陆河县特产介绍
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鸟梨
鸟梨，广东省汕尾市陆河县特产。鸟梨，又名糖梨。是广东潮汕地区独特的稀有果品。腌制后，清热解暑，消食化滞，是市场畅销佳品。撑船仔，撑到汕头买物件（东西），买乜个（什么），买山东梨。这首歌谣，说明山东梨的名声，在汕头已是妇孺皆知的佳果了。潮汕一带也有产梨，比较好的品种有淡水梨，此外青皮梨、沙梨等也产量甚 详细
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上护菠萝
上护菠萝，广东省汕尾市陆河县特产。菠萝为著名热带水果之一，其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或 详细
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陆河木瓜
陆河木瓜，广东省汕尾市陆河县特产。木瓜素有百益之果和万寿果之称。人们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜(宣木瓜)与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。陆河木瓜出产于汕尾市陆河县，是当地种植的一种特色水果，陆河地区原生态的地质条件和土壤中有机质、矿物质特别是稀土元素含量丰富的良好特性及木瓜种植技术专利造 详细
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艾茸粄
艾茸粄，广东省汕尾市陆河县特产美食。每年农历正月，田野上有着三五成群的采艾人。陆河山区，秋收后的田野，经过初冬小阳春的爱抚又经历寒风细雨的洗礼之后，田艾（又称黄花梦）便一丛丛，一株株生长在旱地里和蕃茨地里，它是一种陆河人钟爱的食用草本植物。它细骨柔软的茎，蜂翅大小的叶子，粘有细嫩的绒毛，呈银灰色，捣 详细
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米花糕
米花糕，广东省汕尾市陆河县特产美食。陆河民间节日必不可少的风味小食之一是米（米花糕）。一般可以分为三种：米干、小米、普米。米干：它是用精白糯米蒸熟，倒入竹制大模用湿布覆严实，三朝（即三日）打开，手抹花生油一小把一小把地将成团的糯米饭擦散成粒（忌成团），然后晒干。这些准备工作一般都在收冬后进 详细
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坑螺
坑螺，广东省汕尾市陆河县特产。在陆河县城或乡镇酒楼、饭店人们都可以品尝到来自深山的风味美食──坑螺。坑螺，是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长，尾尖、壳硬、暗褐色，活像一个园椎体。其嘴亦为腹，腹足异常发达，生活在深山小溪之中，昼伏夜出，喜爱水源洁净之处。平时吸附在水中的石缝或石块上，以石头上的微生物 详细
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客家酿豆腐
客家酿豆腐，广东省汕尾市陆河县特产美食。客家酿豆腐素负盛名，为许多食客陶醉。过去，凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。酿豆腐之制作，首先取方块豆腐用刀将其对分为二块，然后用半肥瘦猪肉剁烂加少许马鲛咸鱼粒或中乌咸鱼粒，再入适量大茴米，慢慢剁成馅后，取筷子将馅酿入腐干内，然后慢火煎至外表金黄而馅鲜嫩为上好 详细
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陆河擂茶
陆河擂茶，广东省汕尾市陆河县特产。陆河擂茶是客家擂茶传承发展的结晶，是陆河客家先民在适应自然环境中发现的一种饮食。陆河擂茶制作工具有擂茶钵、擂茶棍。擂茶用料有绿茶、芝麻、焙炒的花生仁等。制作时先将茶叶、芝麻放入钵内，用擂茶棍旋磨，后加花生仁并注入少许冷开水旋磨，至磨成糊状的茶泥即擂茶膏，后冲入沸水搅 详细
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陆河青梅
陆河青梅，广东省汕尾市陆河县特产水果。青梅具有生津解渴、消滞醒酒、养生保健等作用。陆河县是中国青梅之乡，全县种植青梅面积达12万多亩。陆河产青梅具有果大、肉厚、酸度适中，品质上乘之优点，青果及成品、半成品均受国内外市场青睐。现陆河产青梅成品有奇味梅、甘湿梅、话梅、蜜汁梅及青梅汁等系列产品。经过加工制成 详细
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陆河蜜糖
陆河蜜糖，广东省汕尾市陆河县特产。陆河山区群众历来有养蜂采蜜的传统。蜜蜂采食天然无污染植物精华，产出的蜜糖如玉液琼浆，色清味香，甘甜清醇，含有丰富维生素、氨基酸，是天然的保健食品，深受城市居民喜爱。 详细
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陆河柿饼
陆河柿饼，广东省汕尾市陆河县特产美食。柿饼是闻名海内外的陆河特产，其生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件，加工出来的柿饼外层洁白如霜，质体外干内润，肉质柔软，呈金黄色，其味香醇厚似饴，含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等，并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能，所以陆河的柿饼久 详细
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乌凸山单丛
乌凸山单丛，广东省汕尾市陆河县特产。陆河主要生产单丛茶系列，有南万单丛和乌凸山单丛两大系列。陆河单丛茶是中国乌龙茶系列中的名贵品种，产于终年云雾缭绕、海拔600米以上的群山之中，利用独特精细的加工工艺制成，其茶质具有独特的花蜜香味及极强的回甘力，陆河单丛茶经专家检测、分析，其含有益于人体的硒元素高于其 详细
