嬉子湖油菜籽
嬉子湖油菜籽，安徽省安庆市桐城市特产。
油菜籽是草本十字花科作物，是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居世界首位。油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量.油菜籽中还含有一定量的芥子 碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。
嬉子湖油菜籽，安徽省安庆市桐城市特产。
油菜籽是草本十字花科作物，是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居世界首位。油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量.油菜籽中还含有一定量的芥子 碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。
