔南自治州荔波县特产。刺梨长相粗鄙古怪,是植物中的刺猬吧。黔地,刺梨陡然长满山坡、沟谷。若干年的刺梨长在一起,高矮错落有致,新枝老枝叠加,逻辑分明有序。然而,刺梨树的个体都很任性,每一棵都长得歪歪扭扭,自由随意。每一根枝似乎都在乱长,每一根杈似乎都在胡伸。地下的根是密密麻麻的,长根勾 详细

荔波风猪

荔波风猪,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。荔波风猪造型美观,色泽鲜亮,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。1.据清代《荔波县志》记载:本县小猪特别肥嫩,风 详细

荔波水蕨菜

荔波水蕨菜,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波水蕨菜是贵州省黔南州荔波县的特产。水蕨菜味甜、鲜嫩,通株可食,柔嫩可口,水蕨菜作为荔波正餐中的一道美味特色菜,在荔波用餐时不防品尝。荔波水蕨菜,是蕨类植物的一种,是地球上最早出现的陆生植物类群,具有四千多万年的历史,生于荫凉潮湿的河谷里,荔波水蕨菜主产于王 详细

荔波血桃

荔波血桃,贵州省黔南自治州荔波县特产。荔波血桃是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波血桃品质好,色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色,深受消费者青睐。荔波海拔较低,尤其是樟江沿岸的玉屏、朝阳、瑶山、捞村等乡镇,平均海拔只有300多米,并且土壤肥沃,很适合血桃生长。荔波血桃品质好,色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色 详细

荔波蜜柚

荔波蜜柚是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波县蜜柚种植达到4.68万亩,覆盖玉屏、朝阳、瑶山等乡镇。荔波县积极实施科技兴果战略,在发展精品水果生产中,已先后完成低产果园改造2.16万亩、优质果树推广6.33万亩、引进培育优质新品种6个,形成了以荔波蜜柚为龙头产品的产业基地。截至目前,荔波蜜柚总面积达4.68万亩、年产量2 详细

樟江蜜柚

樟江蜜柚,贵州省黔南自治州荔波县特产。近年来,贵州省荔波县玉屏镇拉岜村依靠独特的地理条件和气候优势,将无公害亚热带水果产业作为农业结构调整优化的重点,以一村一品建设为载体,大力发展樟江蜜柚种植,着力打造蜜柚特色产业第一村。在各级相关部门的支持下,拉岜村成立了蜜柚专业合作社,采取市场+支部+合作社+农户 详细