普安龙溪砚

普安龙溪砚，贵州省黔西南自治州普安县特产。文明遐迩的龙溪砚，产于普安县城西7公里处的九龙山。此山气势磅礴，九道蜿蜒起伏的赭红色山梁，有如九条祥龙在此扑跃翻腾，故取名九龙山。山中有一清泉，从被称为龙溪的窑洞中流出，因而称为龙溪。在龙嘴外面开阔的沙滩上，深埋着大量的龙溪石，其颜色紫绿，像碧玉一般细致。石 详细

四球茶

四球茶，贵州省黔西南自治州普安县特产。从贵阳出发,上沪昆高速后刚进入普安段,茶树就爬满了所见的每个山头,连绵不绝的绿色茶园绝对能激发起你关于茶叶的想象。有念头在心中萦绕,这里的茶叶品质如何?赏如此美景,南来北往的乘客大多禁不住想停下脚步,冲一杯茶在崇山峻岭间细细品尝。作为中国古茶树之乡,普安种茶、制茶有着悠 详细

江西坡脐橙

江西坡脐橙，贵州省黔西南自治州普安县特产。江西坡脐橙主要产于普安县江西坡镇，具有果大、皮薄、味甜、肉厚等特点，深受省内外客商的喜爱。 详细

糯东冬梨

糯东冬梨，贵州省黔西南自治州普安县特产。产于普安县楼下镇的糯东冬梨，具有口味独特，成熟期晚等特点。 详细

普安野生鸡枞菌

普安野生鸡枞菌，贵州省黔西南自治州普安县特产。鸡纵味美而有趣。《庄子》载鸡菌不知晦朔，有人认为说的就是鸡纵。《本草纲目》中记鸡纵，又名鸡菌，南人谓鸡纵，皆言其味似之也。《黔书》则说鸡菌，秋七月生成草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如披羽，故曰鸡纵。这东西味道像鸡，形状特点也像鸡，因此就非鸡莫名。鸡 详细

普安贡米

普安贡米，贵州省黔西南自治州普安县特产。普安贡米产于贵州省黔西南州普安县的楼下、罗汉、罐子窑等地.普安县气候宜人，雨水充足，土壤肥沃，所产大米米粒细长，或微红而富含元素,或透明而有光泽，煮出的米饭松软爽口，清香扑鼻，具有丰富的营养价值。早在清朝年间，地方官吏就将普安大米作为贡品进献朝庭，被皇宫定为御膳 详细

盘水杨梅

盘水杨梅，贵州省黔西南自治州普安县特产。盘水镇杨梅基地种植园位于云盘社区，距主城区2.5公里，这里山清水秀，空气清新，无工业污染，常年云雾缭绕，气候宜人，土质肥沃，土壤酸碱适中，是极为适合优质杨梅的生长之地，也是盘水镇有名的优质杨梅种植基地，所产的种杨梅，果大核小、红紫相间、汁多味甜色美、营养丰富而闻 详细

雪浦烟叶

雪浦烟叶，贵州省黔西南自治州普安县特产。烟叶，一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右。叶柄不明显或成翅状柄。用手摸起来，叶发黏。圆锥花序顶生。花萼筒状，花冠漏斗状，形似军号，末端粉红色。蒴果，种子黄褐色。烟叶为烟草工业的原料。雪浦乡地处县境南部，东临青山镇，南与楼下镇接壤，西与六盘水市盘县特区新民 详细

苗山乌鸡

苗山乌鸡，贵州省黔西南自治州普安县特产。罐子窑镇辣子树村苗山乌鸡是纯天然、无污染的特色产品，其眼、喙、舌头、皮、肉、骨、跖趾、内脏及脂肪均为黑色，含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用，是滋补上品。一、营养价值现代医学研 详细

绿河酒

绿河酒，贵州省黔西南自治州普安县特产。青山绿河酒酒厂位于普安县青山镇群山环绕的绿河河畔，于2008年在国家商标总局注册。青山绿河酒已有多年的酿造历史，是张氏家族经过两代人的探究摸索，采用优质包谷、刺梨及穿越地下深洞的绿河水为原料，以陈年泥窖为窖池，将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合，精心酿造而成 详细

