芒砀山石雕

芒砀山石雕，河南省商丘市永城市特产。芒山石雕是造型艺术的一种，又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用石头创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。芒山石雕工艺流程主要包括捏、镂、摘、雕四道工序。【历史渊源】水秀因其清幽，山灵因 详细

酂城糟鱼

酂城糟鱼，河南省商丘市永城市特产美食。酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞（水糟、辣糟不去鳞）、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火烧3小时即成。 详细

龙岗烧鸡

龙岗烧鸡，河南省商丘市永城市特产美食。烧鸡是汉族一道历史悠久的著名风味菜肴，龙岗烧鸡在清朝年间就已经大有名气。随着其制作工艺的不断改进，通过世代相传，历代传承人继承了老一辈人的传统工艺精髓，始终坚持传统操作规程。多年来，龙岗烧鸡保持着它独有的脱骨、入味等特点，深受永城及周边群众的欢迎，成为永城人走亲 详细

芒山卤羊头

芒山卤羊头，河南省商丘市永城市特产美食。芒山卤羊头以本地产山羊头为原料，配以葱姜及八大味卤制而成。以芒山卤制羊头为最佳。芒山卤羊头，具有不膻不腻，骨肉分离，香软可口，四季皆宜，为来永城旅游就餐首选佳品。 详细

永城豆粥

永城豆粥，河南省商丘市永城市特产美食。全国永城独有的小吃。其做法为黄豆、用水浸透,用石磨磨成浆,滤去豆皮和豆渣,熬成较为浓稠的粥。此粥以其营养丰富、极易消化深,永城市特色美食小吃。 详细

薛湖牛肉水煎包

薛湖牛肉水煎包，河南省商丘市永城市特产美食。薛湖牛肉水煎包，永城特产之一，也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一。薛湖牛肉水煎包始于北宋年间，薛湖集有一人在东京开封府（今河南开封）皇宫做主厨，一次皇后寿诞，宴请群臣，厨师曾献上家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空，宋帝大喜，予以重赏，御赐特封为二品包子。从此薛湖 详细

卢师傅月饼

卢师傅月饼，河南省商丘市永城市特产。河南卢师傅食品有限公司位于豫东明珠河南省永城市产业集聚区支三路西段。永城市地处豫、鲁、苏、皖四省结合部，区位交通优势突出，经济实力雄厚，生态环境优美，文化底蕴浓厚，社会稳定繁荣，被誉为能源之都、面粉之城、生态之市、书法之乡、汉兴之地。是国家园林城市、国家优秀旅游城 详细

苗桥白菜

苗桥白菜，河南省商丘市永城市特产。永城苗桥白菜苗桥大白菜又称苗白，栽培历史悠久，宋朝初期，专供汴京宫延食。永城苗桥白菜苗桥大白菜又称苗白，栽培历史悠久，宋朝初期，专供汴京宫延食。苗白帮短、叶幅宽、结球坚实，耐储存，菜心洁白细腻，清水煮成混汤，味道纯正，汁白如重乳。除熟食外，生食，凉拌、腌制别有风味。 详细

李寨苔干

李寨苔干，河南省商丘市永城市特产。李寨出产的苔干，经医学方面检测，不仅富含对人体有益的多种维生素，而且具有较高的抗癌药用功能，故此在明清时代被封为贡干。 详细

芒砀山杏

芒砀山杏，河南省商丘市永城市特产。芒砀山山杏品种主要有金太阳和凯特品种，其特点是黄润饱满、色泽鲜艳、果肉多汁、口感糯嫩、酸甜适口。5月中旬，山杏将进入成熟期，正是采摘的好季节。周末，约上自己的家人或朋友，随手采摘天然山杏，在采摘的过程中享受田园风光，回归大自然。摘的是杏子，收获的是喜悦。芒砀山旅游区 详细

永城辣椒

永城辣椒，河南省商丘市永城市特产。永城辣椒产于河南永城市。永城辣椒始于明末清初，这里的传统主栽品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美，可口开胃等特点。永城辣椒，因产于永城市故得名为永城辣椒。永城辣椒是深受当地人们所喜爱的一种蔬 详细

