梁园区特产介绍
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夏邑宫灯
夏邑宫灯，河南省商丘市夏邑县特产。宫灯原为皇家宫廷之物，后流传民间，为中国传统镇宅保平安的喜庆吉祥之物。夏邑县火店乡自古就有制作宫灯的传统。当地群众用高粱秆抽成篾条，用篾条扎制成灯笼架子，然后用彩纸糊上，中间点上油灯，供孩子们在农历正月十五的晚间挑在大街上游玩。目前，火店乡有3万多人从事宫灯、旗穗、 详细
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商丘剪纸
商丘剪纸，河南省商丘市特产。商丘剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。夏邑县火店乡马庄村的剪纸艺人邹素云，因剪龙闻名海内外，被誉为中华龙女。她以纯朴的感情将心中之龙趣味化、感情化、人格化，构图新颖，剪法娴熟，不勾不描，随心所欲，一剪而成。19 详细
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客家酱豆
客家酱豆，河南省商丘市特产。客家酱豆是以大豆为原料，经过微生物发酵而制成的一种半流动状态粘稠的调味品。酱豆历史悠久，它起源于民间，根植于民间，并以独特的风味而深受广大群众的喜爱。百家酱、百家味这句民谚，表明中国人对酱豆的深深依赖，也表明手工操作在中国传统民间工艺条件下，酱豆风味口感的细微变化与微妙差 详细
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魏庄麻糖
魏庄麻糖，河南省商丘市梁园区特产美食。魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的特色传统名点。迄今已有200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。此麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料，把大米蒸馏，加入糖的催化酶，榨出糖汁，经熬制、拉制、切割，辅之芝麻、白面而成。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不 详细
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虾子烧素
虾子烧素，河南省商丘市梁园区特产美食。虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一，辅料是葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤，虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。虾子烧素的做法：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。 详细
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水激馍
水激馍，河南省商丘市特产美食。水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府的一种传统名点，属于豫菜系。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。相传明代阁老沈鲤（河南商丘人）每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。制作方法是将馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿，干 详细
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商丘手锈
商丘手锈，河南省商丘市特产。商丘手锈是一种古老的民间工艺。分刺绣、彩绣、平绣、勒绣、刁平绣等。自古以来，商丘人民就有植桑养蚕、织帛绣花的传统。因古有宋国、宋州、宋城之称，故商丘手绣亦称宋绣。北宋时，宋绣曾风靡汴梁。抽纱刺绣产品织工细致、技术精湛、图案美观、色彩素雅，主要产品有生丝台布、刁平绣、棒锤花 详细
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猾子皮
猾子皮，河南省商丘市特产。猾子皮是商丘的特产，以其精湛的工艺和美丽的花纹驰名中外。每年除投入国际市场十万张原皮外，还加工成各种衣帽、毯子、褥子等销往国外。猾子皮是从山羊羔身上剥下来的皮。因生产气候和山羊品种诸因素的影响，猾子皮又分为青猾皮、白猾皮、黑猾皮、杂路皮，以青猾皮最为珍贵。猾子皮属于制裘皮， 详细
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啥汤
啥汤，河南省商丘市梁园区特产美食。啥汤，传说起源于彭祖的雉羹，以鸡汤为基础，伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料，味鲜香辣，口味独特，深受人们喜爱。把洗好的面筋在温水中醒透，让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软，然后掐成一小块张开下锅，同时用筷子顺时针搅动，这时面筋就会被甩成片状，如鸡蛋絮，但比鸡蛋絮略 详细
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鸳鸯转香壶
鸳鸯转香壶，河南省商丘市梁园区特产。鸳鸯转香壶是我国古代广为流传的一种神奇酒具，能在同一壶中倒出不同的两种酒来。它创于何代、何人所创均无据可考，但历代都以稀世珍宝传闻于世。为了使这种稀世珍品再现于世，睢县出身陶瓷世家的汤本茂，从1977年开始对此进行研制。历经数百次试验，花费10年心血终于研制成功。鸳鸯转 详细
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李家风味卤肘子
风味卤肘子，河南省商丘市梁园区特产美食。宋朝真宗皇帝登基不久，就御驾东巡。那一日，来至柘城太清宫时，太阳已经西沉，于是命在此驻跸。用膳之前，他告诉随人：看一看此地有什么名吃没有，可选来让朕品尝品尝。随人答是，走出去还未及向人打听，就感到有一股特别的香味钻进了鼻孔，于是顺着这股香味儿走去，直走到一家姓 详细
