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舒城油茶

时间：2016-02-27 点击：775次

油茶，又叫茶子树，为我国特有的木本油料树种，有２３００多年历史。舒城油茶资源十分丰富，分布于丘陵１１个乡镇，成林油茶２０万亩，面积占全升档１５％，居全国之首。　　　油茶当地群众称之为“打不烂的天然油库”，“摧不毁的铁杆庄稼”。一年种植，几十年收益。它是植物食用油中的佳品。一是营养价值高；二是晶莹透亮，色清味香；三是耐贮藏，不易腐败变质；四是可作人造牛奶等的原料。除茶叶外，油茶果壳可作为用来制碱、橡胶、糠醛、活性碳等。

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