玉田老酒

玉田老酒，河北省唐山市玉田县特产。历史沿革，玉田历史悠久，地处南北要塞。上古为幽冀之地，素有南北旧分界，宋辽古战场之说，历来为兵家必争之地。在辖区内考古发掘中屡有和饮酒有关的器物出现，有北国酒乡之称。春秋时期，玉田为古燕地，后建城取名无终。据《玉田县志》（清康熙、乾隆、光绪版）载有唐太宗东征聚兵击石 详细

玉田包尖白菜

玉田包尖白菜，河北省唐山市玉田县特产。玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜，因其叶球直筒拧抱紧实，顶部稍尖，菜体呈圆锥状，故得名玉田包尖。玉田包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、高品质特点，做馅，清鲜宜人；溜炒，不乱汤；菜心生食，甜脆鲜嫩，清心爽口，有去油腻、解酒醉之功能。玉田独特的地质条件、清澈的水系、 详细

玉田泥塑

玉田泥塑，河北省唐山市玉田县特产。玉田泥塑是河北省汉族传统手工艺品之一。已有200多年的历史，经历了孕育、形成、兴盛、抢救、复苏以及开发等几个阶段。玉田县位于河北省东部，地处燕山余脉南麓，环抱在京、津、唐中心地带，以古人种玉的传说而得名。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。20世纪60年代初 详细

玉田芥菜

玉田芥菜，河北省唐山市玉田县特产。玉田芥菜中心产地鸦鸿桥一带，为腌菜类。年植数干亩，亩产5000公斤左右。多销往天津地区，民国年间曾出口朝鲜。 详细

玉田紫皮大蒜

玉田紫皮大蒜，河北省唐山市玉田县特产。玉田紫皮大蒜中心产地大安镇。其蒜瓣大、味鲜，具有杀灭大肠杆菌之功能。年植万余亩。多销京、津等地。 详细

玉田紫心萝卜

玉田紫心萝卜，河北省唐山市玉田县特产。玉田紫心萝卜中心产地东、西小淀。其皮青，心花紫。为冬季用菜，亦可代替果品。年植数千亩，亩产5000公斤左右。销津、唐一带。 详细

玉田大葱

玉田大葱，河北省唐山市玉田县特产。玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。 详细

玉田大白菜

玉田大白菜，河北省唐山市玉田县特产。玉田大白菜历史悠久。据清光绪《玉田县志》载：白菜、一名菘，有十数斤者，甘脆、甲他邑。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜、嫩脆、不乱汤、产量高等特点。玉田种植大白菜历史悠久。据清光绪《玉田县志》载：白菜、一名菘，有十数斤者，甘脆、甲他邑。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜、嫩脆、不 详细

玉田芦苇

玉田芦苇，河北省唐山市玉田县特产。玉田县南部地势低洼，盛产芦苇。据清光绪《玉田县志》记载，早在清光绪年间，兰泉河下游，渠河头一带，就曾禾苇半焉。随自然繁衍，面积逐年扩大，民国1925年(1930－1936)全县有苇田26000亩。50年代后，政府重视苇田发展，1956年扩大到39486亩。后改洼治水工程量增多，苇田有所削减。1985 详细

孤树金丝小枣

孤树金丝小枣，河北省唐山市迁西县特产。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，故誉为金丝小枣。生吃小枣，甜润鲜爽，香脆可口；晒干小枣，犹如软糖。蒸糕煮饭，放进小枣，熟后红白分明，米不染色。用酒醉枣，醇香清甘，引人入食。入药有补脾、养肝、健胃之功能。它含有大量可溶性糖，多种 详细