建宁县特产介绍
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建鲤
建鲤，福建省三明市建宁县特产。建鲤是鲤亚科鲤属的一种。为长体型，比野鲤背高、体宽，但比常见的杂交鲤体长。由于建鲤体型健美，含肉量高，肉质鲜美，深受消费者的欢迎，将成为鲤鱼市场的当家品种。建鲤是以特定的荷包红鲤和沅江鲤为亲本，采用家鱼选育、系间杂交及染色体组工程（雌核发育）等综合育种的新工艺，经六代定 详细
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建宁莲芯茶
建宁莲芯茶，福建省三明市建宁县特产。莲芯茶主要产于福建省建宁县、福鼎县，因外形紧细纤秀，形如莲芯而得名。不但畅销国内，而且还远销东南亚各国，历来为中外消费者所欢迎。用莲芯茶窨以茉莉花，则为茉莉娥眉，也称茉莉秀眉，是花茶之上品。建宁特产莲芯茶主要具有以下几项作用：1．安神固精作用现代人生活节奏加快、精 详细
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建宁金腰
建宁金腰，福建省三明市建宁县特产。建宁金腰是多年生草本，高11.5-12.5厘米；无不育枝。茎卷曲、花叶疏散。花期6个月。茎被褐色卷曲柔毛，中部以上分枝。茎生叶互生，2-3枚，叶片近肾形，长6-8毫米，宽7-13毫米，先端钝圆，边缘具9浅齿（齿先端微凹，凹处具1疣点），基部心形，两面和边缘均具褐色柔毛；叶柄长1-1.2厘米， 详细
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桂阳萝卜
桂阳萝卜是福建三明建宁的特产。桂阳村位于福建省建宁县黄埠乡西北角，西北部与江西省广昌县毗邻，东北部与江西的南丰县毗邻，是当初红军由赣入闽的第一村。到广昌、南丰和建宁县城都不到一个小时的路程，是离黄埠乡最远的一个村。桂阳村有种植冬萝卜的传统，每年利用晚稻田种植当地小有名气的萝卜，产出的萝卜不仅清脆，水 详细
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建宁红花油茶
建宁红花油茶，福建省三明市建宁县特产闽东一带地势开阔，低山丘陵背山面海，坡度陡、风大、日照较强。尤其因坡度陡，各坡位的土层厚度、光照、水热条件等产生差异，所以，生长在南坡或东坡的中、下部位的油茶，长势好、产量高。在闽西北一带，油茶人工林所处的低山丘陵地形变化不大，且坡度较缓，生长在各坡向的油茶均能获 详细
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南霞泥鳅粉干
南霞泥鳅粉干，福建省三明市建宁县特产美食。南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的。首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天，让它吐尽泥味。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时，先在锅中放入冷水，把洗净的 详细
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宝玉鱼唇
宝玉鱼唇，福建省三明市建宁县特产美食。宝玉鱼唇是特点是韧而不硬，酸辣爽口。正宗的鱼唇，系鲨鱼的口唇，唇皮柔厚清脆，味尤纯美，乃鱼食珍品。但正宗鱼唇不能多得。福鼎民间就用鲨鱼（包括白糊鲨、小生鲨、朝鲨、剑鲨、锦访等）的鱼皮代替鱼唇。取鲨鱼干皮２００克，将鱼皮放人冷水中浸泡二、三小时捞起，移置热水锅内烫 详细
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建宁通心白莲
建宁通心白莲，福建省三明市建宁县特产。建宁通心白莲是福建省建宁县的汉族传统名产。建宁县有中国白莲之乡的美称，其种莲历史悠久，远在五代时期就有相关记载。建莲属睡莲科多年生水生草本植物，系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种，历史上建莲被誉为莲中极品。建莲 详细
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建宁黄花梨
建宁黄花梨，福建省三明市建宁县特产水果。建宁盛产的黄花梨果大心小、可食率达87.83%，单果重200克以上，最大的可达500克，果实呈圆锥形，表皮光滑呈黄褐色、果肉洁白、质地细脆、汁多味甜、香气浓郁，品质上等，耐贮性好，成熟期为7月下旬至8月上旬，是消暑的佳果。黄花梨中含有果糖、葡葡糖以及磷、铁、胡萝卜素、维生素 详细
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建宁笋干
建宁笋干，福建省三明市建宁县特产美食。孟宗笋业有限公司创建于1995年，位于中国福建武夷山脉，国家生态示范县，千里闽江正源头的建宁县.公司立足于本地丰富的竹笋资源,是集基地培育、开发生产、销售服务为一体的专业化从事笋干深加工的企业。公司研发生产的孟宗笋干系列独具特色,是几百年来传统笋干的升级换代产品.它改写 详细