大有丰芝麻辣丝

大有丰芝麻辣丝，河南省商丘市睢阳区特产。芝麻辣丝是以大荠为原料，在传统工艺的基础上，采用科学配方，精工细作，经盐渍成咸坯后，再加入谷种辅料腌渍而成。该产品色泽棕褐、有光泽、咸甜适口、质地脆嫩、味道鲜美，具有本产品特有之香气。1990年被评为商业部、河南省优质产品。 详细

大有丰酱瓜

大有丰酱瓜，河南省商丘市睢阳区特产。酱瓜系大有丰酱园名、优、特拳头产品之一，以当地特产妞瓜为原料经酱制日晒夜露而成。色泽金黄、单层透明、咸中有甜、咸甜适口、质优味美、肉厚质脆，具有浓郁的酱酯香，产品畅销国内外市场。1987年荣获微生物学会酿造学会与商业部副食品局联合在商丘召开现场会，将大有丰园酱曲酿菜（ 详细

“大有丰”油辣豆酱

大有丰油辣豆酱，河南省商丘市睢阳区特产。油辣豆酱以当地优质黄豆为原料、精粉为辅料生产而成。具有色泽棕红，油光掠影，粘稠适度，酱酯香浓郁、味道鲜美纯正、咸甜适口、稍有辣感等风味特点，有开胃增食欲、助消化的功能。几十年来，产品供不应求，1984年被评为商业部、河南省优质产品，在1998年商业部组织的复评中又被评 详细

“松月”牌白糖豆腐乳

松月牌白糖豆腐乳，河南省商丘市睢阳区特产。白糖豆腐乳系大有丰酱园名、优、特拳头产品之一。色泽金黄微赤，表里如一，块型整齐，咸甜适口，质优细腻，味道鲜美，具有浓郁的酱脂香。1982年至今，荣获商业部、河南省优质产品三连冠；此工艺研究成果获省科技进步三等奖。不少厂家及科研单位不断来电来函要求技术转让。产品畅 详细

归德陈醋

归德陈醋，河南省商丘市睢阳区特产。归德陈醋系大有丰酱园传统名特产品。以上等薯干为原料，采用固态发酵法陈酿而成。产品色泽棕红、浓度适中、酸味柔和、香味醇厚，具有归德陈醋特有之香气。广销国内市场，部分瓶装产品出口德国。1988年被评为商业、河南省优质产品。 详细

大有丰牌酱油

大有丰牌酱油，河南省商丘市睢阳区特产。大有丰酱菜源于清末。由李大有字丰年者所首创，故名。明朝末年，清兵南下，李大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州，做染布生意，兼营酱菜。至李大有一代，商运通达，生意兴隆。清道光年间传至其孙，门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有丰迁至归德府城， 详细

蓝牌啤酒

蓝牌啤酒，河南省商丘市睢阳区特产。蓝牌集团坚持以科技为先导，从德国和瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤和灌装设备，检测手段齐全，技术力量雄厚，生产过程全部采用计算机或自动化仪表控制，技术装备水平先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国啤酒行业优质产品奖、河南省 详细

林河酒

林河酒，河南省商丘市睢阳区特产。林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品，是用小麦、大麦、碗豆定比制曲，高粱为料，古井汲水，泥池发酵，沿袭混蒸老五甑及低温入窑，长期发酵，香坯回池，缓慢蒸馏，然后量质摘酒，按质并坛，分坛设卡，分级陈化贮存，精选优质勾调而成。它保持了林河古酒清香浓郁，绵甜甘冽 详细

宋绣

宋绣，河南省商丘市睢阳区特产。宋绣是历史悠久的传统刺绣工艺。宋绣与汴绣齐名，素养有国宝之称。以绣历史名画著称，在中国刺绣史上占有重要的地位。以绣工精致，针法细密，图案严谨，格调高雅，色彩秀丽而著称。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品，建国后，传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中 详细