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宝安区特产介绍

宝安区地处广东省深圳市西部,西临珠江口,拥有吃“盆菜”、福永舞麒麟舞狮、松岗赛龙舟、石岩重阳登山及客家山歌等非物质文化遗产丰富。宝安区特产主要有:好日子香烟、花鱼、龙华方柿、松岗腊鸭、观澜狗肉、公明荔枝、喜上喜腊肠、石岩沙梨、西乡基围虾、粉丝蒸元贝等。
好日子香烟

好日子香烟,广东省深圳市宝安区特产。好日子香烟是深圳烟草工业有限责任公司实施名牌战略过程中研制开发的高品位、高技术含量产品。烟叶用料考究,配以纯天然植物提取的香精香料,精心调配而成,产品香气浓馥醇香、余味干净舒适,体现了高档卷烟的品质。卷烟焦油量15.0mg/支,烟气烟碱量1.0mg/支。商标图案以中华民族传统 详细

花鱼

花鱼,广东省深圳市定安区特产。花鱼是产区的大型经济鱼类,珠江产量相当大,常见体重0.5-1公斤,最大达15公斤。不过由于水工建筑的过度建设导致的生境破坏以及违法捕捞方式的泛滥,使得原来在长江上游数量较多鲈鲤数量在近些年急剧下降,现其濒危等级已达濒危级别。截止到2013年在多个省市已成为重点保护的水生野生动物。 详细

龙华方柿

龙华方柿,广东省深圳市宝安区特产水果。太平洋暖气流越过浩瀚长空,在羊台山殷勤的挽留下,下降沉积,形成了龙华温暖潮湿的亚热带气候。既得天独厚,当然土地肥沃、物产丰富,引一首客家山歌里的话说,这是一方种下石头开红花的水土:春有枇杷、桃李,夏有荔枝、龙眼,秋有柿子、芒果,冬有柑橘、甜橙。但龙华人对粗生易长 详细

松岗腊鸭

松岗腊鸭,广东省深圳市定安区特产美食。松岗腊鸭是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。松岗腊鸭做法:每年立冬前后,选用梧州、士媚和本地 详细

观澜狗肉

观澜狗肉,广东省深圳市宝安区特产美食。观澜狗肉颇俱特色,是广东各种菜式中的名饌之一。以狗为肴历史长久,《祀记.胎》篇载:"孟秋之月……天子食麻与犬。"两汉讨,食犬之风遍及雨北,味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。古人认为夏至食 详细

公明荔枝

公明荔枝,广东省深圳市宝安区特产水果。公明镇被深圳市列为农业重点镇,荔枝种植面积3.5万亩(挂果2.5万亩),其中优质荔枝桂味、糯米糍1.2万亩,普通品种黑叶8000亩、淮枝4000亩、其它1000亩。由于公明土地肥沃、光热充足,雨量充沛,荔枝品质极佳,其含糖量达20%以上,在国内,港、澳及国外,公明荔枝已受到人们的青睐。 详细

喜上喜腊肠

喜上喜腊肠,广东省深圳市定安区特产美食。深圳喜上喜腊肠荣获行业内惟一国家质量金奖,喜上喜先后获得肉制品行业中国消费者十大知名品牌,广东省着名商标,广东省食品文化遗产,深圳人最喜爱的肉制品品牌,最能代表深圳形象的深圳名片,深圳人喜爱的十佳知名消费品牌,首届深圳老字号等众多荣誉。公司产品质优味美,除国内 详细

石岩沙梨

石岩沙梨,广东省深圳市宝安区特产水果。石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质 详细

西乡基围虾

西乡基围虾,广东省深圳市宝安区特产。基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。基围虾是。基围虾,,西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状 详细

粉丝蒸元贝

粉丝蒸元贝,广东省深圳市宝安区特产美食。粉丝蒸元贝是是广东深圳传统的汉族名菜,属于粤菜系。用水浸泡粉丝至软,剪短,清除了内脏的扇贝用水冲洗干净,用刀把元贝的肉和壳分开将粉铺在内壳,将元贝放在中央,排好在碟上待用。热鑊加1汤匙油,爆蒜蓉和蒜蓉豆豉酱,灒酒放糖,滚後加入扇贝上然後滚水下鑊蒸8-10分钟,撤葱花和辣椒 详细