芦苇工艺画

芦苇工艺画，河北省唐山市曹妃甸区特产。唐海七农场以芦苇工艺画为突破口着力发展旅游经济，该场以开发建设湿地原生态旅游区，建成曹妃甸港区安居休闲的后花园为目标，坚持把湿地作为一种资源、资产、资本来经营，依托广阔湿地资源，不断探求芦苇深加工项目。唐海七农场以芦苇工艺画为突破口着力发展旅游经济，该场以开发建 详细

曹妃甸湿地蟹

曹妃甸湿地蟹，河北省唐山市曹妃甸区特产。西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。关于大闸蟹，每年都是一个永恒的话题，曹妃甸的湿地蟹，是来自北纬39°的生态大闸蟹。在这湖那湖的蟹中，曹妃甸湿地蟹名不见经传，许多人不是很熟识。曹妃甸湿地位于唐山市南部，紧临渤海湾，处于北纬39°，是世界公认的最适宜生物生长的黄金纬度� 详细

菠萝鸡片

菠萝鸡片，河北省唐山市曹妃甸区特产。菠萝鸡片属于家常菜谱，主要原料是嫩鸡、菠萝，口味是酸甜，工艺是炒，煮。菠萝鸡片的做法：鸡洗干净，并切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净。烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧5分钟后加入菠萝，兜炒几 详细

恒行河蟹

恒行河蟹，河北省唐山市曹妃甸区特产。河北唐山市唐海县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予中国河蟹之乡称号，取得了农业部绿色食品标志权，注册了恒行品牌，被河北省质量奖审定委员会、省质监局评为河北省名牌产品，全县河蟹养殖面积平均以每年2万亩的速度增长。 详细

唐海大米

唐海大米，河北省唐山市曹妃甸区特产。唐海地处滦河下游、渤海之滨，有六十多年的种稻历史，由于特殊的退海地理环境，土质粘重，土地盐碱，土壤矿化物质含量高，加之有天然的滦河水灌溉，所产出的稻米，米质优良，颗粒匀净、晶亮，做成米饭喷香适口，富有糯性。过去的几十年里，唐海大米凭借先天优势，呈现外观整齐、匀净、 详细

清蒸枸杞虾

清蒸枸杞虾，河北省唐山市曹妃甸区特产。清蒸枸杞虾是一道色香味俱全的汉族名菜。此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。水开 详细

十里海对虾

十里海对虾，河北省唐山市曹妃甸区特产。十里海养殖场中国对虾养殖获得大丰收，各项经济技术指标在全国同行业领先。多年来，这场坚持开拓创新不动摇，成功探索出虾蜇混养、虾豚混养等全新养殖模式，在全国同行业引起轰动，对虾养殖业成为全国的样板。共实现中国对虾产量570吨，产值4380万元，效益2074万元，平均亩产55公斤 详细

曹妃甸大米

曹妃甸大米，河北省唐山市曹妃甸区特产。唐山自然园米业有限公司（原唐海县田园米业有限公司），位于素有鱼米之乡之称的河北省唐山市曹妃甸区第九农场，原属于河北省唐山市国营柏各庄农垦区第九农场，地处渤海之滨，位临津、京、唐、秦，地理位置优越，交通便利，直通京津唐沿海高速，四通八达。唐山自然园米业有限公司（原 详细

曹妃甸胭脂稻

曹妃甸胭脂稻，河北省唐山市曹妃甸区特产。胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米，目前主产地在玉田和丰南，唐海也有一小部分。胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺纹有紫红色线。三伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气 详细

玉田老酒

玉田老酒，河北省唐山市玉田县特产。历史沿革，玉田历史悠久，地处南北要塞。上古为幽冀之地，素有南北旧分界，宋辽古战场之说，历来为兵家必争之地。在辖区内考古发掘中屡有和饮酒有关的器物出现，有北国酒乡之称。春秋时期，玉田为古燕地，后建城取名无终。据《玉田县志》（清康熙、乾隆、光绪版）载有唐太宗东征聚兵击石 详细

玉田包尖白菜

玉田包尖白菜，河北省唐山市玉田县特产。玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜，因其叶球直筒拧抱紧实，顶部稍尖，菜体呈圆锥状，故得名玉田包尖。玉田包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、高品质特点，做馅，清鲜宜人；溜炒，不乱汤；菜心生食，甜脆鲜嫩，清心爽口，有去油腻、解酒醉之功能。玉田独特的地质条件、清澈的水系、 详细

玉田泥塑

玉田泥塑，河北省唐山市玉田县特产。玉田泥塑是河北省汉族传统手工艺品之一。已有200多年的历史，经历了孕育、形成、兴盛、抢救、复苏以及开发等几个阶段。玉田县位于河北省东部，地处燕山余脉南麓，环抱在京、津、唐中心地带，以古人种玉的传说而得名。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。20世纪60年代初 详细

玉田芥菜

玉田芥菜，河北省唐山市玉田县特产。玉田芥菜中心产地鸦鸿桥一带，为腌菜类。年植数干亩，亩产5000公斤左右。多销往天津地区，民国年间曾出口朝鲜。 详细

玉田紫皮大蒜

玉田紫皮大蒜，河北省唐山市玉田县特产。玉田紫皮大蒜中心产地大安镇。其蒜瓣大、味鲜，具有杀灭大肠杆菌之功能。年植万余亩。多销京、津等地。 详细

玉田紫心萝卜

玉田紫心萝卜，河北省唐山市玉田县特产。玉田紫心萝卜中心产地东、西小淀。其皮青，心花紫。为冬季用菜，亦可代替果品。年植数千亩，亩产5000公斤左右。销津、唐一带。 详细

玉田大葱

玉田大葱，河北省唐山市玉田县特产。玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。 详细

玉田大白菜

玉田大白菜，河北省唐山市玉田县特产。玉田大白菜历史悠久。据清光绪《玉田县志》载：白菜、一名菘，有十数斤者，甘脆、甲他邑。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜、嫩脆、不乱汤、产量高等特点。玉田种植大白菜历史悠久。据清光绪《玉田县志》载：白菜、一名菘，有十数斤者，甘脆、甲他邑。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜、嫩脆、不 详细

玉田芦苇

玉田芦苇，河北省唐山市玉田县特产。玉田县南部地势低洼，盛产芦苇。据清光绪《玉田县志》记载，早在清光绪年间，兰泉河下游，渠河头一带，就曾禾苇半焉。随自然繁衍，面积逐年扩大，民国1925年(1930－1936)全县有苇田26000亩。50年代后，政府重视苇田发展，1956年扩大到39486亩。后改洼治水工程量增多，苇田有所削减。1985 详细

孤树金丝小枣

孤树金丝小枣，河北省唐山市迁西县特产。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，故誉为金丝小枣。生吃小枣，甜润鲜爽，香脆可口；晒干小枣，犹如软糖。蒸糕煮饭，放进小枣，熟后红白分明，米不染色。用酒醉枣，醇香清甘，引人入食。入药有补脾、养肝、健胃之功能。它含有大量可溶性糖，多种 详细

栗杏燉鸡

栗杏燉鸡，河北省唐山市迁西县特产。栗杏炖鸡是一款美味菜谱，属于XX菜系，主要原料有生板栗等，这道菜鸡块、栗子烂熟，味道鲜香。栗子烧鸡块的做法：原料：生板栗200克，肉鸡1只（约重1200），黑枣50克，葱丝、姜丝、酱油、料酒、胡椒面、白糖、盐各适量，菜油少许。制作：1、将鸡收拾好，洗净，剁成块，入开水锅中焯去血 详细