睢阳区特产介绍
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郭村烧鸡
郭村烧鸡，河南省商丘市睢阳区特产美食。郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。该产品的特点是：香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。50年代孟家烧鸡制作人孟昭行曾两次出席河南省科技技术交流会，被 详细
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大有丰芝麻辣丝
大有丰芝麻辣丝，河南省商丘市睢阳区特产。芝麻辣丝是以大荠为原料，在传统工艺的基础上，采用科学配方，精工细作，经盐渍成咸坯后，再加入谷种辅料腌渍而成。该产品色泽棕褐、有光泽、咸甜适口、质地脆嫩、味道鲜美，具有本产品特有之香气。1990年被评为商业部、河南省优质产品。 详细
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大有丰酱瓜
大有丰酱瓜，河南省商丘市睢阳区特产。酱瓜系大有丰酱园名、优、特拳头产品之一，以当地特产妞瓜为原料经酱制日晒夜露而成。色泽金黄、单层透明、咸中有甜、咸甜适口、质优味美、肉厚质脆，具有浓郁的酱酯香，产品畅销国内外市场。1987年荣获微生物学会酿造学会与商业部副食品局联合在商丘召开现场会，将大有丰园酱曲酿菜（ 详细
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“大有丰”油辣豆酱
大有丰油辣豆酱，河南省商丘市睢阳区特产。油辣豆酱以当地优质黄豆为原料、精粉为辅料生产而成。具有色泽棕红，油光掠影，粘稠适度，酱酯香浓郁、味道鲜美纯正、咸甜适口、稍有辣感等风味特点，有开胃增食欲、助消化的功能。几十年来，产品供不应求，1984年被评为商业部、河南省优质产品，在1998年商业部组织的复评中又被评 详细
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“松月”牌白糖豆腐乳
松月牌白糖豆腐乳，河南省商丘市睢阳区特产。白糖豆腐乳系大有丰酱园名、优、特拳头产品之一。色泽金黄微赤，表里如一，块型整齐，咸甜适口，质优细腻，味道鲜美，具有浓郁的酱脂香。1982年至今，荣获商业部、河南省优质产品三连冠；此工艺研究成果获省科技进步三等奖。不少厂家及科研单位不断来电来函要求技术转让。产品畅 详细
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归德陈醋
归德陈醋，河南省商丘市睢阳区特产。归德陈醋系大有丰酱园传统名特产品。以上等薯干为原料，采用固态发酵法陈酿而成。产品色泽棕红、浓度适中、酸味柔和、香味醇厚，具有归德陈醋特有之香气。广销国内市场，部分瓶装产品出口德国。1988年被评为商业、河南省优质产品。 详细
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大有丰牌酱油
大有丰牌酱油，河南省商丘市睢阳区特产。大有丰酱菜源于清末。由李大有字丰年者所首创，故名。明朝末年，清兵南下，李大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州，做染布生意，兼营酱菜。至李大有一代，商运通达，生意兴隆。清道光年间传至其孙，门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有丰迁至归德府城， 详细
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蓝牌啤酒
蓝牌啤酒，河南省商丘市睢阳区特产。蓝牌集团坚持以科技为先导，从德国和瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤和灌装设备，检测手段齐全，技术力量雄厚，生产过程全部采用计算机或自动化仪表控制，技术装备水平先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国啤酒行业优质产品奖、河南省 详细
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林河酒
林河酒，河南省商丘市睢阳区特产。林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品，是用小麦、大麦、碗豆定比制曲，高粱为料，古井汲水，泥池发酵，沿袭混蒸老五甑及低温入窑，长期发酵，香坯回池，缓慢蒸馏，然后量质摘酒，按质并坛，分坛设卡，分级陈化贮存，精选优质勾调而成。它保持了林河古酒清香浓郁，绵甜甘冽 详细
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宋绣
宋绣，河南省商丘市睢阳区特产。宋绣是历史悠久的传统刺绣工艺。宋绣与汴绣齐名，素养有国宝之称。以绣历史名画著称，在中国刺绣史上占有重要的地位。以绣工精致，针法细密，图案严谨，格调高雅，色彩秀丽而著称。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品，建国后，传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中 详细
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睢阳泡桐
睢阳泡桐，河南省商丘市睢阳区特产。睢阳是闻名全国的泡桐之乡。树皮灰色、灰褐色或灰黑色，幼时平滑，老时纵裂。假二杈分枝。单叶，对生，叶大，卵形，全缘或有浅裂，具长柄，柄上有绒毛。花大，淡紫色或白色，顶生圆锥花序，由多数聚伞花序复合而成。花萼钟状或盘状，肥厚，5深裂，裂片不等大。花冠钟形或漏斗形，上唇2裂 详细
