唐湾镇香菇

唐湾镇香菇，安徽省安庆市桐城市特产，产于桐城市唐湾镇。
香菇生产呈现勃勃生机：自市委、市政府在山区实施香菇开发工程以来，唐湾镇把发展香菇生产作为
山区脱贫致富的一项支柱产业来抓，每年二次的香菇生产动员暨培训会，提高了菇农的科学种菇积极性和种菇技能。与此同时，镇政府并派员到上海、武汉等地走农贸市场，进超市，了解香菇市场行情，大力培植香菇经纪人。2005年，唐湾镇发展香菇120万棒，每棒毛收入达2．20元，纯收入每棒平均1.20元。仅香菇纯收入一项，唐湾镇人均就达250元。菇农种菇效益的提高，得益于一大批香菇经纪人走南闯北，开拓市场，使唐湾镇香菇销往武汉、上海、深圳、合肥等地。二00五年唐湾镇共建香菇冷库八座，烘干机二十四合。唐湾镇已成为全市香菇的集散地，使周边乡镇的中义、黄铺等地的香菇先云集唐湾，经打冷整理后再销往上述城市。二00六年唐湾镇一百三十万棒香菇生产已开始装袋、灭菌、接种。