三门峡特产介绍
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卢氏香菇
卢氏香菇，河南省三门峡市卢氏县特产。卢氏香菇产自河南省三门峡市卢氏县的特色是朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口、营养丰富，花菇率高。卢氏山区盛产香菇，分为野生和人工栽培两种方式，野生主要生长在枯死的檀香、栎、栗树上，子实体于立冬后至次年清明前后产生，气温愈低，质量愈好，成熟时直径达4厘米 详细
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五香面豆
五香面豆，河南省三门峡市陕州区特产美食。面豆是独具特色的豫西传统面食小吃，其采用手工工艺，用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用，就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。面豆采用手工工艺，用 详细
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三门峡黑木耳
三门峡黑木耳，河南省三门峡市陕州区特产。黑木耳是一种腐生真菌类植物，其营养极为丰富。据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的<礼记集说>，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。营养黑木耳味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、 详细
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菜园面豆
菜园面豆，河南省三门峡市陕州区特产。三门峡人与黄土有着深厚的感情，带着浓厚乡土气息的传统小吃——面豆，是祖祖辈辈黄土人制作的传家美食。每逢过年过节，家家户户桌子上面豆是不可缺的食品。在我国不少地方都有吃面豆的习俗。在山东青岛，农历二月二龙抬头的日子，人们要吃面豆，祈求有个好年景；在大西南，藏族有油炸 详细
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清泉沟小米
清泉沟小米，河南省三门峡市陕州区特产。清泉沟小米是河南省三门峡市陕县张茅乡清泉沟村的特产。清泉沟小米蒸吃悠香，熬汤爽口，回味无穷。清泉沟小米产于河南三门狭市张茅乡清泉沟村。所产小米清亮铮黄，香味纯正，浓郁粘稠，营养丰富，蒸煮皆佳。清末慈禧太后路过此地，亲口品尝清泉小米，赞誉不绝，随赐清泉小米为清泉贡 详细
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二仙坡苹果
二仙坡苹果，河南省三门峡市陕州区特产。仙坡苹果是河南省三门峡市陕县大营镇的特产。二仙坡苹果果品质优色润、保健养颜、绿色无公害品种有SOD苹果、富硒苹果等，产品在国家工商总局注册二仙坡品牌。陕县二仙坡位于河南省三门峡市陕县大营镇南部山区，豫西伏牛山麓，平均海拔1030米左右，光热资源丰富，昼夜温差大，气候温 详细
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过村桃
过村桃，河南省三门峡市陕州区特产。过村享有豫西桃花源的美称，隶属于河南省陕州区菜园乡，位于乡政府所在地西南边界，由过村、师家南坡、马家河3个自然村组成，全村共有16个村民组，557户，2084人，耕地面积4340亩，桃树栽植面积占三分之二左右，苹果、杏子等其他果品种植面积占三分之一左右。过村果品生产发展较早，1980 详细
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观音堂牛肉
观音堂牛肉，河南省三门峡市陕州区特产美食。观音堂五香牛是河南三门峡陕县的特色传统名小吃。据说在1901年，慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，将其列为贡品。它的制作方法也多种多样，现在厨师一般这样制作：将宰杀后的牛肉剔净骨头，分割成每块数十斤的大块，在加有大半缸水的缸中，放进适量的盐、火硝进 详细
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大营麻花
大营麻花，河南省三门峡市陕州区特产美食。大营麻花是河南陕县大营镇大营村特色传统名吃。始于清朝，距今已有数百年的历史，这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的配料为制作者所掌握。大营麻花极其酥脆、易碎，有掉在地上就拾不起来的说法。大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西 详细
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菜园手工挂面
菜园手工挂面，河南省三门峡市陕州区特产美食。河南省陕县菜园乡北湾村群众把生产的手工挂面上杆晾晒。该村生产的纯手工挂面已经有200多年的历史，在当地远近闻名。目前，北湾村150多户人家，生产北湾挂面的就有80多户，其中大部分都加入了专业合作社，走上致富路。 详细
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段村柿饼
段村柿饼，河南省三门峡市渑池县特产。段村牛心柿不仅风味佳，而且营养丰富。据化验，含糖55%（其中蔗糖9.5%，单糖4.3%，果胶0.7%，单宁0.21%，水分22.8%，每百克含维生素C14.02毫克。常食柿饼可健胃润肠，止血解毒，降低血压，具有很好的营养保健作用。有润肺、涩肠、止血，可治疗吐血、咯血、血淋、肠风、痔疮、痢疾等病 详细
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渑池丹参
渑池丹参，河南省三门峡市渑池县特产。渑池县果园乡峪峒村永兴农业种植专业合作社社员在收获丹参。该合作社成立于2014年，现有社员60余人。目前，该合作社辐射带动100余户农民种植丹参1500余亩，每亩纯收入达5000余元。 详细
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渑池玫瑰花
渑池玫瑰花，河南省三门峡市渑池县特产。渑池县紧密结合农村产业结构调整，大力发展林特产品种植，积极扶持玫瑰新兴种植产业。目前，该县玫瑰种植面积达到3000亩，年产值800万元，带动200户农民从中受益。为做大做强玫瑰产业，该县引导农民大力实施科学种植，通过免费培训、提供小额贷款等方式，重点发展以玫瑰观赏、玫瑰洗 详细
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仰韶酒
仰韶酒，河南省三门峡市渑池县特产。仰韶文化是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支，它是中华民族由母系氏族社会、父系氏族社会到商、周奴隶社会的延续，是中华民族文明史上重要的一页。仰韶由瑞典地质学家安特生和中国学者袁复礼首次发现于文化古城渑池的仰韶村。仰韶酒自一产生起，就在文化的发祥地生了根，并深深地 详细
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天池粉条
天池粉条，河南省三门峡市灵宝市特产。天池镇地处陇海线以南扶牛山以北，丘陵地带，盛产红薯，红薯精加工成了这里延续千年的传统手工艺，漏粉条，纯红薯粉条不添加任何添加剂绿色食品馈赠亲友，做包，蒸肉，吃火锅的优质原料。 详细
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坻坞小米
坻坞小米，河南省三门峡市渑池县特产。坻坞小米，又称坻坞贡米，特色小米。坻坞，分南、北两个行政村，位于渑池县城东北的仁村乡西部。南坻坞和北坻坞的小米是本县乃至豫西地区的一大特产。据传，唐贞元十六年，德宗皇帝偶尔品尝了当地供奉的小米，食后大悦：清爽可口，真乃神米，何不为贡？地方志载：清乾隆帝饮用此米，王 详细
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仰韶柿饼
仰韶柿饼，河南省三门峡市渑池县特产。仰韶柿饼，又称牛心柿饼，河南省渑池县特产，仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。入选中国地理标志保护产品。牛心柿不仅风味佳，而且营养丰富。据化验，含糖55%（其中蔗糖9.5%，单糖4.3%，果胶0.7%，单宁0.21%，水分22.8%， 详细
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仰韶大杏
仰韶大杏，河南省三门峡市渑池县特产。仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产，因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称响铃杏。因其个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜 详细
