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横山湖鳙鱼

时间:2016-03-18 点击:757次

 灵寿县横山岭水库位于灵寿县城北35公里处,现有面积14000亩。灵寿县是石家庄市水产大县,而横山岭水库又是灵寿县渔业主产区之一。特别是其生产的“横山湖”牌野生鳙鱼最受人们欢迎。
鳙鱼俗名胖头鱼,主要以浮游动物为食,体态特征是头大而肥,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,此鱼因营养丰富,肉质细腻,口感爽滑而深受人们的青睐。
  横山岭水库因水质良好,周围环境无污染,在2003年被河北省水产局认定为无公害农产品生产基地,天然湖渔业专业合作社(原横山湖渔场)每年定量向水库投入优质鳙鱼苗,鱼类在生长期间不投饵、不喂药,所产成鱼畅销北京、河北、山西的大中城市,库内所产鳙鱼也被农业部认证为无公害农产品。
为了保证无公害农产品的质量,自2006年开始渔场每年邀请水产专业技术人员举办健康养殖培训班,并花巨资购置了水质分析、溶氧监测设备随时对基地的水质、底泥进行检测,以保证鱼类的质量。
在库内鱼类品质保障的前提下,产量也不断增长,2002年库内鳙鱼产量增长到70吨,为了促进库内鱼类更快更好地生长,横山湖渔场在经过多方考察、论证后,自2003年开始在库内推行网箱养殖。网箱养殖的成功,不但充分利用了水体,而且网箱鱼类剩余饵料、粪便还可肥水,促使浮游生物生长,给鳙鱼提供充足的食物,这种以库养鱼,以鱼肥库的养殖模式,不但给库区移民提供了更多的就业机会,带动了库区200多户村民发展渔业生产,而且丰富了人们的“菜篮子”,也拉动了当地旅游业、垂钓业的发展,许多人到横山岭就是为了品尝野生鱼的美味。每到出鱼季节,前来买鱼的顾客排队等候,2013年库内鳙鱼产量达700吨

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