楼下薏仁米

楼下薏仁米，贵州省黔西南自治州普安县特产。薏仁米，俗称薏苡，又称薏仁、苡仁、苡米、薏米、薏苡米、药玉米等。是薏苡仁的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪 详细

龙吟蜜柚

龙吟蜜柚，贵州省黔西南自治州普安县特产。普安县石古果园苗木种植场位于历史悠久的普安县龙吟镇文笔村大冲组。于1998年启动建设，至今建场已有15年历史。该场于2012年经普安县工商行政管理局登记注册成立普安县石古果园苗木种植场，法人代表黄康荣，拥有固定资产76万元；流动资产30万元。该场始终坚持信誉第一、质量至上的 详细

芭蕉芋

芭蕉芋，贵州省黔西南自治州普安县特产。芭蕉芋是一种很有潜力的淀粉作物,它可以在山地和低地种植，芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地，芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高 详细

青山牛干巴

牛干巴，贵州省黔西南自治州普安县特产。云南汉族善制火腿、腊肉，回族则擅长腌干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。青山牛干巴产于普安县青山镇，属典型的民族独特食品。是用普安地方肉牛肉，通过民族传统工艺做法淹制而成的地方名特产品，具 详细

龙溪石砚

龙溪石砚，贵州省黔西南自治州普安县特产。龙溪石砚是采用贵州省普安县城西九龙山腹地距今约十亿年以上的沉积岩砚石制作而成的砚台。其材质是少有的绿豆石和猪肝石，质地细腻、温润如玉，素有：摩挲如缎子，磨墨如错子之美誉，且具夏日储水不腐，冬日储水不结冰等恒温特点。由于其品质优良、雕刻技艺精湛、风格独具个性，集 详细

金钩挂玉牌

金钩挂玉牌，贵州省黔西南自治州普安县特产。第一个将豆芽煮豆腐这道菜起名为金钩挂玉牌的人真是太有才了。据说这个话语出自一位出身寒门的秀才介绍自己父母的职业——父，肩挑金钩玉牌沿街走；母，在家两袖清风挽转乾坤献琼浆。这位秀才起的菜名的确很形象。金钩——黄豆芽，玉牌——嫩白的豆腐。如果你是贵州人，想起这道 详细

凉拌折耳根

凉拌折耳根，贵州省黔西南自治州普安县特产。外地人第一次吃折耳根，多半会被雷翻。其实折耳根并不是什么稀罕物，它就是鱼腥草的根。鱼腥草是一味中药，在其他城市，要买鱼腥草一定得去中药房，而在云贵川三省，鱼腥草却是在菜场每天可见的新鲜菜。四川人吃鱼腥草的叶子，而云贵两省吃的是鱼腥草的根。有一种说法也不知有没 详细

三板桥红皮大蒜

三板桥红皮大蒜，贵州省黔西南自治州普安县特产。三板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，辛辣味浓，具有香气，品质上等。黔西南州普安县三板桥镇采取公司+基地+农户的运作模式，发展农特产品红皮大蒜种植工作，种植红皮大蒜近1000亩，每亩年平均产量达400至600公斤左右，目前红皮大蒜获得国家商标总 详细

普安薄壳核桃

普安薄壳核桃，贵州省黔西南自治州普安县特产。普安薄壳核桃是贵州省黔西南州普安县的特产。普安薄壳核桃以其壳薄、仁丰满、色泽明朗、口感香、营养高等优良品质深得广大消费者的赞誉。普安高棉薄壳核桃是纯天然的绿农特产品，生产于普安东北方向约29公里的高棉乡，这里山青水秀，无工业污染。各个村落遍布天然生长的核桃树 详细

普安茶叶

普安茶叶，贵州省黔西南自治州普安县特产。普安茶叶是贵州省黔西南州普安县的特产。普安是中国古茶树之乡，茶叶成熟期早，富含锌硒，耐泡，汤色碧绿，味香，口感鲜醇回甜。普天、金雀、细寨银针、雪峰香茗等品牌在国内外多次摘金夺银。普安县位于贵州省黔西南州北部，地处北纬25°38′和东经105°2′，平均海拔1400米，年均气 详细